Pancakes mere si nduku. Solim, ose na ...

N'ime kichin nke ọtụtụ ndị mmadụ, e nwere efere dịka nke draniki Belarusian. Ndabere nke ngwaahịa eji ha kwadebe bụ poteto. Ka anyị kwuo banyere otú e si akwadebe pancakes si poteto. Enwere otutu ntụziaka. Na ụfọdụ ntụziaka, a na-ebelata ihe ndị na-edozi, na ụfọdụ, n'ụzọ dị iche, a na-eji ihe ụtọ ndị dị otú ahụ eme ihe, nke na-amalite salivating salụ nanị mgbe ị na-agụ usoro nhazi n'onwe ya. Achọrọ m ịkọ ahụmahụ nke ịkwadebe potato pancakes na-enweghị nke pụrụ iche pụrụ iche, na-eji set nke ngwaahịa na ọ fọrọ nke nta mgbe niile nwere nwunye ọ bụla. N'ihi nke a, m na-eche, na ndị dị otú ahụ kpọrọ fritters nke poteto. Site na nke a, ha adighi adighi mma.

Dị ka nke mbụ ma ọ bụ, karịa nke ọma, nke bụ isi, ịnwere ike ịme uzommeputa, nke ịzụta nri dị ntakịrị: poteto, àkwá, mmanụ ihe oriri, nnu na ntụ ọka.

A na-ehicha poteto, m, na-ehicha ya n'ụzọ dị mma. Nke a na - ewepụ anyị maka minit ole na ole n'akụkụ. Na ihe ọṅụṅụ nke na-apụta ìhè na nke a, ọ bụrụ na ọ bụghị ikpe, ọ gaghị ejikọ. Tinye akwa a na-ehichapụsịa, obere mmanụ na-esi nri, jikọta ya. Ma mgbe nke ahụ gasị, jikọta ntụ ọka ahụ, wụsa ya na obere akụkụ. Maka nkwadebe mbụ, n'ezie, m na-eweta ngwaahịa ruru: 2-3 nkezi poteto - 1 egg, 0,5 teaspoon nke nnu, 40-50 g nke mmanụ na mmanụ na mgwakota agwa onwe ya na ntụ ọka na chọrọ agbanwe agbanwe. Mgbe anyị mechara usoro ndị a n'elu, anyị ga-enweta mgwakota agwa maka mmiri. O kwesiri inwe oke ogugu, nke mere na mgbe frying adighi etinye mmanu. Fritters nke poteto bụ mma na-ighe na a ọma kpụ ọkụ n'ọnụ pan, belata okpomọkụ na-ajụ, na n'okpuru hundu. Na-eje ozi na utoojoo ude ma ọ bụ utoojoo-garlic ihendori.

Ntụziaka a na-egosipụta ahụmịhe nke onye edemede nke isiokwu ahụ site na ụbọchị ụmụ akwụkwọ. N'oge a, ọbụna usoro igwu egwu nwere ike ịdị iche na nke ndị a mara. Ugbu a, ọrụ ebube nke ngwa ngwa kichin abịawo napụta, dịka onye na-ewe ihe ubi ma ọ bụ onye na-eri nri. Ya mere, onye ọ bụla nnabata nke oge a ga-akọwa nsụgharị a ozugbo n'ime usoro ya na nkà na ụzụ ma mechaa ya dịka ọchịchọ ya si atọ ụtọ. Ma e nwere ihe iji dozie. Nweta dịkarịa ala eziokwu ahụ bụ na poteto bụ ọchịchịrị onwunwe. Iji dozie nsogbu a, ịnwere ike ịgbakwunye na mgwakota agwa ntakịrị ihe ọ bụla mmiri ara ehi.

Pancakes mere site na poteto ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye chopped yabasị ma ọ bụ cheese, broth ma ọ bụ ose dị ụtọ maka piquancy. Nri ụtọ creamy ga-enweta pancakes, ma ọ bụrụ n'oge nkwadebe nke ngwakọta ị ga-eji ude, ọ bụghị mmanụ oriri. Na mgwakota agwa na nkwadebe, ị nwere ike itinye ihe dị iche iche dị iche iche: eghe ọka, shrimps, ham ham, salmon ma ọ bụ ihe yiri nke ahụ. Ị nwere ike esi nri maka pancakes site na ngwaahịa ndị a, nke ga-enye ụfọdụ nhazi na sophistication na efere dị njikere. Ma ị nwere ike ime ọbụna ihe mbụ. Ihe oriri a kwadebere na-etinye na achicha ndị a na-etinye na pan na n'elu ya na ntụpọ ọzọ nke mgwakota agwa. Jiri nwayọ pịa ala na ngaji, nke mere na etiti ahụ na-ejikọta ọnụ, na dịka ọ dị na mbụ pancakes ka ighe na n'akụkụ abụọ.

Ọ dịghị obere tọrọ ụtọ na mbụ fritters nke zukini na poteto, nke zuru okè dakọtara na zuru okè kwekọrọ na efere a. Ọ bụrụ na ị na-elekwasị anya na ihe oriri nke efere ma gbakwunye na nchịkọta nke ngwaahịa akwụkwọ nri, dill na pasili na yabasị, mgbe ahụ, ị ga-enweta ụta ndị mbụ. O doro anya na a gaghị achọpụta ihe a dị mma, ọ bụrụ na ọ bụ n'ihi na ihe okike gị ga-enwe agba agba. Ke adianade do, ọ ga-abụ ọgaranya na vitamin na ihe ịnweta ihe dị mkpa, dị mkpa maka ahụ mmadụ n'oge a.

The mbụ oroma agba ga- pancakes na ugu na nduku. Ọ ga-enye pancakes kpọmkwem ugu, nke enriches na efere na ihe niile ịnweta na vitamin components, n'ihi ya, ọtụtụ na-anọchite anya ya mejupụtara. Dabere na pasent nke ugu - poteto na ule, ị nwere ike ime mgbanwe ụfọdụ na palate, ịjụ ngwa nri na oge. Na-eje ozi pancakes na mkpụrụ osisi na ude ihendori, pịa ude, ma ọ bụ nanị fesa na powdered shuga.

Ọ ga-amasị m ịchọrọ onye ọ bụla na-azụ nwanyị, bụ onye mbụ marara ihe a dị ebube, dị mfe na nke dị ụtọ, wetara ya ụlọ ahịa ego. Ezi agụụ!