Nri jam bụ ọgwụ na-atọ ụtọ

Ndị nna nna anyị maara nke ọma banyere ọgwụ ọgwụ nke raspberries. Na maka ọgwụgwọ ha ji osisi ahụ nile mee ihe: okooko osisi, akwụkwọ, tomato, mgbọrọgwụ. Ugbu a ọtụtụ mgbe, okwu a na-ejedebe na owuwe ihe ubi. N'ime ndị a, ka jelii, ihe niile ọkacha mmasị gị arụrụ n'ụlọ utu jam, jam na ọbụna wine. Utu, n'adịghị ka ọtụtụ tomato, ọ gaghị efu mmanụ bara uru n'oge nhazi oge na nhazi nke a na-edozi ya ka ọ na-ejide ọgwụ niile nke mkpụrụ ọhụrụ.

Esi esi esi nri jam.

Akụrụ bụ ezigbo berry ma echekwabeghị ya ogologo oge na ụdị ọhụrụ. Na mkpụrụ osisi chara acha, mgbe ha nọ n'ime ihe mechiri emechi, ịṅụ mmanya na-amalite mgbe awa 6-7 gasịrị. Ya mere, a ghaghị ịhazi ihe ubi a ga-ewepụta, tinyezie mkpụrụ osisi ndị ahụ mebiri emebi na mkpụrụ osisi. Esi nri jam na obere akụkụ (yabụ 700-800 g) na obere ọkụ. A na-enweta ego a maka ite mmanya.

Nri ngwa ngwa ngwa

A ghaghị iji nlezianya kesaa kilogram nke mkpụrụ vaịn n'ime akụkụ atọ site na ite nke ọ bụla. Ịra n'ụra 1: 1 na shuga ọ bụla. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dịkwuo ụtọ na jam, mgbe ahụ, ị ga-ewere obere shuga. Kwụsị ite ndị ahụ na ezumike (i nwere ike iziga ya na friji) ruo mgbe a ga-etinye ihe ọṅụṅụ mmiri zuru ezu. Ugbu a ozugbo - na ọkụ, ngwa ngwa ọ na-enwu, kwadoro nkeji ole na ole. Ghaa n'ime ite ọkpọkọ (n'okpuru mkpuchi) na nkpuchi.

Jam na multivariate

Ụlọ akụ maka ngwaahịa na lids nwere ike ịbanye na sterilization na multivark. Tinye akpa maka nri na nnukwu efere, tinye ebe a na-ekpuchi ya ma debe ọnọdụ kwesịrị ekwesị, a na-edozi oge ahụ na-akpaghị aka. N'oge a, dozie kilogram nke tomato: họrọ ike na dum, wepụ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. Jiri nlezianya wụnye ha na multivark, na n'elu - kilogram shuga. Tọọ ọnọdụ "Ịnwụsị" maka otu awa. Mgbe ọkara nke oge ahụ, wetuo ọdịnaya nke nnukwu efere. Mgbe ụda ụda ahụ, wụsa jam fatịlaịza n'elu ite ndị a kwadebere, ma tụnye ha na lids. Ọ na-apụta ihe karịrị okpukpu abụọ (750 g ọ bụla).

Idebe raspberries na-enweghị nri

Ntụziaka dị mfe na ngwa ngwa. Ghichaa otu kilogram nke mkpụrụ osisi raspberries na-edozi ya. Wunye ọkara kilo nke shuga, wụsa na 5 tbsp. L. Ezi vodka, jikọta ya, nyefee na ite, chekwaa na friji. Naanị ogologo oge iji zọpụta ya agaghị arụ ọrụ: a na-eri ngwa ngwa na-atọ ụtọ ụgbọelu!

Akpa jam na olulu

Kwadebekwara ya, n'enweghị nsogbu. Kpachaa tomato ndị a kwadebere site na juicer. Nye ihe ọṅụṅụ mmanya ọ bụla tinye otu paụnd shuga, gbakọta, tinye ya na stovu, nye obụpde, gbagoo na anola.

Mkpụrụ vaịn

Ọ bụrụ na ịchọrọ iji nri dị otú ahụ na-emepụta onwe gị, ị ga-achụ otu kilogram nke jam ya, ma ọ bara uru! Na ite 5-liter, jupụta kilogram shuga, iko nke osikapa a na-eteghị aka, gbakwunye jam, wukwasi mmiri n'elu ndị na-ekpuchi ya. Kwe ka ọ nọrọ n'ebe a na-ekpo ọkụ ruo ụbọchị 40, mana ka ọ na-efu, ihe na-atọ ụtọ na aromatic ngwaahịa ikpeazụ bụ. Gbanye mmanya a kpochara n'ime karama. Ndị na-akwado ihe ọṅụṅụ nwere ike ịgbakwunye otu iko ma ọ bụ abụọ vodka.