Ofe na kabeeji. Ezi ntụziaka na-atọ ụtọ efere

Kabeeji - a bara uru na bara uru ngwaahịa maka ahụ mmadụ. O nwere a dịgasị iche iche nke vitamin, Chọpụta ọcha, amino asịd. Ọzọkwa, ọ bụ ala-kalori na ike ga-eji dị ka ihe mgwa n'oge ha ghara ibu ibu. Na na post a na akwukwo nri na-ekwe na-eji, nke dịkwa mkpa ka ndị kwesịrị ntụkwasị obi. Ya mere, ka bụ gị na m ga-akwadebe, dị ka kabeeji ofe. Ezi ntụziaka nke efere na-egbu ha di iche iche. E nwere meatless na anụ. Ọhụrụ, acid, na agba, na ọbụna - oké osimiri!

Kabeeji ofe (Ezi ntụziaka maka meatless efere)

Na ọtụtụ ugboro, n'oge ruo ogologo oge na-ebu ọnụ na-eme ka a yiri ofe. Ọ dị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe. Na mmiri bụ ukwuu inweta. Ya mere n'ihu.

Anyị kwesịrị: abụọ ma ọ bụ atọ poteto, otu nnukwu yabasị na karọt, a nkeji iri na ise isi nke kabeeji, ọkara a tin nke mkpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ peas, ọhụrụ herbs.

Nri dị nnọọ mfe ma, ọtụtụ ihe, ngwa ngwa. Poteto ọcha na bee n'ime obere cubes. Atọ carrots na a grater. Kabeeji finely shinkuem. Mgbe ahụ - na esi pan amali elu poteto, dum yabasị na karọt, kwadebere tupu oge eruo. Mgbe mmiri Juda ọzọ, tinye kabeeji na peas. Esi nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. Anyị na-na-bọlbụ na jiri nwayọọ tinye ụfọdụ nnu efere. Tupu na-eje ozi, fesa na chopped herbs n'ụba.

Atụmatụ

Nwere ike eyịm na karọt, chopped finely na ighe ke a oriri na mmanụ (dị ka refueling) mgbe ndinọ na ofe. Itunanya bu na, a kabeeji ofe (Ezi ntụziaka meatless) ga-esiri na anụ efere. Na-eji maka nzube a ọkụkọ ma ọ bụ beef.

na lentil

Efrata: a ụzọ n'ụzọ anọ nke nkezi isi nke kabeeji, karọt, a di na nwunye nke poteto, yabasị, abụọ tomato, a cup of red lentil, pasili, ihe oriri na mmanụ.

Berisie carrots na eyịm, ighe ha na ihe oriri na mmanụ na a frying pan. Na lentil, na ọ na-achọsi ike ka sook ke tupu na ọ bụ nro na ngwa ngwa esi nri. Poteto bee n'ime cubes, na ya na karọt, eyịm, na lentil esi nri maka 15 nkeji. Kabeeji finely shinkuem banye ofe na njedebe nke nri. A obere ihe esi nri n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe esie ya na niile ngwaahịa (ebe egosi bụ na lentil). Nnu na ose. Tupu na-eje ozi, fesa na ọhụrụ na chopped herbs.

Ofe nke kabeeji

Ntụziaka nke a ofe nwekwara dị iche ike mfe. Best nke niile na ngwaahịa nlezianya Mike ma ọ bụ iri.

Efrata: ọkara a kilo nke kọlịflawa, abụọ eyịm, ihe oriri na mmanụ, abụọ nnukwu spoons nke ntụ ọka wit, karọt, a di na nwunye nke poteto, sizinin.

Kabeeji saa na parse ya n'ime florets. Bee n'ime obere iberibe. Eyịm finely ebipụ. Carrots - on terochke. Poteto nwekwara ike ụlọ akwụkwọ ji agwụ, ma i nwere ike bee n'ime cubes. Kabeeji e ghere eghe na ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo. Tinye na yabasị na karọt, ejighị ya kpọrọ passeruem. Poteto esi nri na a saucepan, wee tinye na ngwakọta nke e ghere eghe pans, mix, na-na-obụpde na n'ihu kwere ụfọdụ oge (njikere akwụkwọ nri). Ka jụụ maka a bit, anyị ofe. Na ugbu a - na isi usoro: na a blender pyuriruem anyị ofe. The sizinin nụrụ ụtọ. Yet puree azụ n'ime pan na-a obụpde. The pụta bụ a na-atọ ụtọ ofe na kabeeji. Ezi ntụziaka dị otú ahụ efere na-n'ọtụtụ ebe n'oge Rịọtaara. Ma nwere ike otu na-akwadebe anụ efere, n'ihi na ndị na-n'anya posytnee.

si pickled

I nwere ike na-agbalị ka esi nri ísì ofe nke sauerkraut. Ntụziaka o yiri kpochapụwo ofe.

Ya mere, i kwesịrị ile a ọma pound nke fermented kabeeji. Ịdọ aka ná ntị: ọ ga-Kwasi sugar na mmanya, na-akpọ barreled! Ka mkpa kpochapụwo set nke akwụkwọ nri: a di na nwunye nke poteto, yabasị, carrots. Mmanụ maka frying. Ọfọn, ma eleghị anya, na niile Efrata.

Anyị na-amalite nri. Cook anụ efere. Ị nwere ike iji beef ọkpụkpụ, ma i nwere ike - na ọkụkọ nku. Onye dị ka na ọzọ. Site n'ụzọ, ọbụna abụba anụ ezi ofe sauerkraut ọma neutralize. Atọ carrots na a grater, finely iri na yabasị. Ighe akwụkwọ nri na a pan na ihe oriri na mmanụ. Iche iche, ejighị ya kpọrọ e ghere eghe sauerkraut. Poteto bee n'ime cubes na-esi nri ruo mgbe adụ na a saucepan. Next - wụsa kabeeji, eyịm, carrots. A obụpde na obụpde ruo oge ụfọdụ. Egosi guzo njikere poteto. Gbanyụọ na oge na uto. Mechie mkpuchi na na na-enye ya ime biya. Ozi na tebụl, ifesa a teaspoon nke gbara ụka ude ma fesa na ọhụrụ na chopped herbs.

N'elu oké osimiri

Na n'ikpeazụ - a ofe na ahịhịa mmiri. Ntụziaka maka na efere a dị mfe, ọ bụ ezie na ọ bụ, n'ezie, a na efere na Erimeri, ọ bụghị a na akwukwo nri, na a so na Korean kichin.

Efrata: beef brisket - 300 grams, mịrị amị ahịhịa mmiri - 30 grams, yabasị, ọtụtụ cloves nke garlic, soy ihendori - a di na nwunye nnukwu spoonfuls.

Cook beef efere, na-agbakwụnye na dum bọlbụ. Mịrị oké osimiri kabeeji ma jupụta na mmiri na-amịkọrọ. Mgbe esie efere, egbute anụ, finely bee ma tụba azụ. E nwekwara tinye kabeeji, anuahade, garlic, soy ihendori. Esi nri maka ọzọ minit 15. Ebe dị njikere Korean ofe na ahịhịa mmiri. Ntụziaka nke ya nkwadebe bụ nwekwara nnọọ mfe. A serving nwere ike sie unsalted osikapa.