Egg "Benedict": Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ nri ụtụtụ

Egg "Benedict", na Ntụziaka nke bụ nke a tụlere n'okpuru, bụ a na-atọ ụtọ na hearty nri ụtụtụ, nke bụ ike na-enye nwatakịrị ọ bụla na ma ọ bụ okenye. Ọ bụ uru na-arịba ama na ndị dị otú a mara mma efere nwere ike dị nnọọ a nkeji ole na ole. Mgbe niile, n'oge nkwadebe nke nri ụtụtụ na-agụnye naanị ihe ndị kasị dị mfe ma na ngwa ngwa dị Efrata na-achọ kacha nta oge okpomọkụ omume.

Egg "Benedict": Ntụziaka maka a hearty nri ụtụtụ

Dị Mkpa Efrata:

• ọka wit ma ọ rye nri - abụọ mkpa Mpekere;
• ma ọ bụ na-ese siga anụ ezi slicing - abụọ efere;
• nnu - ngaji n'uju;
• obere ọkụkọ àkwá - abụọ iberibe;
• Apple mmanya, isii percent - anọ obere spoons.

Egg "Benedict": Ntụziaka maka ngwa nri

Amịkpọ isi Efrata:

Iji kwadebe dị otú ahụ a na-ewuli elu nri ụtụtụ, ị nwere ike iji, na ọka wheat, na rye nri. N'ihi ya ogbe achịcha Mpekere ga-etinye na-ekpo ọkụ pan na ighe ha si n'akụkụ abụọ ọnụ na abụọ efere ma ọ bụ na-ese siga anụ ezi slicing. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-achọ na-ebipụta na a ewepụghị efere (akpa achịcha na anụ flavored n'elu), na mgbe ahụ ozugbo amalite akwadebe poached àkwá.

Àkwá "Benedict": Ntụziaka isi mgwa

Iji mee ka a efere, mkpa ka i jupụta a metal nnukwu efere nke mmiri ọṅụṅụ, tinye ya a zuru teaspoon nke nnu na obere bit nke apple cider mmanya. Mgbe nke ahụ gasịrị, ite a chọrọ na-etinye na a siri ike ọkụ na-eme ka mmiri mmiri ka a obụpde. Ọzọ, anyị kwesịrị iri abụọ na obere àkwá, agbaji ha rida a efere ma ọ bụ nnukwu efere. Ọ ga-kwuru na nke a na ọ dịghị ụzọ a ga-mebiri emebi nkochi ime akwa, ma ọ bụghị efere ga-arụ ọrụ ahụ dị ka anyị ga-amasị. Mgbe ahụ, na-akpali esi mmiri na otu aka (site na ndụdụ na a okirikiri ngagharị) na ndị ọzọ na-achọ nlezianya wụsa àkwá (alternately). Ha kwesịrị obụpde maka kpọmkwem otu nkeji. Mgbe ahụ, wepụ pan si okpomọkụ na sook ke egg ya nwere banyere a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. N'otu oge ahụ, ị pụrụ ime ka a hollandaise ihendori.

Dị Mkpa Efrata:

• raw ọkụkọ egg yolks - atọ iberibe;
• butter - narị na iri asatọ grams;
• lemon ihe ọṅụṅụ - abụọ obere spoons;
• nnu - tuo.

Egg "Benedict": Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ ihendori

Atọ raw ọkụkọ egg yolks ga-weere na lemon ihe ọṅụṅụ na table nnu. Ọzọ, ị chọrọ agbaji otu narị na iri asatọ grams nke butter na obere mma ọ na ikuku. Mgbe nke a, pịa yolks kwesịrị itinye on a uzuoku saa, na, na-akpali mgbe niile, wụsa ha niile gbazee butter. Egbochi dapụtara ngwakọta kwesịrị ka ogologo dị ka ị na-kpụrụ a oké na creamy anọgidesi.

Egg "Benedict": uzommeputa na a foto

Formation ọmụmụ:

Ozugbo niile Efrata dị njikere, na ị chọrọ iji wepụ àkwá na a slotted ngaji na-edebe ha n'elu nke anụ ezi na e ghere eghe Mpekere achịcha. The dum nri ụtụtụ a chọrọ jupụta na njikere hollandaise ihendori na ozugbo na-eje ozi.