Otú e si esi na fries na pan

Poteto esiri mmanụ, bụ ndị kasị ewu ewu na efere na ụwa. Ọ na-eje ozi na fọrọ nke nta niile ụlọ oriri na ọṅụṅụ na bistros. Otú ọ dị, ụfọdụ oru mere ka ọ fọrọ nke nta ka isi efere na menu, a kwa ọnwa n'ire maka ọtụtụ tọn ngwaahịa a. Otú ọ dị, ọtụtụ nwunye na-ajụkarị banyere otú e si esi fries n'ụlọ, ọ bụghị naanị ime ihe ha hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri, ma na-iji belata ọdịnaya nke nri bekee emerụ ahụ.

Equipment na Components

Mbụ niile na ọ bụ uru arịba ama na na mmefu ego oru bụ a na efere mere si pụrụ iche nduku, nke a na-eresị na sliced na na kacha nta mmiri ọdịnaya. Ha nwekwara a ụfọdụ mpempe ngwaike, nke na-eji a nnukwu ego nke ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ abụba. Ọ bụ ya mere ajụjụ nke -esi mee ka French fries n'ụlọ, na-agụnye ihe ndị kasị mkpa oriri na-emebu pan.

Efrata

N'ihi na nke a efere ị ga-mkpa:

- tupu - 1 n'arọ;

- oriri na mmanụ - 200 g;

- nnu.

ọzụzụ

The isi ogbo nke nkwadebe bụ a nkwadebe. The eziokwu na-arụ ọrụ ga-eji na-acha na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ, nke bụ nnọọ ike ichoputa na mmiri na mmiri. Ọ bụ ya mere French fries na a pan mere si a kwadebere ngwaahịa.

First, i kwesịrị hichaa tubers na bee ha n'ime ibe. Mgbe ahụ mkpa ka ị tufuo ngafe starch, nke na-abụghị nanị na-emerụ, ma njọ na-emetụta ndị uto. N'ihi na nke a na akwụkwọ nri na-asa na tinye 2 h. Na na a mgbe French fries na pan dị njikere, na-adịghị ịgba mmanụ, mịrị amị n'ihu were, na-agbalị ka o kwere mee ka tufuo mmiri.

nkwadebe

Mgbe poteto nkụ, ị nwere ike na-amalite nri. Iji mee nke a, na-etinye pan na ọkụ na ọ bụ nke ọma kpụ ọkụ n'ọnụ. Next ọ wụsara oriri na mmanụ, nke a na-ewe iwe na ndị kasị elu na o kwere omume okpomọkụ. Nke a bụ iji hụ na French fries na pan gaghị arapara na anaghị arapara.

Mgbe ahụ a obere akụkụ nke njikere slicing na-etinye na mmanụ. N'ezie, ọ ga-igwu mmiri n'ebe ahụ. Ọ ga-kwuru na nri oge dị nnọọ nta na ị chọrọ mgbe niile nyochaa poteto. Ozugbo ọ browns, dị nnọọ mkpa iji nweta ya na a pụrụ iche ngaji na oghere ma ọ bụ slotted ngaji. Next, dina ọzọ ogbe ruo mgbe niile fries na pan dị njikere. Ihe ngwaahịa na-atụ aro ka ịgbanwee n'ime a colander ka igbapu fọdụrụ mmanụ pụrụ ime.

oriri

Mgbe efere dị nnọọ esie na ka na-ekpo ọkụ, ọ na-agbakwụnye a obere nnu na mix juputara. Na tebụl, ọ ga-nri dị ka a akụkụ nri ma ọ bụ nri, dị ka a dị iche iche efere, ma ọ bụ na salads. Dị otú ahụ dị ka poteto na-eji dị ka a ụdị nri mgbe na-ekiri fim. Ọ bụ uru na-arịba ama na fries na-eji dị ka ọkụ na oyi na-atụ. Ya na-eje ozi a dịgasị iche iche nke sauces na condiments na-enye efere a pụrụ iche flavor na esi ísì.