Olee otú iji kwadebe a ude achicha nke ricotta?

Taa, ihe na ọzọ mgbe na nri abalị tebụl nke anyị na obodo pụrụ ịchọta ricotta cheese. Nke a abụghị ihe ijuanya. Mgbe niile, nke a ngwaahịa, nke bụ ebe obibi Italy, ọ bụghị nanị na-atọ oké, ma na-nwere otutu ike vitamin na mineral. Ọ na-eji ma na nkwadebe desserts na isi efere (e.g., lasagna). Taa anyị na-enye na-amụta otú e si eme ude achicha nke ricotta.

A kpochapụwo Ntụziaka

Nke a ude ricotta Ịtali na-n'ọtụtụ ebe maka achịcha na ndị ọzọ na desserts. Dị ka ihe atụ, ọ na-jupụtara na Sicilian cannoli pastries. Ke adianade do, nke a ude nwere ike ije ozi dị ka otu nọọrọ onwe ha eji megharịa ọnụ. Dị ka ihe atụ, ọ pụrụ ịbụ mfe iri na a ngaji tii na kọfị. Kwadebe ude achicha nke ricotta dị mfe. Na ya siri uto na-agaghị ahapụ gị ọbịa na ezinụlọ indifferent.

Efrata

Biko mara na ude nke ricotta cheese achicha amama bụghị otú na-edozi. Ya mere desserts eji ya adabara ọbụna n'ihi na ndị na-ekiri ha ọgụgụ. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke ude, anyị ga-achọ na ngwaahịa: ricotta cheese, powdered sugar, ọchịchịrị chocolate na cinnamon ntụ ntụ. Ma ndị na-otosịrị iru, ebe a ị na-mma na-edu gị onwe gị na uto. Ya mere, ihe atụ, ọ bụrụ na ị chọrọ ude tụgharịa dịkwa ụtọ, tinye ihe sugar, na Anglịkan. Ọzọkwa na nkwadebe pụrụ mere na-enweghị chocolate. Ọ ga na-na-edu ndị chọrọ ego nke okokụre ude. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-esi nri a nnukwu achicha, na mgbe ahụ nri ga-ewe ogologo oge.

ntụziaka

Ya mere, na-amalite na a nnukwu efere nke ricotta agbasa. Ahụ ịgbakwunye powdered sugar. Onwere, ị nwere ike iji mgbe granulated sugar. Ma na nke a ị ga-enwe a dị nnọọ ogologo oge na-ebido uka ruo sugar kpamkpam etisasịwo. The nzọụkwụ ọzọ bụ tinye cinnamon. Bido. Ugbu a, i nwere ike tinye ọchịchịrị chocolate. Ọ nwere ike grate ma ọ bụ zụta ka ehicha maka achịcha na pastries. A ọma mix. Ebe a bụ anyị ude achicha nke ricotta na njikere! Ugbu a, i nwere ike efu ha achịcha na wepu culinary masterpiece na friji. Biko mara na ị ga-edebe ogologo eji megharịa ọnụ na ude na friji, dị ka ọ pụrụ banye odors.

Achicha na ricotta na mkpụrụ

N'ihi ya, anyị gwa Abigel tụlee Ntụziaka a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na ude kọwara anyị. Iji kwadebe achicha anyị na-achọ ndị na-esonụ Efrata: 4 àkwá, 125 grams ntụ 275 grams sugar (125 - maka ule, na 150 - ude) pound nke ricotta, 500 ml nke ude, 400 grams nke mkpọ tangerines, 250 grams nke mkpọ ọkwụrụ bekee, na 50 grams almond flakes. Ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike dochie ndị a na mkpụrụ osisi na ihe ọ bụla ọzọ na gị na uto.

usoro nkwadebe

Ya mere, ga-ebu ụzọ akwadebe mgwakota nke àkwá, sugar na ntụ ọka. Ju ya n'ime a ebu maka mmiri na oven na ụgbọ mmiri, preheated 180 degrees. Njikere achicha bee n'ime ise achịcha. Wepụ si ite mkpọ mandarins. Drained ihe ọṅụṅụ. Mkpọ painiapulu bee n'ime obere iberibe. Chere maka a mgbe mkpụrụ ya.

Ugbu a, na-amalite na-esi nri na-ude achicha nke ricotta. Akpa, na-eji a igwekota, ẹmia ude na sugar na-etolite ọnụ ọnụ. Ịgbakwunye ricotta na mix ruo mgbe edo. The ude dị njikere!

Ogbo achịcha impregnate ihe ọṅụṅụ si mkpọ mandarins. Mgbe ahụ, otu achicha gbasaa na a efere, top iho mmanu ya na ude. Etinye tanjerịn. Top ịtụkwasị esote achicha. Ọzọ, tinye ude nke ricotta achicha na ịgbakwunye ọkwụrụ bekee. Na n'otu ụzọ ahụ, na-ebikwasị ndị na-atọ fọdụrụ achicha. Mgbe achicha n'akụkụ niile lubricates ude na icho mma n'elu tangerines. Boca eji megharịa ọnụ ifesa na almond flakes. Anyị na-eziga anyị achicha n'ime atọ ma ọ bụ awa anọ na friji, nke mere na ọ ọma tinye. Mgbe nke ahụ gasịrị, tọrọ ụtọ na e nwere ike nri na table mara mma megharịa ọnụ. Rie ọma!