Trumpeter (klaam): Ezi ntụziaka na photos

Erimeri merie ọzọ obi na afọ. Anyị niile na-amụta dị iche iche ntụziaka, na-amụta na-esi nri na osisi na efere, ma ka na-eji nwayọọ na-agabiga mmiri ụmụ anụmanụ na-amaghị "na ihu gị na". Nke a na-agụnye trumpeter - akịrịkọ, ọ bụghị kwa na-dara na shelves. Ma ọ bụrụ na niile ahụ ị ga-ịzụta ya, ị ga-abụ n'ụzọ zuru ezu kwadebere ma nwere na idobere a ole na ole Ezi ntụziaka nke ị nwere ike ịkwadebe Erimeri.

Ghara kwatara akwata na zuo

Ọzọ mgbe niile na ọ bụ osisi na-akawanye anyị na a na friji ala. Ya mere, tupu ị na-esi nri Erimeri, ha kwesịrị defrost ọma. N'ihi na onye ọ bụla n'ime ha nwere na-agaghị emeli. Karịsịa, ikuku mmiri (klaam) na ọ bụrụ ga-thawed na mmiri. Nzube ka ha meworo na friji ya kwesịrị. Ọ bụrụ na ị hapụrụ oge zuru ezu kwere ka ọ ka defrost na ụlọ okpomọkụ, ma ọ bụ ka na-achọsi ike iji zere ya. A nri ihere ndị mmadụ gwara kacha mmiri oyi wụsa - ruo mgbe agbakwunye ya na ice. Ọ bụ kwuru na n'ihi na anụ bụ nke ukwu softer.

Na, dị ka ihe niile mmiri, na ikuku mmiri ike mgbari. Iji mezuo nke a, ụfọdụ ndị osi ite ike ikwu na ọ na-obụpde na gbapụ n'ihu mmiri Juda. Otú ọ dị, isi mmalite ndị ọzọ na-egosi na ọ bụ nri, ọ bụ ezie na nnọọ mkpụmkpụ. Olee ndụmọdụ na-eso, ị ga-ahọrọ ha.

Trumpeter na mushrooms

Na na efere a akịrịkọ bụ mkpokọta ugboro abụọ ukwuu karịa mushrooms. Iji dịkwa ka usoro ha na-adịghị nke ukwuu furu efu na olu nke nhicha ha mgbe ịsa na sie ruo mgbe ọ fọrọ nke nta esie. Cool, iberi mushrooms, ọ dịghị efere, na straws dị ka o kwere. Eghe na butter; otú zazolotyatsya - tinye ibe nke ose na ọnụego nke otu pod kwa 100 grams nke mushrooms. Zarumyanitsya ose - na wụsara a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka. Abụọ ma ọ bụ atọ nkeji, ọdịnaya nke pan e ghere eghe na-akpali akpali, mgbe ahụ, wụsara n'ime ọkara otu iko mmiri ara ehi. Mgbe Juda - eweta sliced trumpeter. Ntụziaka nkwadebe agụnye kwụsịrị gas ka anya dị ka efere obụpde ọzọ. Ọ jere ozi dị ka ihe ndozi osikapa ma ọ bụ sie nduku (nwere ike ịbụ na ụdị puree).

Trumpeter na batter

Tupu ị esi nri ikuku mmiri na a uzommeputa, ọ dị mkpa ime ka batter. N'ihi ya, pịa àkwá na ntụ ọka ruo mgbe ezigbo - kwesịrị batter, dị ka fritters. Onye ọ bụla mpempe klaam priperchenny tinye n'ime uka, ngafe uzo, na na a dị nnọọ elu okpomọkụ ikuku mmiri e ghere eghe na sunflower mmanụ. Ighe nke mbụ nke naanị otu mollusc - na-ekpe ikpe. Anụ ya nnu, ma obi salinity ghara-ezuru gị uto, mgbe ahụ, ị ga-nnu na batter.

na-agbanwe ụtọ trumpeter

Akpa, Erimeri ga-sie. Iwu nke usoro a ama na e kọwara n'elu. Eyịm crumble nnukwu semicircles, nnu na jupụtara diluted mmanya n'ihi na nkeji ise. Ostuzhennoy anụ na-ebipụ n'ime ibe na apịaji, n'ihi na ihe atụ, a akụ alternates na ottsezhenny yabasị, garlic efere, ruo nke carrots na ose (chilli, ma ọ bụrụ na ostrenkoe dị ka, mgbịrịgba ma ọ bụ, ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ụtọ). Top kwesịrị a na-afụ opi (akịrịkọ). Otú e si esi na marinade? Obụpde mmiri (dị ukwuu dị ka olu nwere site na trumpeter), enubanye ya nnu, sugar na cinnamon, na-etinye a na nwa na- atọ ụtọ peas ose lavrushku na tomato tapawa - niile na-ewu ewu na gị ruru. Mgbe ihendori jụworo, tinye mmanya na wụsa marinade nke akịrịkọ. Mgbe a di na nwunye nke awa, i nwere ike iri ha.

Salad nke oké osimiri opi

Ezi ntụziaka salads na ndị a akịrịkọ bụ nnọọ iche iche. ha niile ihu ọma nwere sie afụ opi. Ebe a na-a di na nwunye na echiche anyị, ihe ịga nke ọma n'ịgwa.

1. 1.5 n'arọ nke finely chopped klaam, Bank of mkpọ peas (i nwere ike ịnọchi anya ọka), abụọ nkpoda chopped àkwá, anọ iberibe nke nnu ma ọ bụkwanụ pickled cucumber (nwekwara dara mgbe), osikapa na a obere kloovu, tinye ke mmanya ma ọ bụ scalded. Mayonezi.
2. Ọ bụ, kama, a okpomọkụ salad, ma ya culinary akwụkwọ nwere ike dere now. 1.5 kilogram nke akwukwo ma ọ bụ aisbeg letus, egg, ọhụrụ kukumba ogologo na abụọ na narị abụọ grams nke trumpeter proportionate ịkpụ Mpekere na uwe na ala-abụba Mayonezi ma ọ bụ salad mgbakwasa. Nnọọ kemmiri enwetara site na-agbakwụnye na otu di na nwunye nke tomato.

Otú icho mma - ọ bụ a okwu nke-iri. The elu agaghị kpọmkwem n'ekpere; ezigbo uto na kwesịrị ekwesị mkpụrụ oliv na lemon Mpekere.

Klam na mushrooms na beef

Nke a bụ otu n'ime ihe ndị kasị akpali ụzọ nke otú iji dozie ikuku mmiri (ma ọ bụrụ na, n'ezie, ị gara ogologo n'ime sink). Shells (banyere iri anọ) mgbe thawing ga-ọma kpochara - ọbụna otu agadi atu. Ozugbo ha na-jupụtara na nnu mmiri (oyi) ebe na hour. N'oge a, a iri na abuo nke Fikiere Chinese mushrooms Nrịrọ na mmiri ọkụ. Mgbe ahụ ha nwere ụkwụ ga-ewepụ, na okpu-ebipụ site warara ibe. Trumpeter na-sie a esi mmiri 6-7 nkeji n'okpuru mkpuchi, mgbe nke anụ a na-ewepụ si shei na a na-ebipụ. Nke atọ kilogram nke beef na-ground na a anụ grinder na weere na klam, mushrooms, yabasị na chopped feathers anọ Mpekere nke garlic. E nwekwara a na-chụpụrụ na a raw egg. Minced flavored soy ihendori, sugar, ose (red na nwa), nnu na sesame mmanụ ngaji. Nwetara nri igwu na-asa, nke bụ a na-afụ opi (klaam), na mọsel esie ke abụọ ji esi mmiri ọkụ maka nkeji iri. Na enweghị nnọọ mkpa ngwaọrụ nwere ike na-etinye ha na a metal colander, tinye ya a pan nke mmiri na cover. N'ihi na nke gapping nri oge ga-amụba ka nkeji iri abụọ, ma pụta bụ nnọọ dị ka mma. Ndị dị otú ahụ a ikuku mmiri (klaam) eri na-ekpo ọkụ.

Trumpeter, stewed na ude

Ọtụtụ mgbe, ndị bi na sie mmiri, ma ọ bụghị nanị ụzọ otú e si esi Erimeri. Otu ikuku mmiri nwere ike kwadebere dị ka ndị a: idebaihe maka ọkara otu ụbọchị na ala-abụba (10%) ude na a na friji. 400 g nke akịrịkọ ezu iko ma ọ bụ a obere ihe ude. N'echi ya, nnukwu yabasị chopped na ṅara n'ọkụ - kacha mma olive mmanụ. Trumpeter bee n'etiti-sized iberibe, tinye na zazharki na jupụtara ude, nke idebaihe - ọkara cup of ezu ike, dị mwute ikwu, nwere wụsa (ma ọ bụ na-eri nri na-cat, ma ọ bụrụ na i nwere otu). Efere flavored na nnu, ose na basil na emenyu na softness. Jide n'aka na softness na-adịghị gafere na roba! The kasị adabako ihe ndozi a na-afụ opi ga-emebu gwere poteto ma ọ bụ pasta.

Fricassee nke trumpeter

N'ihi na nke a efere 1.5 n'arọ akịrịkọ anụ sie a nkeji ole na ole, ma eberede maka mmiri drainage. A obere ihe karịa a kilogram nke tomato scalded na tomato akpụkpọ wepụrụ, mkpụrụ na-ewepụ, ma ọ bụrụ na ha bụ nnukwu (na cherry a usoro nwere ike ịhapụ), bee tomato n'ime cubes na ṅara n'ọkụ na ihe oriri na mmanụ na chopped ma ọ bụ enwe site anọ cloves nke garlic na steeti slurry. Ọ na-atọ ndị obere Mpekere ikuku mmiri prisalivaem, priperchivayutsya na-ahụsi anya na efere karịa atọ nkeji. Na-atọ ụtọ! Karịsịa na sie osikapa, ọhụrụ salad ma ọ bụ a dịgasị iche iche nke pickles.

Ná mmechi

Isi nri Ezi ntụziaka, na-echeta ga-gbanwetụrụ na-emegharị ka dabaa na mmasị gị. Nke a bụ eziokwu karịsịa nke uda di iche iche na herbs. Salads nwekwara ike-gbakwunyere site ihe ụfọdụ na akwụkwọ nri ma ọ bụ cheese - ọ bụ nnọọ mma na Erimeri, karịsịa cheese ma ọ bụ feta. Ma refills, ị kwesịrị ị na-abụ nanị otu Mayonezi. Erimeri nwere ike "ime enyi" na ọtụtụ mmiri. Ọzọkwa, otu efere nwere ike advantageously jikota oporo, skwid, na brine ikuku mmiri (klaam). Photo kọwara isiokwu nri aka ịnagide nri. Atụla egwu na-enwe ịchọpụta: ma eleghị anya, ị na mgbe weta obi ụtọ ka ụwa kpamkpam pụrụ iche Ntụziaka.