Olee otú Mee a sneaky na Meat, Vegetarian dastardly na-asọ oyi nke ntụ ọka

Main ọmụmụ na-tumadi pụtara ufufo anu ma ọ bụ ihendori ya mejupụtara. Na -esi mee ka ufufo anu, bụghị onye ọ bụla maara. Ka ọ dịgodị, ọ bụ ike radically agbanwe dum efere, na-enye ya n'echiche na dịgasị iche iche nke ekpomeekpo n'ike.

Ọtụtụ mgbe, gravies mere n'oge nkwadebe nke anụ na yiri. Nke bụ, na mbụ mkpa ka ị ighe ke abụba ma ọ bụ mmanụ na anụ na-ebipụ n'ime iberibe nke mere na ọ achazi ọcha. Mgbe ahụ wụsa mmiri n'ime pan dị otú ahụ n'ụzọ na-ezo anụ n'okpuru ya, na-eche maka esi na belata okpomọkụ. Ugbu a, ka n'okpuru mkpuchi emechi imenyụ anụ dị ka ogologo dị ka ọ nwere iji kwadebe maka Ntụziaka.

N'oge a, na ndị ọzọ pan mkpa ka ị esi nri eghe akwukwo nri, ya mere, otú ka ufufo anu enweghị eyịm na karọt - nanị ihe a kwatara akwata na anụ efere. Gourmets nwere ike tinye eghe na akwụkwọ nri ọ bụghị nanị na a maara nke ọma, kamakwa ọtụtụ ndị ọzọ. Onye na-enwe mmasị bee eriri agwa, onye - pasili mgbọrọgwụ, na ọbụna ụfọdụ pụrụ iche nkwado nlekiri weere ọnụnọ nke ero ufufo anu.

Na mbụ, ọtụtụ nke e ghere eghe eyịm ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ na-etinye pan ke carrots, bee n'ime ibe ma ọ bụ grated na a Ntụ grater. Mgbe e mesịrị, i nwere ike tinye na zukini na kabeeji, pasili ma ọ bụ celery, chopped tomato ma ọ bụ mgbịrịgba-ede ede.

N'ezie, ọ bụrụ na i kpebie esi nri ufufo anu, ero flavor, ọ bụ n'ụzọ bụ isi ka yabasị amalite aja aja na mushrooms, n'ihi na ha na-akwadebe maka ogologo akwụkwọ nri. Sochiri ọrụ na n'elu atụmatụ: yabasị, karọt, pasili mgbọrọgwụ na na.

10 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri anụ mkpa itinye na a pan na akwukwo nri e ghere eghe anụ na bido. Ị nwere ike tinye a obere mmiri ma ọ bụrụ na niile mmiri mmiri ka Takọọ anya. N'ihi na ọtụtụ ndị nke na agba na-agbakwunyere na ufufo anu tomato mado, ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu. Next esi nri gaa nzọụkwụ ọzọ, nke ga-enyere ya aka ime a oké ufufo anu.

I nwere ike ime nke a na ọtụtụ ụzọ. Onye na-ahọrọ a gbara ụka, onye - Mayonezi. Ihe kasị mkpa na usoro a - a ọma ana-agwọ uka iji zere lumps kpụrụ. Tinye Mayonezi kwesịkwara a ntakịrị, agaghị wụsa niile ibu ozugbo.

Ọzọ usoro nke nkwadebe - na-arụpụtara site ntụ ọka ufufo anu. Mbụ niile, na nke a dị gị mkpa a akọrọ frying pan ighe ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ọ bụ ezie na i nwere ike ikwu nke a nzọụkwụ: eghe ntụ ọka nwere ike ime ka nrekasi obi.

The ọzọ ebe ga igbari ntụ ọka na mmiri oyi. Anyị agaghị ekwe ka e guzobere lumps na uka! Mgbe ntụ ọka slurry na-wụsara nke ọma n'ime esi anụ na akwụkwọ nri na kpaliri otu na ikpe nke Mayonezi.

Na -esi mee ka ufufo anu si ntụ ọka, ma ọ bụrụ na anyị na-ekpebi na-eri nri gị ọbịa ma ọ bụ ndị ha hụrụ n'anya na-adịghị ya ofe anụ, na ihe atụ, burgers ma ọ bụ meatballs? Mgbe ahụ, dị ka Ntụziaka kọwara na-eghe na akwukwo nri, abụba na-kwukwara na ya, na nke patties ma ọ bụ croquettes njikere mgbe ahụ kwukwara ka tomato ma na-awụsa ntụ ọka-mmiri ngwakọta.

E nwere otu nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ, dị ka do metụrụ mkpịsị akwụkwọ i nwere ike ime na-enweghị anụ Efrata, enweghị ahụ gbara ụka ude na Mayonezi. Naanị inine eghere eghe, tomato kechoopu na ntụ ọka ngwakọta.

Gravies na-eji nke abụọ efere, basting mara mma ndozi. Dị ka ọ nwere ike sie poteto, n'ozuzu ma ọ bụ na nnukwu iberibe, gwere poteto, oatmeal, buckwheat, millet, osikapa, ọka oat ma ọ bụ ọka wit, pasta ma ọ bụ akwukwo nri efere: braised kabeeji, na akwukwo nri ofe, kabeeji na-apụta, stuffed zukini na mgbịrịgba-ede ede.

Onwere, ọ bụrụ na onye siri nri maara otú ka ufufo anu, ọ nwere ike tinye ọ bụla efere a pụrụ iche piquancy. Dị ka ihe atụ, a anaghị eri anụ ero ufufo anu na-emebu sie nduku ghọọ a festive efere na dryish buckwheat porridge na ihendori na ibe n'ibe nke abụba ga-etinye obi gị dum site na-eji ọkụ na a ọnụego nke bụ anyaụfụ nke niile mara eribiga nri ókè Robin Bobin Barabek!