Olee otú esi nri ofe enweghị poteto

Mgbe ụfọdụ, ị chọrọ esi nri ihe pụrụ iche na mbụ. Isiokwu a na-ewepụtara na efere a ka ofe enweghị poteto (Ezi ntụziaka e nyere n'okpuru). E nwere ọnụ ọgụgụ kasị iche iche nhọrọ maka nri na efere a. Mgbe ụfọdụ, ọkụkọ ofe enweghị poteto, dabere agwa, akwukwo nri, cheese, eyịm, meatballs na ndị ọzọ na constituent ọcha.

Agwa ofe enweghị poteto

Efere a maka ezinụlọ ya dum, dị ka ya constituent ngwaahịa-enye ahụ na-ezu protein. Iji esi nri na ya na ị chọrọ ndị na-esonụ Efrata: a obere karọt, ½ mgbịrịgba ose, yabasị, tomato, nnu. Echefula banyere isi akụrụngwa - agwa. Ọ bụ iji na-a obere ọgụgụ dị nta.

Otú e si esi

Ihe mbụ na-amịkọrọ na agwa mmiri oyi na-ahapụ dịkarịa ala awa 10. Mgbe oge a, na ọ na-etinye na ite, na-enweghị agwụ mmiri mmiri, tinye ntakịrị mmiri, nnu na esi nri maka iri anọ nkeji. Ọ dị mkpa ka belata okpomọkụ mgbe esi. Mgbe a na ogbo na pan tinye n'ọnụ mmiri akwukwo na a ụzọ nke nwa peas.

Ezie na agwa esie ga-chopped ede ede na karọt n'ime obere cubes na-ezite ha ka ha na ofe enweghị poteto. Dịrị gaba n'ime ebe shinkuem bọlbụ, nwere ike ịbụ a nta nta, ma tinye ndị ọzọ Efrata. The ikpeazụ zitere ka mmiri tomato, diced. varits ofe M nwere minit iri.

Council

The mkpọ agwa na ike ga-eji dị ka a isi akụrụngwa. The oge nke ya nkwadebe bụ budata obere, ma o nwere ole na ole nri. Kama tomato ma ọ bụ tomato tapawa adabara tomato kechoopu.

akwukwo nri ofe

N'ihi ya nkwadebe chọrọ ½ kilogram anụ, 300 g nke eyịm, zukini, tomato, celery, na 150 grams nke karọt, yabasị. Ọ ga-debeere kabeeji (250 g) na ngwa nri.

Otú e si esi

Akpa, bee n'ime cubes nke zukini na squash na tomato. Finely shinkuem kabeeji, celery. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots na berisie on a grater. Ke ite, nke nwere a oké ala, wụsa sunflower mmanụ (ma mma iji olive mmanụ), na-etinye ụta ubé ighe na tinye grated karọt, n'okpuru efere inye a ọlaedo na agba. Ugbu a Yet zukini na zukini. Na ngwakọta bụ juputara weere akwụkwọ nri na-ahapụ ofe ahụ ka simmer nkeji ise. Ugbu a anyị na-aga ite fọdụrụ Efrata, oge na nnu. Anyị na-ahapụ ya niile ka 5 nkeji. Mgbe ahụ tinye na mmiri na-ewetara a nduku ofe enweghị esi. N'oge a na-etolite na meatballs. Mgbe mmiri na-ewe iwe na chọrọ okpomọkụ (sie), anyị na-ezite ha ka ha na a pan, esi nri maka nkeji iri na ise, ịgbakwunye herbs na-ekpuchi na a mkpuchi.

Ofe na meatballs

Anyị na-achọ 250 grams nke minced yabasị, garlic cloves ụzọ, karọt, obere semolina, green agwa, tomato.

Otú e si esi

Iri na yabasị na-echi ọnụ n'ala eji a blender, etipịa ndị garlic. A mmiri tinye nri, nnu na ose. Mee ya meatballs na mpịakọta na romp. Ọzọ, ighe grated karọt. Send meatballs na esi na mmiri na n'ọnụ mmiri akwukwo. Berisie kabeeji finely ezuru.

Mgbe anụ bọọlụ ga-adị elu nke mmiri ga-ahụ kwukwara na pan agwa, tomato (mbụ ọ ga-diced), e ghere eghe carrots. Unu echefukwala kabeeji. Iri na ise nkeji mgbe esi, ị ga-agbanyụ na stovu, cover pan na a mkpuchi na-ekwe ka efere inye. Ọ dị mkpa iji wepụ si ofe n'ọnụ mmiri akwukwo.