Na-atọ ụtọ ofe si salmon isi

Ntị mara na Russia ruo ogologo oge, ya isi uru - ala kalori na ọgaranya aromatic uto. Ọ na-kweere na nke a ofe dị mma na-esi nri ọhụrụ iyak, nke ị nwere ike iji ya nile akụkụ. N'ihi ya, ndị isi nke salmon ntị bụghị ike iji kwadebe, ma ọ ga-ekwe ka ya n'ụzọ zuru ezu na-enwe a magburu onwe ya efere.

Ọ ga-kwuru na salmon - mara abụba na elu-kalori, n'ihi ya, ọ ga-enwe ntị nke ndị ọgaranya na-esi ísì ụtọ, ọbụna n'ụlọ-esiri casserole. Ọ bụrụ na e nwere ohere ime ka a efere na ọkụ, mgbe ahụ, a nhọrọ ga-abụ ọtụtụ yiri kpochapụwo. Iji kwadebe achọrọ yabasị, karọt, azụ isi, nduku, pasili okporo ma ọ bụ dil, ngwa nri na nnu. Na esi mmiri enịm ọcha yabasị na karọt dum, ebe a gbakwụnyere ka nwa ehi, decoction na-ekpe ka ikpo maka gburugburu 15 nkeji.

Na a frying pan e ghere eghe chopped yabasị na grated carrots. Poteto ọcha na bee n'ime cubes, tinye efere. Ọcha si gills na ọma saa salmon isi nwekwara aga n'ime ite. Ofe nyere simmer maka banyere 20 nkeji. Mgbe ahụ wepụrụ na a slotted ngaji na elu sie carrots na yabasị na ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri na-ẹkenịm. Mgbe ahụ, ntị nke ndị isi nke salmon na-nnu, na-etinye ngwa nri, wepụ si okpomọkụ, na ha siri ọnwụ ruo oge ụfọdụ. Ijere ya nke ọma na rye achịcha ma ọ bụ crackers.

M ga-asị na ndị ntị isi nke a salmon Ntụziaka nri nwere ike ọzọ. Na pan 4 lita ga-mkpa abụọ isi. Nga saa, ha wepụrụ gills na akpịrịkpa. The azụ na-etinye na oyi na-atụ mmiri, nke na-ada ka a obụpde n'elu obere okpomọkụ. Ọ bụrụ na elu nke kpụrụ ụfụfụ, mgbe ahụ o kwesịrị wepu na a slotted ngaji. Eyịm, carrots na celery azuokokoosisi sụrụ. Site nduku bee a na-ewepụ, mgbe nke ọ na-bee n'ime obere cubes. The azụ efere ẹkenịm na akwụkwọ nri na n'ọnụ mmiri akwukwo, nnu na ose nụrụ ụtọ. Ozugbo sie dapụtara ngwakọta maka banyere 5 nkeji, poteto na-zitere ebe a, na ntị nke ndị isi salmon ekpe ka ikpo 15 nkeji. Fish nwayọọ wepụrụ ọ na-aga na-anụ, nke na-bee n'ime obere iberibe. Nerezanyh vegetables na-ẹfep si efere, na-ahapụ nanị poteto ga-anọgide na ebe a. Ọkwá akadiahade azụ, wụsa ofe, fesa na herbs.

Hearty richness na-enweta ntị nke bryushek salmon na mgbakwunye na nke a n'isi. Iberibe azụ ọma saa, kpochara, wepụrụ niile n'ekpere ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-enịm ke a pan nke mmiri oyi. Mgbe esi, efere a na-ekpe ka ikpo dị ka otu awa. N'ihi kwesịrị-edozi ahụ, flavorful efere. Finely chopped yabasị, diced carrots. Akwụkwọ nri e ghere eghe na a frying pan ruo mgbe ọlaedo aja aja. Peeled poteto bee n'ime obere iberibe. akawanye azu na ofe, kpochara ọkpụkpụ, ihe fọdụrụ pulp na-echi ọnụ n'ala. The efere na ẹdụk, na-etinye azụ na stovu mgbe esi etinye poteto, a ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri na ya, na-esi nri ruo mgbe obi. Ọzọkwa nnu ntị, ị pụrụ itinye a dịgasị iche iche nke ngwa nri (ma ọtụtụ mgbe na-ahọrọ a n'ọnụ mmiri akwukwo na nwa ose). Ozugbo akwụkwọ nri dị njikere, ọkụ anya gị ntị otutu iberibe azụ na ihe a ọkara awa nri nye.

Ọ ga-kwuru na ndị isi nke salmon ntị dị iche siri ike ọgaranya efere. Ọ bụrụ na, Otú ọ dị, ọ na-jupụta n'anwụrụ ọkụ, na-eme ka ọ na ihe jupụta kwadebe efere a ke eto, na mgbakwunye na uto nke akwụkwọ nri na azu. Ngwa nri akacha eji maka ofe na a kacha nta ego, n'ihi na ha nwere ike igbu fishy uto na okpukpo. Mgbe ụfọdụ, lee ọtụtụ umu nke azụ. Na nke ọ bụla, n'ihi efere nwere ike ịdọrọ mmasị ọbịa n'ụlọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ ka nke onwe-na-ejide azụ.