Na-apụta nke ọkụkọ - Simple na tọrọ ụtọ

Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ nwere ya nzuzo Ezi ntụziaka maka emeso ezinụlọ. Esiwanye, ha ikpokọta ala nke nkwadebe na oge ego, na ndị ọzọ "mgbanwe" nri, mgbe ọ pụrụ ịbụ ka a abụọ, na-eje ozi dị ka a oyi appetizer. Na-apụta nke ọkụkọ - na nzoputa site ọrụ ụlọ na kichin. Ọbụna gourmets gaghị ebubo ndị na-abụghị nnabata-ele ọbịa onye nnabata oru.

Iji na-apụta nke chicken tụgharịa si ezi masterpiece efere, ọ dị mkpa iji abịaru nso a oke nke anụ. Nke a na-kacha mma ruru eru broiler ọkụkọ arọ nke 2 n'arọ. Akpụkpọ anụ ọ ga-abụ a bluish agba, na acha odo na a pinkish tinge. Mgbe ịcha ọkụkọ ozu anya kwuru na ara, na nke nke anyị na-eme mpịakọta. Wepụ akpụkpọ si ọkụkọ, dọpụtaara obere ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na a otutu abụba, bee ya dị otú ahụ n'ụzọ dị ka na-ahapụ a oyi akwa nke ọ bụla karịrị 0,5-0,6sm. Ọ bụrụ na ị na-ere bee anụ ọkụkọ, ọ bụ naanị gị amara, abụọ na-azọpụta gị dị oké ọnụ ahịa oge. Asa ara n'okpuru oyi na-agba ọsọ na mmiri na Fikiere site mmiri nweta akwa nhicha residues. Thin nkọ mma n'ụzọ ziri ezi na-enweghị undercutting anụ ịkpụ fillet ọkpụrụkpụ abụọ hà akụkụ. Ọ bụghị dorezaya ka EDGE 0,5-0.7 cm, nke ejikọ abụọ halves ka ihe na-emeghe akwụkwọ. Dị ka ndị dị otú ahụ, na fillets ekpuchi oyi akwa oriri film na ichughachiazu kichin hama. Fillet bụ nnọọ obi, otú ike ime adịghị anụ ọkụ n'obi, ọkụkụ na a hama. Ọ dị mma ka n'ihu osisi itunanya, ọ bụ ka mfe ma na-ebelata ihe ize ndụ nke na-agbasa anụ emep uta eri ma ọ bụ oké egwu thinning. Iji na-apụta nke chicken bu nro, ogologo - mgbe-agbaze ke inua, ichughachiazu na fillets na abụọ mere na ọ abawanyele na size ọkara. Wụsa na sizinin maka na ọkụkọ ara, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ, ete na nnu, garlic, nwa ose na-esi ísì ụtọ. Lubricates Mayonezi na abụọ, na elu-kalori mma (ọ na-adịghị kpọmkwem nwere a stabilizer) na-ahapụ na ngwa nju oyi ka marinate 40-60minut.

Na-apụta Ntụziaka chicken fillets nwere ike ịbụ na dị iche iche fillings, niile na-adabere na mmasị gị na culinary utọ, nnweta nri na friji na na nri, na nke ị na-ugbu a na-akwanyere ùgwù. Anyị ga-akwadebe a festive - ndị ọbịa nhọrọ, ọ ga-atọ ụtọ na afọ ojuju. Ya mere, anyị ga-akwadebe a chicken mpịakọta na anụ ezi. Nke a na-achọ 150 grams nke anụ ezi, 150 g nke siri ike rennet cheese. Bacon bee n'ime mkpa Mpekere, na cheese dị mma iri na a grater na obere oghere. On gbasaa chicken etinye Mpekere nke anụ ezi na nkwonkwo na nkwonkwo, na n'elu evenly (na mgbe ahụ conveniently kechie), fesa na grated cheese. Fillet apịaji dị ka na-etolite a mpịakọta. Kpọgide ọnu-apụta na toothpicks ma ọ bụ tie a na eri idozi n'akụkụ. N'ọnọdụ dị otú a ọkara okokụre ngwaahịa na-oyi kpọnwụrụ, ma ọ bụrụ na ha na-eme ka a idobere, nke, na mberede, ga-agaghị ejide gị na mberede mgbe ọ bụla na-atụghị anya ọbịa nleta. Ikpo nke mmiri na oven 200 ° C, na-agbakwunye a tablespoon nke ihe oriri na mmanụ na frying idobere mpịakọta maka 45-50 nkeji ruo mgbe ọlaedo aja aja. Iji tụlee na ịdị njikere nke ule iji. Mgbe ị na-prick anụ na a ndụdụ, ọ bụrụ na ndị doro anya ihe ọṅụṅụ na-tọhapụrụ, mgbe anụ dị njikere, ma ọ bụrụ na pink, mgbe ahụ, akpọọ nkụ ọzọ 10-12 nkeji. Top mpịakọta achịcha dị iche iche ahịhịa lubricates mustard na mmanụ aṅụ ngwakọta maka kasị mma flavor na ndị mara mma na agba, na otu ugboro ọzọ na-etinye na oven maka 5 nkeji. Anyị na-na-okokụre efere na bee n'ime òkè steaks. Na-etinye na-apụta nke ọkụkọ na letus epupụta na icho mma na-acha cubes ose. Fee ọkụ akụkụ nri nke sie nduku ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa dị ka ihe na-atọ nhọrọ - ọ pụrụ ịbụ ihe ole na ole Vilkov sie ma ọ bụ e ghere eghe kabeeji brọkọlị.

Ọ bụrụ na ọbịa na-adịghị anụ ọkụ n'obi na mgbede, na ị ka nwere na-apụta nke chicken fillet, n'ụtụtụ n'enweghị tinye ha n'ọrụ dị ka a oyi appetizer. Ndị na-amasị ha dị nnọọ iche, ma ọ bụrụ na ị na tinye ihe na ihendori. All mkpịsị aka naanị oblizhut ...