Olee otú mma iji kwadebe chicken fillet thighs: Ntụziaka maka ọ bụla uto

Chicken apata - a zuru okè ihe maka culinary pụrụ ichetụ n'echiche. Dị ka ndị ọzọ ozu okuko, ọ bụ na-a dietary ngwaahịa na nwere otutu vitamin na mineral bara uru ahụ mmadụ. Iji mee ka nri usoro dị ka adaba dị ka o kwere omume, ọ bụ mgbe ụfọdụ anụ a na-ewepụ si ọkpụkpụ. N'ihi bụ a obi ọmịiko fillet thighs ọkụkọ. Ntụziaka nkwadebe nke ọkara okokụre ngwaahịa a na-emekarị ji ma ya mfe na dịgasị iche iche. Ma ọ bụla ikpe, anụ bụ mgbe kemmiri na nnọọ ụtọ.

mfe nhọrọ

Ibuo odozi akụ maara na ọkụkọ si n'apata-ukwu aka akụkụ adabara ọ bụla n'onwe nhazi. Ọ nwere ike na obụpde, ighe, braise ma ọ bụ ime na Nchikota na ihe ọ bụla ọzọ na ngwaahịa. Gịnị bụ ụzọ kasị mma iji kwadebe chicken fillet thighs? Ntụziaka ibe n'ibe na batter na nke a nwere ike na-ewere na mfe n'onwe. Ọ chọrọ ka na-arụ ọrụ na ezi a bit nke nri: 3 chicken Boudreau, boned, 1 egg, 2 tablespoons ntụ ọka, ngwa nri (rosemary, marjoram na thyme), nnu, a cup achịcha crumbs na freshly ground nwa ose.

Ozugbo niile Efrata na-kpọkọtara, i nwere ike na-amalite na-esi nri ọkụkọ apata fillets. Ntụziaka agụnye ndị na-esonụ:

1. Onye ọ bụla mpempe anụ idokwa gafee ogologo na ụdị ya bred e tinyere anụ. Na a nkọ mma ka e bepụ akwara n'ọtụtụ ebe na ibe n'ibe maka frying na-adịghị butere na ghara ida ha udi.
2. Kpuchie anụ na ịrapara film na ejighị ya kpọrọ iti apụ ya ewepụghị kichin hama.
3. Njikere iberibe ete ngwa nri, nnu na Wụsa na ose.
4. Egg na ose na nnu na a iche iche efere pịa n'ime a oké ụfụfụ.
5. Onye ọ bụla mpempe anụ mbụ, mpịakọta na ntụ ọka, mgbe ahụ, mikpuo n'ime egg uka, mgbe breaded.
6. Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị workpiece ighe ke pan na esi na mmanụ maka 6-7 nkeji nke ọ bụla.
7. Njikere etinye ibe n'ibe na a nweta akwa nhicha wepụ ngafe abụba ha.

Mgbe nke ahụ gasịrị kemmiri anụ batter nwere ike ọnọ na table nke na-eje ozi trays na a ihe ndozi nke akwụkwọ nri.

ngwa aka

Modern nwunye-adị mfe ịnagide anụ na kichin. Iji mee nke a, ha nwere otutu oru innovations na-elekọta ihe niile kasị dị mgbagwoju ọrụ. N'ihi na ndị dị otú ahụ na ngwaọrụ a ga-abụ siri ike na-esi nri ọkụkọ apata fillets. Ntụziaka maka ngwa ndakwa nri, n'ihi na ihe atụ, na-enye ohere maka a nkeji ole na ole iji nagide a ozi. Otú ọ dị, tupu anụ ka mma jide ọtụtụ awa a marinade. Nke a ga-ekwe ka ya na-ọzọ obi, kemmiri ihe na-esi ísì ụtọ. Dị ka e bie a pụrụ iche mgbatị ga-achọ Efrata: 1 tablespoon mmanụ aṅụ, lemon ihe ọṅụṅụ na mustard, 2 cloves nke garlic, a obere nnu, Provence herbs na nwa ose, a teaspoon nke turmeric na mmanụ.

The dum nri usoro mejupụtara atọ nkebi:

1. Ihe mbụ i kwesịrị ime ka marinade. Iji mee nke a, mix niile Efrata, tupu-chopped garlic.
2. Mgbe ahụ, na-asa na Fikiere site a fillet uwe na esie ya na ngwakọta na-ahapụ ha na a jụụ ebe 6-10 awa.
3. Iberibe na a ísì ndochi na-etinye na a efere, wee tinye ya na ngwa ndakwa nri.

On mmiri na kacha ike ọ ga-ewe naanị 10-12 nkeji. Dị ka a ihe ndozi maka na efere a, i nwere ike iji ihe ọ bụla na akwụkwọ nri ma ọ bụ salad.

grilled anụ

Olee ihe ọzọ na-enye na-esi nri ọkụkọ apata fillets Ezi ntụziaka? Olee na-atọ ụtọ na-esi nri anụ, onye ọ bụla maara a na-elekọta onye nnabata. Dị ka ihe atụ, o nwere ike ṅara n'ọkụ na a frying pan, a imi. Iji mezuo nke a, ndị na-esonụ Efrata na-mkpa: chicken thighs na-enweghị nku, nnu, ngwa nri, ose, mịrị amị garlic ntụ ntụ.

Nke a na usoro-agụnye ndị na-esonụ:

1. Ihe mbụ ị chọrọ ịlụ agha anya anụ ahụ na a hama ewepụghị, tupu wrapping ya jidesie film. Ọkpụrụkpụ nke ọ bụla ibe kwesịrị a obere ihe karịa 1 sentimita. Ya mere ngwaahịa nwere ike ighe ọma ma n'otu oge ahụ nọgide na-adụ.
2. Na a iche iche nnukwu efere, na mmiri igbari nnu, na mgbe ahụ na-etinye n'ime a ngwọta maka 30 nkeji anụ.
3. Nnu iberibe preliminarily fesa ose na garlic sizinin ete.
4. Gridiron efu na ihe oriri na mmanụ na-ekpo ọkụ na 290 degrees.
5. Jiri nlezianya na-ebikwasị ya njikere iberibe anụ na hụọ ha maka 3 nkeji nke ọ bụla. Dark n'ọnyá na-egosi dị ka a n'ihi nke ha elu, ihe icho mma okokụre efere.

Ndị a na mbụ iberibe ga-ele anya ikpọ na a efere na elu, ihendori na fọrọ nke nta ka ọ bụla akụkụ nri.

Anụ na ihendori

Ka ịmalite onye nnabata nwere ike n'ụzọ kwesịrị ekwesị ime ọrụ, ọ pụrụ ịbụ ihe amamihe na-eji Ezi ntụziaka maka chicken apata fillet na photos. Ka ihe atụ, site na obi na kemmiri anụ ka a oké ofe. Nke a na-achọ ndị ọzọ set nke Efrata: 0,6 n'arọ nke anụ, 1 karọt, ụfọdụ nnu, 2 eyịm, 1 tablespoon tomato tapawa na ntụ ọka, ọkara otu iko mmiri, 50 grams nke ihe oriri na mmanụ, 2 tablespoons nke ude, chives ụzọ, n'ala ose na 2 n'ọnụ mmiri epupụta.

The nri usoro ga-ebe nkebi:

1. First, anụ ga-ebipụ n'ime obere iberibe, na Mike ndị ọzọ nke ngwaahịa na-enweghị usoro.
2. Filet ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na esi mmanụ na frying pan.
3. Tinye chopped akwụkwọ nri na a ọma mix. Na nke akụkụ a nke ngwaahịa na-ighe ọzọ 5-6 nkeji.
4. Mgbe ahụ, na mkpa ka ị jụ ọkụ na n'ime frying pan tinye fọdụrụ Efrata (ntụ ọka, utoojoo ude na pasta). The anụ a ga-wepụta ka a n'ihu 5 nkeji.
5. Nke ọdịnaya na-ahụ na ọ dị mkpa iji tinye mmiri, nnu na-ahapụ ka ịme na ngwaahịa na na ọnọdụ ọzọ 20 nkeji. Na ngwa nri na n'ọnụ mmiri epupụta ga-ahụ kwukwara na na njedebe.

The obibia nke sie osikapa, poteto ma ọ bụ ọhụrụ na akwụkwọ nri dị ka a ihe ndozi maka na efere a.

stuffed ngwaahịa

E nwere ụfọdụ ndị na-akpali Ezi ntụziaka. Chicken apata fillets pụrụ ịbụ nnọọ mfe stof, iji a dịgasị iche iche nke ngwaahịa. Dị ka a na-achị, ọ bụ cheese, akwụkwọ nri, mmanụ na ụdị nile nke kemmiri ahịhịa. A mma n'ihi na ihe ọ bụla ikpe-emerịrị. Dị ka ihe atụ, tụlee nhọrọ nke ị ga-mkpa: 1 n'arọ nke chicken apata fillets, nnu, 3 chive, cheese, ede ede pod 1, 50 grams nke ihe oriri na mmanụ na 3 tablespoons ụtọ ihendori "Chili".

Ụzọ nke nkwadebe nke efere bụ dị ka ndị:

1. First, anụ ga marinate 30 nkeji na ihendori na kwukwara nnu, na mmanụ na garlic.
2. Mgbe ahụ, onye ọ bụla mpempe fillet ga-gbapụ na-etinye na ya n'etiti a obere cheese na a ole na ole Mpekere nke ose.
3. Mgbe ahụ, imewe ga-gbagọrọ ọnụ n'ime a mpịakọta na eriri ya, ma ọ dị mkpa tutpik.
4. Blanks na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ, butter efu, na-eziga a ọkara awa na oven, preheated 200 degrees.

Efere a ike ga-eri na-enweghị ihe ndozi. Na ya ọrụ nwere ike idi ukwu ndochi.

On ndụmọdụ nke French nwe

N'ọtụtụ mba esi maka nkwadebe nke mbụ na-atọ ụtọ efere eji ọkụkọ apata fillet ya. The Ezi ntụziaka na oven na-enye ohere mma ikpughe niile àgwà ọma nke anụ. The mma bụ na ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ekwe nkụ. Ọ bụ ihe ọ bụla ikpe mgbe niile ịnọgide na-adụ na tọrọ ụtọ. Best nke a nile nwere ike hụrụ na ihe nlereanya nke efere na-akpọ "anụ French." Na-arụ ọrụ dị mkpa ka fillet apata akụkụ, nnu, ngwa nri, yabasị, n'ala ose, ọhụrụ tomato, Mayonezi na cheese.

Usoro nkwadebe nke efere dị nnọọ mfe:

1. First, anụ ga-ntakịrị kwaa gawa ma mgbe ahụ na-eme na ya n'elu a ole na ole punctures. Nke a ga-ekwe ka ya na-udi n'oge nri.
2. Onye ọ bụla mpempe-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ, butter efu, nke mere na anụ bụ na ala.
3. Ọzọ, ndị workpiece ga-efesa na nnu, ose na sizinin ha.
4. Mgbe ahụ na-etinye na n'elu nke eyịm, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka na iberi nke tomato.
5. Ná mmechi, imewe mkpa na-agbasa na Mayonezi ma fesa na grated cheese.

Mmiri na a ga-rụrụ na oven preheated ka 190 degrees maka odika 35 nkeji. Egosi na ọgwụgwụ nke usoro ga-abụ oge mgbe elu nke cheese kpamkpam gbazee na ejighị ya kpọrọ zapechetsya.