Olee otú esi nri ịsha na oge? Isi nri tọrọ ụtọ nri

Crabs - a mmasị delicacy site na ọtụtụ ndị. N'agbanyeghị ike echiche na nke a bụ ihe kasị mma nri ka biya, ha na-ahụ n'ụzọ zuru okè jikọtara ndị ọzọ n'anya, tinyere mmanya-free. N'ihi na ọrịa cancer nwere ike nri na-acha ọcha wine, ma ha na-nnọọ ụtọ na ọhụrụ herbs na nnu tomato ihe ọṅụṅụ.

Ụba nke Ezi ntụziaka na ụzọ

Ọrịa cancer na ụzọ ụfọdụ ihe ijuanya. Ọ bụghị nanị na ezinụlọ ọ bụla, ma ihe ka ọtụtụ na-anya n'ebe nri ikom nwere nzuzo Ezi ntụziaka maka ha nkwadebe. Site n'ụzọ, na nnukwu ụlọ ọrụ, ọ bụ ike na mmekọahụ ndị mbụ na-ẹkemụm n'elu usoro a, na-ezo aka n'eziokwu ahụ bụ na ọ dị mma ịmara otú esi nri na otú esi nri crabs. Onwere, ha adịghị nkwata mfe otú ahụ ọbụna esie ke mbụ nnu mmiri ha bụ ndị ezi ụtọ. Ma e nwere ndị ka na-Efrata na ụzọ, na-eme ha siri uto ịrịba!

Nzọụkwụ Otu: nhọrọ nke ngwaọrụ

Ọ bụrụ na enyi dọkpụụrụ a nkata nke ya onwe ya na-ejide crabs nukọọrọ, ọ bụ iwu na-akwadoghị ịchụpụ ozugbo na esi mmiri. Ọrịa cancer mkpa idozi. All ifịk ebido anyị kpọmkwem ihe kwesịrị ekwesị, anyị ga-họrọ na akpa ebe. Ịlụ ọgụ, ndibọhọ, ọgụ - ya mere mma! Ma, ya na phlegmatic ga-aghọta ihe. Ndị na-enwe ike iri ari na-akpali ụkwụ, dịcha,-adabara nri, n'ezie, ọ bụrụ na ị na-enweghị ihe ọ bụla anya ihe ịrịba ama nke ọrịa. Ma ehi ụra beauties, adịghị eme ka stimuli, bụ adabara nri. Ọ bụrụ na o kwere omume, ọ dị mma ka ịlaghachi na ọdọ mmiri, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ọ dị mma ka nanị otutu. Na mgbe ahụ, ọ dịghị mkpa otú ọtụtụ crawfish obụpde, n'ihi na anụ ọrịa ụmụ ahụhụ nwere ike imerụ ahụ ike. Oh yeah! Gwa ndị enyi gị-rakolovam banyere "Lost agha" na-adịghị mkpa - Ọ pụrụ Chọrọ ha.

Nzọụkwụ abụọ: nhọrọ nke condiments

"Ndị ọzọ, na mma" - a ọma na-achị, ma ọ bụghị uru n'ihi na esi crawfish. Ihe niile bụ kpọmkwem na-abụghị. Ọ dịghị jupụta ngwa nri na hyperacute-ede ede. Seasonings ga mesie flavor nke anụ, bụghị akara ya. Were ọhụrụ na Fikiere dil, ọ bụ omume ọbụna n'ụdị mesịa, lavrushku, ose, peas. Mmetụta ngwa nri ka flavor nri uche n'ụzọ dị ukwuu na-adabere na ole nri ịsha - na a ogologo obụpde ose aromas ikusi.

Food Technology na esi mmiri, na nzọụkwụ nke atọ: Isi nri

Na obi ọ bụla Ntụziaka - otu technology: ụmụ ahụhụ, na shei mikpuru na esi ofe. Olee otú ọtụtụ ihe na-esi nri crabs, dabere na ha size: ibu ụdị, ahụ ogologo. N'ihi ya, ọ na-eme ka uche na-idozi ha tupu nri. N'ihi na mkpụrụ ego ezuru 15 nkeji, na kasị mkpa ọkụ maka ọkara otu awa.

ọzọ nri

Modern esi na-emekarị kwadebere n'ụzọ ọ bụghị nanị na na gas ma ọ bụ electric stoves, ma ndị ọzọ na ngwá. N'ihi nkwadebe ụmụ ahụhụ zuru okè nsogbu EBUARD, nsogbu EBUARD, multivarka. Olee otú esi nri ịsha, ọ kacha mma na-agụ ntụziaka na-kpọmkwem ihe nlereanya, ma na-emekarị n'oge a na-ekwekọ n'àgwà ndị na-emebu usoro: otu 15-30 nkeji.

Ezi ntụziaka: Classic na ọhụrụ

1. Ntụziaka Classic

10-15 isi ọrịa cancer, 3 lita mmiri, 1.5 nke nnu, Lavrushka, peppercorns. Obụpde mmiri na nnu na ngwa nri. Dị ka otu ibu nke ndị mmadụ n'otu n'otu na esi ofe. Olee otú ọtụtụ ndị nkeji nke nri ịsha - gụọ elu na ndabere nke ha size. Ezuru ajụ 20-25. Gbarụrụ ísì arthropods'll esi na-etinye na a myọ maka a nkeji ole na ole na mmiri iko. Na anyị na-efe na a nnukwu usan edi, ẹkenịm na letus epupụta ma fesa na lemon ihe ọṅụṅụ.

2. Ntụziaka biya, ọhụrụ

Na a miri emi ite-etinye 2-3 ùkwù nke ọhụrụ dil. Yet biya ka naanị kpuchie elu. Anyị na-enye nwayọọ obụpde. Top akuku ọrịa cancer na cover na a mkpuchi. Banyere 15 nkeji na-emeghe ka elele larịị nke biya, tinye ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nke a na usoro na-enye ohere na anụ ọrịa cancer ịnọgide kemmiri na obi, na-ahapụ ya niile nri, nke na ot nri na-aga n'ime efere.