Nri si azụ asa. Na-esite na salmon salted. Ntuziaka

A na-eme ka o doo anya na otu ugboro (otu ma ọ bụ abụọ servings kwa izu) oriri nke azụ nwere ike belata ohere nke ọrịa na ọrịa dị iche iche. Azụ nwere protein dị ala na abụba dị elu bụ ọkachamara nke omega-3 nke fatty acids, nke na-enye aka n'eme ka ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa obi na ọrịa nke ọrịa strok. N'ihi mmetọ ọbara, mmụba nke cholesterol bara uru na mmelite nke ngwa ngwa ọbara, a na-agbada ọbara mgbali. Ihe ize ndụ nke ịmalite ịda mbà n'obi (ịchọta nkwarụ), ọrịa Alzheimer, ịda mbà n'obi na-ebelata ndị agadi.

Iri anụ nwere ike inyere ndị nwere ọrịa shuga aka ịchịkwa shuga shuga ha. N'ime ụmụaka nke nne ha na-eri azụ, ọhụụ ka mma. O yikarịrị ka nke a bụ n'ihi Omega-3 abụba bara uru, na-ebute ya na mmiri ara ara. Iji azụ eme ihe mgbe nile na-eme ka ọ dịkwuo mfe maka ọrịa ogbu na nkwonkwo, psoriasis na ọrịa autoimmune, ma belata ohere nke ịmụ nwa. Nri ahụ nwere ike ịgụnye efere si sie, sie, eghe, stewed, azụ azụ. Dị ka isiokwu ahụ e depụtara na Ezi ntụziaka nwere ike na-akwadebe na a tọrọ ụtọ nri nke azụ asa na nnu salmon.

Ntụziaka 1

A tọrọ ụtọ appetizer si azụ asa na mgbọrọgwụ na ihendori "Provansal" bụ otu n'ime efere nke nri Russian. Ntụziaka a na-achọ ngwaahịa ndị a:

Achọrọ Efrata:

1 azụ asa,

½ karọt,

½ tonip,

1 kukumba nnu ma ọ bụ ọhụrụ,

2 poteto,

Achịcha "Ọhụụ".

Ị nwere ike itinye na uche: gherkins, capers, mushrooms.

A na-etinye akwụkwọ nri (carrots, turnips, poteto) ma mee ka ha dị jụụ. Hichaa azụ asa ahụ: bepụ isi (wepụ ihe mgbochi), wepụ ihe mkpuchi, nsị, wepụ akpụkpọ ahụ. Ma n'úkwù -agbasa na a efere nke mere na ha Spinebone akụkụ dị na kọntaktị na onye ọ bụla ọzọ. N'akụkụ ahụ dum, gbakwunye isi azụ ahụ, na-ekpuchi ya. Site n'akụkụ akụkụ ọdụ ahụ na-etinye ọdụ ahụ, gbanwee n'ụdị onye na-akwado ya. Dị ọcha na bee vegetables, mix. Ọ bụrụ na achọrọ, tinye gherkins, capers na mushrooms. Ihe niile agwakọtara ma gbasaa n'akụkụ abụọ nke azụ asa na wụsa ihendori Provencal. Achịcha si azụ azụ, a na-arụ ọrụ na tebụl!

Ntụziaka 2

A na-esi nri ma ọ bụ nri nke azụ asa na oven. Maka nkwadebe ọ chọrọ:

½ nnukwu azụ asa,

Nri 400 nke anụ ọ bụla e ghere eghe,

1 yabasị,

2 sie poteto,

100 g butter,

2 àkwá,

100 g nke utoojoo ude,

2 esi nri tablespoons,

1 tablespoon grated cheese,

Ose,

Nnu,

Breadcrumbs.

Ugbo, anụ, poteto, bọta, eyịm na-etinyere n'ala. Tinye ude mmimi, àkwá, ose na nnu. Ọ dị mkpa ka ị gwakọta ngwakọta ọzọ tupu ịchọta ụdị ahụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, hichaa site na sieve. Jiri mmanu tinye mmanu mmanu, fesa ya na achicha nri, kpochapu ihe nile a kpochapuru n'ime azu, fesaa ya na cheese, fesa ya na mmanu ihe oriri. Na-eme nri na kọlọtọ na okpomọkụ nke ogo 200. Nke a na-ekpo ọkụ appetizer nke azụ asa, ma ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na oyi na-atụ. Na-arụ ọrụ forshmak na otu brazier ma ọ bụ tinye n'ime efere. Ekwesiri maka nri bụ tomato ihendori ma ọ bụ ihendori nke sitere na ude mmiri.

Ntụziaka 3

Oyi Starter nnu salmon bụ ngwakọta nke azụ, ọhụrụ tomato na yabasị. Tupu ị na-eje ozi, a na-eme ka ọ dị mma. Maka nkwadebe eji ngwaahịa:

4 iko nke salted iyak. Ọ bụrụ na salmon dị nnu, mgbe ahụ, ọ na-etinye ya na mmiri ruo awa 3 ma ọ bụ n'abalị niile, ma bee ya n'ime cubes;

12 mfri eke ẹkotde tomato esịn ke cubes;

4 obere eyịm dị ụtọ na-etinye n'ime cubes;

2 ata ose ma obu ¼ teaspoon uhie uhie;

1 iko yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ sliced thinly.

Ghọta ihe niile e ji edozi, tinye ebe dị oyi. A na-eri nri a na tebụl n'ụdị dị jụụ. Ọ bụrụ na ọ bụ naanị salmon ọhụrụ, ma ọ nweghị nnu, mgbe ahụ ọ nwere ike nnu. Iji mee nke a, a na-eji nnu sụchaa nnu site na n'akụkụ ọ bụla, nke a na-agbanye na film polyethylene wee hapụ ya ruo nwa oge (maka 1-3 ụbọchị, ma ọ bụrụ na ọ fọdụrụ ogologo oge, ọ ga-abụ nnu nke ọma) na ebe oyi. Tupu ojiji, sachaa na akọrọ.

Enweghị nri nke azụ, ọ gaghị ekwe omume iche n'ememme ọ bụla ọ bụla, ma n'otu ụbọchị ọ bụla, ha enweghị ike ịgụta.