Mgwakota agwa n'ime dumplings na esi mmiri. Nkwadebe nke choux achịcha dị iche iche

Choux achịcha dị iche iche abụghị a iche iche efere. Ọ na-incredibly-atọ ụtọ dumplings, pasties, Manta ụzarị na eclairs. Ị na-amaghị otú e si eme mgwakota agwa n'ime dumplings na esi mmiri? Ugbu a, anyị ga-agwa na ihe niile. Anyị na-achọ culinary ịga nke ọma!

ozi izugbe

E nwere ọtụtụ nke dumpling mgwakota Ezi ntụziaka. Ezinụlọ ọ bụla nwere ya "mbinye aka" nhọrọ. Ma mee elu mee ma ọ bụ mgbe e mesịrị e-abịa mgbe ị na-achọ na-agbalị ihe ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị dịghị mgbe mere mgwakota agwa maka dumplings na esi mmiri, mgbe ahụ, anyị na-efu a otutu. Ị ga mkpa a kacha nta nke ngwaahịa.

The mfe n'onwe mejupụtara ndị na-esonụ Efrata: mmiri, oriri na mmanụ, ntụ ọka na a obere nnu. Iji melite palatability nke ihe oriri nwere ike n'ihu na-eji yist, mmiri ara ehi, àkwá na na.

Iji nweta a ụfọdụ anọgidesi mkpa -agwọ ntụ ọka ravioli ime biya esi mmiri. Ntụ ọka, mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi na weere na na ọkụ.

Na-eme ka mgwakota agwa ka dumplings na esi mmiri (na-enweghị àkwá)

Efrata:

• 2/3 iko mmiri;
• 1 h. L. nnu;
• 3 iko ntụ.

Olee otú iji dozie mgwakota agwa maka dumplings na esi mmiri:

1. Na a miri emi nnukwu efere wụsa kpọmkwem ego nke ntụ ọka. Itinye nnu.
2. Mee a obere oghere ugwu. Nke nta nke nta wụsa na mmiri n'ebe ahụ.
3. Were a ngaji na aka na-amalite-agwakọta ntụ ọka, na-akpụ akpụ site n'etiti ka n'ọnụ. i nwere ike tinye mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
4. Mgbe mgwakota agwa ga-aghọ a oké anọgidesi, ọ dị mkpa ka ya na tebụl. Igwakorita aka vsyp ntụ ọka dị ka mkpa.
5. Wepụ choux achịcha dị iche iche na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, anyị ga-esi na ọ na-amalite na-eme ka dumplings.

Choux achịcha dị iche iche Ntụziaka na mmiri ara ehi

List of ngwaahịa:

• abụọ àkwá;
• ntụ ọka - 6 iko;
• 0,5 lita nke mmiri ara ehi;
• nnu.

Mgwakota agwa n'ime dumplings na esi mmiri bụ dị ka ndị:

1. Na a obere saucepan wụsa mmiri ara ehi na tinye ntụ ọka (1.5 cup). Season na nnu.
2. N'otu efere, na-agbalị ka ụgbọala àkwá. Mix Efrata.
3. Na-etinye pan na stovu na kpụ ọkụ n'ọnụ, incorporating a ngwa ngwa ọkụ. Echefukwala ebido mgwakota agwa na a ngaji.
4. Ozugbo uka na esi ike, gbanyụọ ọkụ na-ewepụ ndị pan si okpomọkụ. Tinye ntụ ọka na-ekpe.
5. -Agwakọta ntụ ọka. Ọ ga-enwe a nro na-agbanwe. Anyị na-enye ya na udi nke a obi ụtọ na-ekpuchi na a towel. Ka mgwakota agwa edina ala maka 40 nkeji na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ ị pụrụ ime ka dumplings maka ezinụlọ ya dum.

Mgwakota agwa n'ime dumplings na esi mmiri na egg

Efrata:

• egg;
• 1 tbsp. l. oriri na mmanụ;
• esi mmiri - 1 cup;
• a obere nnu;
• 3 iko ntụ.

Nkwadebe:

1. Na a nnukwu efere agbaji egg. Season na nnu. Iti na a ndụdụ.
2. Nlezianya tinye ntụ ọka na a kpọmkwem ego. Tinye mmanụ. Mix Efrata. Yet a iko esi mmiri. Echegbula n'ihi ihe na-eme nyagide-dị ka anọgidesi. Nke a ga-eme eme.
3. Anyị na-amalite na-agwakọta ntụ ọka na a ngaji, na mgbe aka ya. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, elu elu na ntụ ọka. N'ihi bụ a mgbanwe, na pliable mgwakota dumplings na esi mmiri. Nyocha nke ọ dị mma.

Choux mgwakota dumplings

Food set:

• 0,5 n'arọ nke minced anụ (ezi + beef);
• 2/3 cup esi mmiri;
• 320 g ntụ ọka;
• 2 garlic cloves;
• ajụ yabasị;
• 100 g butter;
• ½ dil ákwà;
• a obere nnu na ose;
• 1 h. L. coriander;
• 4 tbsp. l. oriri na mmanụ.

Nkwadebe:

1. Etinye beef na a nnukwu efere. Ị ga-enwe ike gbatịa ya a ndụdụ.
2. Yabasị husk. The pulp na-bibiri na-eziga ka nri. E na-etinye chopped garlic, dil na coriander. Ọzọkwa, nnu na ose hoo haa. Mix Efrata.
3. Na a saucepan na ihe oriri na mmanụ wụsa esi mmiri. Season na nnu. Ịkpali na a ngaji.
4. Ihe ngwakọta na-agbakwunyere a cup of ntụ ọka. Inweta agwọ. Na o si na-agbanwe, ọ ga-adị mma iji gbatịa aka gị. Na ẹkụre cover na a towel. Mgwakota agwa ga-ezu ike maka 15-20 nkeji.
5. Ọ bụ oge na-amalite na-eme pelmeshek. Bee mgwakota agwa n'ime ọtụtụ iberibe. Onye ọ bụla n'ime ha subtly tụgharịa. Ọ dịghị mkpa ka wụsa ntụ ọka. Choux achịcha dị iche iche na otú agaghị arapara osisi. Akpọrepu mpempe akwụkwọ e bee n'ime n'ámá nke 5 x 5 cm. Ke ufọt ọ bụla n'ime ha na-etinye a bit nri.
6. Etolite dumplings, zascheplyaya mkpịsị aka ndị dị n'akụkụ nke mgwakota agwa. Jikọọ gị pụrụ ichetụ n'echiche na culinary nkà. Si n'elu ichekwa Efrata na-enwetara fọrọ nke nta 100 ravioli.
7. Ite nke nnu mmiri, na-etinye ọkụ. Anyị na-eche ruo mgbe mmiri ịgbọ agbọ ebe. Anyị na-amalite na-atụba dumplings. Mgbe mmiri Juda ọzọ, timed maka 5-7 nkeji. N'ịgbasa na efere na-emeso ezinụlọ.

Gịnị nri dumplings

Na-amasị ndị dị iche iche ndị mmadụ. Otu dị ka sweet sauces, na ọzọ - nnukwu. Dumplings mere nke choux mgwakota nwere ike nri na gbara ụka ude, tomato kechoopu, butter na mmanya jiriwo mmiri.

nzuzo nke nri

Chọrọ dumplings tụgharịa si kemmiri na-esi ísì ụtọ? Mgbe ahụ, na-eso ụkpụrụ nduzi ndị a:

• The ego nke ntụ ọka na Ntụziaka n'elu, nwere ike ịbụ ezi. Wet elu ya iji nweta ihe ndị ha chọrọ anọgidesi.
• Mgbe akwadebe ọka ọkụ lumps pụrụ iyi. Ma ha na-ekwesịghị kewaa. N'oge gara n'ihu nhazi choux mgwakota ga-ahụ zuru okè anya.
• Soro nchebe anya. Mgbe agbakwunye esi mmiri na ntụ ọka kneaded ngaji. Ma ọ bụghị ya ị ga-akpọ gị aka.
• ana-agwọ usoro ga-adịru dịkarịa ala 15-20 nkeji. Ịchekwa oge na nke a bụ na-ekwesịghị ekwesị.
• Ọ bụrụ na ndị Ntụziaka enye maka ojiji nke àkwá, mgbe ahụ, ọ na-agbakwunyere na mgwakota mgbe ọ na cools ala.

Ná mmechi

Ugbu a ị maara otú e si eme ule na dumplings na esi mmiri. The Ezi ntụziaka dị na isiokwu, na-adabara ma nwee ahụmahụ na beginners hostesses.