Mụta esi nri. Ntụziaka ọkụkọ ofe na noodles na ndị ọzọ echiche mbụ ọmụmụ

Nke a Ntụziaka maka chicken ofe na noodles dị nnọọ mfe ịrụ. Na n'ihi na ọbụna na-eto eto ukwu, dị nnọọ amalite nna niile ụzọ aghụghọ nke culinary nkà, ike ịnagide ya.

Gịnị ka ị chọrọ?

• chicken (ọkara ozu);
• 200 g nduku;
• noodles;
• 200 g nke ose;
• 200 g ọhụrụ tomato;
• 1 pc. eyịm;
• 50 g butter;
• nnu, ose;
• Optionally, i nwere ike tinye cilantro - dị 100 grams

Otú e si esi?

1. Dị ka e kwuru ná mmalite, na Ntụziaka nke ọkụkọ ofe na noodles dị nnọọ mfe. Ihe mbụ gị ọrụ ga-eke ihe ọkụkọ ozu n'ime ebe na obụpde na mkpuchi ajar 5-6 iko mmiri. N'oge esi anụ mgbe ụfụfụ - ọ ga-ewepụ na oge.

2. poteto, ede ede na tomato bee n'ime nnukwu cubes (dị ka otu nhọrọ - straws).

3. A bọlbụ crumble dị ka finely dị ka o kwere (Otú ọ dị, ụfọdụ nwunye na-agbanwe agbanwe Ntụziaka nke ọkụkọ ofe na noodles n'okpuru onwe ya na bee eyịm mkpa semicircles).

4. All hapụ idenye akwụkwọ nri n'ime efere na-anọgide na-esi nri na obere okpomọkụ nke 10-15 nkeji ke ebe.

5. The nzọụkwụ ọzọ - ịgbakwunye n'ọdịnihu mmanụ na a njuaka ofe noodles. N'otu oge ahụ, i nwere ike tinye nnu na ose.

6. dobe na ọkara efere na finely chopped cilantro, esi nri ọzọ nkeji, mgbe ahụ, wepu si pan ọkụ.

7. Eme! Ọ na-anọgide naanị iji mụbaa ofe n'ime ọkwá na mgbe tinye kwa na a mpempe anụ (ọ bụ omume na ikewapụ ya n'ebe ọkpụkpụ tupu). Top efere nwere ike Wụsa na fọdụrụ cilantro.

Ya mere, ị mụtachara Ntụziaka maka chicken ofe na noodles. Ma n'ezie, na-enwe na ya mkpofu okuko, i nwere ike ime na kichin ebube.

Akwukwo nri ofe na ọkụkọ

Ekwu okwu nke na-atọ ụtọ ofe nke ọkụkọ, na ọ bụ nanị agaghị ekwe omume na-eleghara. Ekwela ka oyi site na ọnụ ọgụgụ nke Efrata - ọ bụ nnọọ mfe esi nri karịa ị pụrụ iche.

Gịnị ka ị chọrọ?

• 1 L ọkụkọ efere;
• ọkụkọ ara (200g);
• 2 poteto;
• 2 ezé. garlic;
• 1 yabasị;
• 1 red mgbịrịgba ose;
• celery (2 petiole);
• Olive mmanụ (2 tablespoons);
• tomato (2 PC.);
• nnu, ose;
• oregano (1 teaspoon);
• sugar (1 teaspoon);
• butter (1 tablespoon).

Otú e si esi?

1. Ya mere, anyị na-anakọtara niile dị mkpa Efrata na-esi nri ofe. Iji malite Mike garlic na yabasị na ighe ha na olive mmanụ. Tinye na-ede ede na ighe ọzọ 2-3 nkeji.

2. diced ọkụkọ ara na-akpali ọzọ 3 nkeji na ighe akwụkwọ nri.

3. obụpde na efere. Ọ na-zitere ozugbo browned akwụkwọ nri na ọkụkọ.

4. diced poteto, na celery - obere iberibe. Tinye na akwụkwọ nri na efere, nnu na ose nụrụ ụtọ ya.

5. Tomato wụsa n'elu esi mmiri, wepụ ha si bee na bee n'ime cubes. Ighe maka a nkeji ole na ole na butter na sugar na oregano.

6. nwetara Sec. 5 ngwakọta e kwukwara na ofe dị mkpa maka 1-2 min. tupu ọgwụgwụ nke nri, mgbe nduku na-n'ụzọ zuru ezu esie.

Aghụghọ nke Trade

Iji na ọkụkọ ngwaahịa a bara uru, akpa jupụta nnụnụ na mmiri oyi, echere ruo mgbe ọ na-abịa a obụpde, na simmer nke 10-15 minit. n'elu elu okpomọkụ. Mgbe ahụ mkpa ka ị igbapu mmiri na wụsa n'elu ọkụkọ na ọhụrụ mmiri na-anọgide na-esi nri na ofe na ya ruo mgbe njikere.

Ọkụkọ ofe na noodles, ị nwere ike mgbe niile tinye osikapa, dumplings, mushrooms na Mpekere nke sie nsen - na ọ bụ ihe fọrọ nke nta a mmeri-mmeri, na mgbe nile na-enyo na-atọ ụtọ.

Rie ọma!