Otú e si esi a efere nke sausages, ezigbo ụlọ oriri na ọṅụṅụ

Ndị dị otú ahụ na ngwaahịa dị ka soseji, na-fọrọ adịghị eji na elu-klas zuru ụwa ọnụ kichin. Otú ọ dị, ọ bụ ịhụnanya ha nke ukwuu oge a naghị arụ ọrụ ego kọrọ oge iji kwadebe nri.

Mgbe e nwere ajụjụ na nwere ike si na sausages, dị nnọọ na-echeta na-ekpo ọkụ na nkịta. Ọ na-eje ozi American nri ọrụ bịara anyị azụ ke eighties nke ikpeazụ nke narị afọ, tinyere ndị mba ọzọ na fim. Otú ọ dị, ndị ezigbo gourmets, ọ bụghị naanị na ọ ga-eri a na-ekpo ọkụ nkịta na-eri, ma ka nwere ike ikwu ọzọ nhọrọ nke a "ọrụ ebube" nke American nri.

N'eziokwu, efere na sausages nwere ike dị na menu nke ụfọdụ oru. A na-agụnye a dịgasị iche iche nke halophytes, omelets ma ọ bụ salads. Ọ bụ uru na-arịba ama na maka nri were naanị elu-edu ngwaahịa na a elu ọdịnaya nke anụ. Ụfọdụ J.Randall ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ọ bụrụ na Ntụziaka-agụnye iji ihe sausages, esie ha onwe ha, na-enweghị na-echekwa ahịa na ngwá ahịa. Ọ bụ ihe ọtụtụ nke kacha mma nke chefs ha na mmekọrịta ha na ha efere.

Ụfọdụ gourmets na-ekwu na n'ihi na ngwaahịa nnọọ ike esi nri ọ bụla na-atọkwa ụtọ ma ọ bụ a nụchara anụcha. Otú ọ dị, ụfọdụ efere si soseji nwere ike kpọrọ ịdọrọ mmasị na-arụ ụka.

Spaghetti na soseji ihendori

N'ihi nkwadebe mkpa:

- sausages - 0,5 n'arọ;

- spaghetti - 1 n'arọ;

- tomato - 2 PC.;

- eyịm - 1 pc.;

- tomato tapawa;

- nnu;

--ede ede.

Akpa, ị chọrọ a obere obụpde sausages. Ha na-ahụ wepụrụ si na mmiri na bee n'ime obere yiri mgbaaka. Ọ bụ ya mere kwesịrị ịhọrọ naanị elu àgwà ngwaahịa, ma ha nanị seethe ma ọ bụ tisaa n'oge gara n'ihu nhazi. Mgbe ahụ, anyị na-amalite iji dozie ufufo anu, nke a ga-eji maka efere nke sausages.

Iji ime nke a, bee n'ime obere ọkara yiri mgbaaka eyịm na tomato na-peeled na bee n'ime nnukwu cubes. Iji mee ka ọ dịrị ya mfe iji wepu ikpa si tomato, ọ dị mkpa maka sekọnd ole na ole itinye n'ime esi mmiri, nke ga-anọgide na soseji. Mgbe ahụ na pan, wụsa a obere ihe oriri na mmanụ na dina n'elu ya ụta na ighe ruo mgbe uzo.

Iji efere nke sausages na-adịghị ghọọ anụ porridge, na pan na-etinye tomato na ndị a nta eghe, na na mgbe ahụ - roundels sausages. Iji na-enye a ọzọ jupụta uto mgbakwasa tinye tomato tapawa na ngwa nri.

Ọzọ, mkpa ka ị na obụpde na spaghetti. Iji mee nke a, i nwere ike iji mmiri si soseji, ma naanị ma ọ bụrụ na ha àgwà enweghị obi abụọ. Esi nri ha dị mkpa nke mere na ala dị njikere nanị ole na ole sekọnd. Mgbe e mesịrị, ha "iru" onwe ha na-efu nke esịtidem okpomọkụ.

Mgbe ahụ, ọ na-atụba azụ spaghetti na a colander ma tinye ha ihendori. A efere nwere ike na-akpọ soseji mado, ọ bụ ezie na Italian siri nri bụghị egwu dị otú ahụ a tụnyere. N'ezie, ndị dị otú ahụ pasta na ihendori nnọọ mma na-eju uto. Ha na-zuru okè n'ihi na nri abalị na ha nkwadebe ga-ọ dịghị ihe karịrị 20 nkeji. Ọ na-atụ aro na-efesa -ekpo ọkụ nri a obere ego nke grated cheese na herbs, ma ọ na - a ihe uto.