Ntụziaka cheesecakes na obi cheese

Ikekwe ọ bụla n'ime anyị apụta onyinyo nke na nwata - n'isi-ututu, na kichin na anụla ka alluring isi nke mmiri, esie site n'anya aka nke nne ma ọ bụ nne nne. Ọtụtụ mgbe butere cheesecake, n'ihi na ọ bụ mgbe ụmụaka ike na-eri nri ihe bred, na cheese achịcha afụkọ   - a zuru okè Nchikota tọrọ ụtọ na ahụ ike.

Dị mwute ikwu na, dị otú ahụ a na-emeso ihe taa, ị na-ahụ na ọ bụla n'ụlọ. Modern inyom niile nọrọ na-ewu nke a azụmahịa ọrụ ma ọ bụ na-arụ nke na anya. Ha echefuola kpamkpam cheesecakes Ntụziaka na obi cheese, ma, o nwere oge. Ọ bụ ezie na cheese bụ a nnọọ uru ngwaahịa, ọgaranya calcium.

Ntụziaka cheesecakes na obi cheese bụ mma n'ihi na ọ bụ nke zuru okè Nchikota cheese na mgwakota agwa. Na a oké ụzọ iji gbara ụka fụkọrọ afụkọ, nke bịara bụghị nụrụ ụtọ. Cheesecake dị mfe iji kwadebe. Na Ntụziaka nke efere a na-aka ọbụna a mbido na esi nri.

Ya mere, na-eme cheesecakes ị ga-mkpa:

• 0,5 lita nke mmiri ara ehi;
• 1 ngwugwu akọrọ yist ;
• 1.5 n'arọ nke ntụ ọka;
• 1 egg maka nri 3 àkwá a ule;
• 1.5 cup sugar;
• 150 grams nke majarin;
• 0,5 n'arọ nke afụkọ;
• 200 gram nke ude;
• vanillin;
• nnu.

Na mbụ, na-eme ime biya, agwakọta mmiri ara ehi, a di na nwunye nke spoons shuga na yist na-ahapụ ya n'ihi na otu onye hour bịakwutere. Ete yolks na sugar, na iti ruo mgbe ọcha mkpa ajụkwa nke ụfụfụ. The ime biya tinye powdered egg yolks, gbazee majarin, ntụ ọka, tie akwa ọcha, nnu na-agwakọta ntụ ọka. Ekpuchi na a akọrọ towel na-ahapụ mgwakota agwa otu awa.

Dị ka ogologo dị ka o kwesịrị ekwesị, ka anyị jupụta na - na obi gị mkpa iji tinye otu egg, vanilla sugar na ezi ikwo ihe. Bịakwutere ike mgwakota agwa n'ime hà akụkụ na tụgharịa ala bọọlụ. Ha kwesịrị tụgharịa ya, na-etinye ndochi n'etiti, na n'ọnụ atụgharị na kwupụta center nke cheesecake na-anya afụkọ. Anyị na-etinye na n'ihi ngwaahịa na a mmiri mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na ụdị ọzọ, ọ bụghị na-echefu na-ahapụ a anya n'etiti ha. Lubricates n'elu cheesecake gbara ụka ude. Isi nri na 200 degrees ruo mgbe ọ browns.

Ntụziaka cheesecakes na obi cheese nwere ike pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ị ịgbakwunye amiri na-esi nri cheesecakes n'ụdị "Roses". Efere a ọbụna icho mma ezumike table, na ekele mbụ ọdịdị ga-adọta karịsịa ụmụaka.

Maka ule, i kwesịrị na-esonụ Efrata:

• 250 ml nke mmiri ara ehi;
• 4 àkwá;
• 100 grams nke sugar;
• 0,5 h. L. nnu;
• 2 tbsp. l. yist (akọrọ);
• 100 grams nke butter (butter);
• 7 iko ntụ ọka.

N'ihi ndochi:

• 500 grams nke cheese;
• 150 grams-vine amiri ami;
• vanillin;
• 2 tbsp. l. sugar;
• 1 egg (1 egg na ịtụ).

Isi nri ime biya - itinye ọkụ mmiri ara ehi, yist, nnu, a ole na ole spoons nke sugar ma ebido ruo mgbe ahụ, ruo mgbe niile na-etisasịwo. Mgbe ahụ ifucha ntụ ọka na tinye abụọ iko nke mmiri ara ehi. Igwakorita ruo mgbe oké gbara ụka ude, ekpuchi na a akwụkwọ towel na-ahapụ ka-ebili n'oge a na-ekpo ọkụ ebe.

Mgbe Nye ime biya tozuru okè, anyị na-amalite na-esi nri nri. The tupu saa ma kwaga amiri itinye cheese, egg, vanilla, sugar na niile n'ala a homogeneous uka. Ndochi dị njikere.

Ọzọ, kwadebe-agwọ ntụ ọka mmiri - na fọdụrụ sugar, ẹmia àkwá na gbazee butter. Nkeji iri atọ gasịrị, na ogbo na itinye mmiri ntụ ọka, nke nọgidere. -Agwakọta ntụ ọka ma kee ya n'ime iri abụọ hà akụkụ nke nke na-etolite bọọlụ. Tụgharịa nke center na-etinye abụọ teaspoons nke afụkọ ndochi.

Inweta Rozochke. Gburugburu ike egbupu atọ agba: obere, nnukwu, na ndị ọzọ. Next, iji, malite na a obere ibe, na nri eyiri ọma idozi n'ọnụ. Onye ọ bụla rosette griiz ngwakọta nke àkwá na teaspoon nke mmiri, emi odude a mmiri mpempe akwụkwọ na-esi nri na oven ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ma mgbe ahụ raduyte ezinụlọ ọmarịcha cheesecake-Roses!

Ọwọrọ cheesecakes na-mere si yist mgwakota agwa, ma ọ bụrụ na ị na-enweghị ka ọgbaghara na ya, ọ dịghịkwa ihe na oge ma ọ bụ ọchịchọ na-enye gị a Ntụziaka na obi cheese achịcha si dryers. Original na nnọọ tọrọ ụtọ.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke crackers, cheese achịcha, ị ga-mkpa:

• 200 grams nke ihicha;
• 100 grams nke cheese;
• 3 tablespoons sugar;
• 1 cup nke mmiri ara ehi;
• 1 egg;
• vanillin.

Jupụta na mmiri ara ihicha maka nkeji iri, na-akpali mgbe nile na-echeta ha. Mgbe ihicha tinye, ka afụkọ. Mix obi cheese, àkwá na sugar, triturated. Kpuchie ya mmiri jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ, mgbe na-eleghara ya na bọta na-agbasa na ihicha ya, n'etiti nke dị obi cheese. Ime maka ihe dị ka ọkara otu awa ruo mgbe browned cheese. Wepụ nke oven ma na-enwe oké uto! A cheesecake na obi cheese mere si mgwakota agwa, nke a kwadebere dị ka otu technology, dị nnọọ mgwakota agwa maka ha ka ha mee ihe na-adabere yist. All ndị ọzọ, ya bụ, na-ejuputa na mmiri, yiri ka ikpeazụ Ntụziaka.

Rie ọma!