Olee otú ọtụtụ ndị calories na dị iche iche nke yogot?

Yogot aghọwo a nnọọ ewu ewu ngwaahịa. Ịhụnanya ya na ụmụaka na ndị okenye, na-abụkarị ndị inyom bụ ndị na-ekiri ha ọgụgụ. Ọ bụ ihe ndị metụtara ha na otú ọtụtụ calories na bred, na ihe ụdị ngwaahịa bụ kasị bara uru.

The ojiji nke fermented mmiri ara ehi ngwaahịa

Ná mmalite yogot ere drugstores, naanị na a iko akpa. Ugbu a, ọ nwere ike dị na ọ bụla ụlọ ahịa, juru n'ọnụ na-adaba adaba iko. Ugbu a onye ọ bụla nwere ike ịhọrọ ihe kasị mma nhọrọ maka onwe ha, na-emepụta na-asọ mpi, na-abịa na ọhụrụ na ọhụrụ n'ịgwa nke ngwaahịa na tomato, mkpụrụ osisi, chocolate bọọlụ na ndị ọzọ nwekwara. Olee otú ọtụtụ ndị calories na bred, na ihe ga-kasị họọrọ, adịghị mfe idozi. Ha niile bụ mma maka ahụ na-agụnye ya otu ọtụtụ ihe bara uru Chọpụta ọcha na vitamin. Nke a ji mmiri ara ehi ngwaahịa a arụpụtara site a pụrụ iche gbaa ụka, n'ihi na nke a na ọ na-mma etinye obi gị dum site na ahu na adabara ọbụna n'ihi na ndị mmadụ na nke mmiri ara ehi na ngwaahịa ndị a na-ezighị ezi ụzọ. Ọ bụ ngwa ngwa na-ọma etinye obi gị dum, na-eme ka normalisation nke nsia microflora ma na-enyere na-ewusi dịghịzi usoro.

eke yoghurt

Olee otú ọtụtụ ndị calories na yogot ọ ga na ọgwụgwụ, na-adabere kpam na abụba ya ọdịnaya. Ọzọkwa, uru maka ọgụgụ na-enwe mmetụta ego eji maka nkwadebe nke a gbara ụka mmiri ara ehi ngwaahịa nwekwara. Ọ bụ ya mere mma dum na nke a ga-eke yoghurt. Ọ na-akpọ n'ihi na mgbe imewe nke ngwaahịa na-abụghị doro pasteurization, na-ekwe ka "ndụ" si a zuru ọkọnọ nke lactic acid bacteria. Olee otú ọtụtụ ndị calories na yogot gbakọọ nanị:

• Na 2% ngwaahịa nwere 60 calories.
• The yogot 68 3.2% nke calories.

Ọ nwere ike n'enweghị ekewet ala-kalori oriri, n'ihi na ọbụna mgbe a dịtụ elu abụba ọdịnaya kwa 100 grams nke ya caloric ọdịnaya bụ ihe karịrị otu narị calories. Ke adianade do, ọ na e dere a ọnụ ọgụgụ nke vitamin B, ascorbic acid, ọtụtụ ngwa ngwa assimilable calcium, site, potassium ndị ọzọ ịnweta bekee ahu. Mgbe nile were nke a eke ngwaahịa nwere ike budata melite ike, hichaa eriri afọ ma melite n'ozuzu ọnọdụ nke onye ahụ.

arụrụ n'ụlọ yogot

Esie ulo oru na usoro yogot mgbe nwere emerụ nwekwara, nke na-adịghị ya n'ụlọ n'onwe, akụkụ nke ọ bụla onye na-kwupụtara mgwa. Ọ bụ ya mere ndị ọkachamara nye ndụmọdụ ịzụta yogot na esi nri na mmiri ara ehi ngwaahịa onwe gị.

Olee otú ọtụtụ ndị calories na arụrụ n'ụlọ yogot si bred, nwere ike kpebisie na-eji maka ya nkwadebe mmiri. Ọ bụ na e mere otú ahụ dị ka ibe ya magazine, na nke ihe iko achịcha nke mmiri ara ehi dị iche iche na abụba ọdịnaya. Ọ na-eweta oké uru, ma ọ bụ a-emebi ngwaahịa na ọ na-achọ ịkpachara anya akara nke usoro. Ugbua na okokụre bred, dabere na mmasị nke ndị òtù ezinụlọ na-amasị, i nwere ike tinye sugar, mkpụrụ osisi na ndị ọzọ tọrọ ụtọ, na ọtụtụ ihe, eke fillers. Olee otú ọtụtụ ndị calories na arụrụ n'ụlọ yogot enweghị sugar na nwekwara dịwo mara: otu narị grams nke ngwaahịa akaụntụ maka naanị 59 calories, ọ bụrụ na ị na-eji ya maka nkwadebe nke mmiri ara ehi 2,5% abụba.

Yogot na nwekwara

Natural arụrụ n'ụlọ yogot ka ọ bụghị ihe niile, n'ihi na ọtụtụ nke ya pụrụ iche uto na ndị ọzọ tụnyere na gbara ụka ude ma ọ bụ ọhụrụ yogot. Ọ bụghị ụtọ, otú obere calories, ma ina bụghị dị ka ihe ọma dị ka a yiri ngwaahịa na sugar na ndị ọzọ na nhọrọ Efrata. Olee otú ọtụtụ ndị calories na yogot na-enweghị nwekwara, dị nnọọ gbakọọ, na ndị ọzọ, ọ bụ na-adabere na ihe n'eziokwu nke ndị emeputa, ebe ya mejupụtara maka nkezi n'ji bụ dịtụ convoluted. Ojiji nke ya agaghị egbu oge ka nta karịa nke eke, ebe ọ bụ na ya na mmiri ara ehi na ferments ebe a bikọta nchekwa, colorants, flavorings na, n'ezie, sugar. Ndị ọkachamara na-na nke a nke kwubiri na ngwaahịa a nwere banyere ugboro abụọ dị ka ọtụtụ calories karịa arụrụ n'ụlọ yogot.

mmanya yoghurt

Nke a na nhọrọ bụ ugbu a na-ewu ewu, ọ bụ adaba n'ihi na a nri, a yogot ị pụrụ gị na-arụ ọrụ ma ọ bụ akwụkwọ. Rịba ama na mejupụtara ya fọrọ anaghị si dị iche na a ot fermented mmiri ara ehi ngwaahịa, isi ihe dị iche n'etiti ha bụ ya mmiri mmiri anọgidesi. Olee otú ọtụtụ ndị calories na a mmanya yoghurt ọ dabeere nanị na ya mejupụtara, nke na mgbakwunye na-flavors na sugar na-agbakwunyere anyị gootu bifidobacteria bara uru. Ha na-enyere na-ewusi dịghịzi usoro na mgbake nke ahu. Ndị ọkachamara kwuru na nke a bụ oké nhọrọ maka adị kwa ụbọchị snacking, gaa na akaụntụ a emeputa, mepụtakwara ọtụtụ flavors nke ọ bụla n'ụbọchị izu. High calorie dị otú ahụ a ngwaahịa bụ banyere 72 kcal.

Firms na-emepụta

Yogot bụ n'ezie nnukwu uru, ma na-ahọpụta ha n'ime ụlọ ahịa, ga-etinye uche pụrụ iche kpọmkwem emeputa nke mejupụtara na abụba ọdịnaya nke ngwaahịa. Ugbu a, a fermented mmiri ara ehi ngwaahịa a nyere na a dịgasị iche iche, na ihe ndị kasị na ina ngwaahịa ndị na-esonụ ụlọ ọrụ:

• "Activia" - bụ nnọọ ewu ewu, nkezi caloric ọdịnaya nke yoghurt 2.2% abụba ọdịnaya, ndị kasị ewu ewu ka ụbọchị, bụ 81 calories kwa narị grams.
• "Ọrụ Ebube" - emeputa na-arụpụta ya dị iche iche na iche iche nwekwara, dị nnọọ ewu ewu na ụmụ na na nkezi nwere banyere iri itoolu calories kwa narị grams.
• "Danissimo" - ọ na-achọ a nlezianya na-amụ ihe ndị mejupụtara. Nke a na-abịa dị ka a yogot na a kacha nta ego nke ọzọ Efrata (eke) na nwere a ala kalori ọdịnaya (bụghị karịa 70 kcal kwa 100 grams), na na Nchikota dị iche iche nwekwara, agaghi asu caloric ọdịnaya nwere ike ga-akpọlite n'elu na otu narị.
• "Gentle" - ukwuu n'ime ji abụba, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ịzụ ala-kalori ngwaahịa, ọ ga-adị ọzọ karịa 1.5%.

Olee otú ịhọrọ

Chọpụta otú ọtụtụ calories na bred, ọ ga-kwubiri na ihe kasị uru ahụ ahụ na ọnụ ọgụgụ ha ga naanị ngwaahịa na kasị nta nke ha ọdịnaya. E nwere a nlereanya: ndị ọzọ calories na yogot bụ, na elu ya ọdịnaya nke sugar na ndị ọzọ na bekee insalubrious anyị. Buru n'uche na ọ dị mkpa na abụba ọdịnaya dị oke obere na-egosi ya wuru (chemical) degreasing. Ọ na-ewere ezigbo ngwaahịa na a abụba ọdịnaya nke 1.5% na 3.2%. Nlezianya na-agụ ihe ndị mejupụtara, àgwà eke yoghurt nwere ike stabilizers na preservatives. Ngwaahịa a nwere ike dabere na ụlọ ahịa shelves ruo otu ọnwa, nke pụtara na bụ n'ụzọ zuru ezu sịntetik ma rite uru na ya ahụ ga-enweghị ihe ọ bụla. Good yogot ụlọ ahịa, na-emekarị nanị ụbọchị ole na ole na ngwa nju oyi na mgbe, mgbe nile ugbu n'ebe ahụ, bacteria-anwụ, na ọ na-aghọ na-abaghị uru.