Otú e si esi apricots na sirop na oyi?

Apricots na sirop na-atụ aro owuwe ihe ubi n'ihi na oyi na mmalite nke oge. Mgbe niile, n'oge a ị nwere ike ịzụta underripe mkpụrụ na nadzelenyu ndị achọrọ maka nke a eji megharịa ọnụ ekweghị ekwe na udi.

Apricots na sirop na oyi na-akwadebe ezi mfe na ngwa ngwa. Ọzọkwa, workpiece pụrụ mere bụghị naanị na ihe si mkpụrụ, ma na-dị iche iche na mkpụrụ (cherị, plums na na.). Taa, anyị na-atụle na mfe nsụgharị nke nri mkpọ ngwaahịa, nke nwere ike inwe obi ụtọ eri na oyi na-atụ mgbede.

Domestic preparations maka oyi: Ezi ntụziaka apricots na sweet sirop

Dị Mkpa Efrata:

• ájá Sugar - 400 gr.;
• apricots siri ike - 700 gr.;
• Ọcha bottled mmiri - 1 liter.

Usoro mkpụrụ nhazi

Apricots na sirop oyi nwere ike mere site na achafe oke mkpụrụ, ma na nke a na-oghere ga-abụ ihe dị ka a jam. A na njikọ ya na-achọrọ na-a 700 gr. ike mkpụrụ osisi, na-etinye ha na a colander na alternately saa lukewarm mmiri. apricots kwesịrị n'ihu snick a mma n'etiti, na mgbe aka ya na-agbaji ha abụọ halves. Mgbe ahụ, na mkpụrụ ga-ewepụ ọkpụkpụ, nke ma ọ bụrụ na chọrọ nwere ike kewaa na-ewere mkpụrụ, na-eziga ha na ndị pulp na canning.

ngosi nke mkpụrụ

Tupu ị na-eme apricot sirop na oyi, ọ dị mkpa iji kwadebe ụfọdụ obere iko ite. Ha na-atụ aro ka nkea, scalded na esi mmiri. N'ihi ya, ọhụrụ mkpụrụ ga-ebikwasị a ọkara gburugburu na anoghi n'ulo oba (ruo "uwe hanga"), na, ma ọ bụrụ na chọrọ wụsa mkpụrụ nke mkpụrụ. Ọzọkwa, na a iche iche nnukwu efere na-achọ ot wụsa ọcha na mmiri na-eweta ya na obụpde. Mgbe nke ahụ gasịrị mkpụrụ osisi ga-awụpụ esi mmiri, cover na inye n'ihi na 10 nkeji. Ná ngwụsị nke oge e kenyere gị mkpa wụsa mmiri si Mkpọ azụ n'ime saucepan ma tinye ya na sugar.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Mgbe ụtọ mmiri mmiri Juda, o kwesịrị ọzọ enubanye ite na mkpụrụ (n'elu) nke ozokwa na-achọ akpali mmasị mpịakọta mkpuchite, atụgharị isi n'ala na kechie oké ákwà. Na nke a na ọnọdụ, na workpiece na-atụ aro na-eguzo kpọmkwem ụbọchị, mgbe nke ha ga-eziga ka okpuru ulo, okpuru ulo ma ọ bụ ọchịchịrị kọbọd.

Apricots na sirop na oyi na mfri eke cherị

Dị Mkpa Efrata:

• ájá Sugar - 500 gr.;
• apricots siri ike - 800 g.;
• mfri eke cherị - 200 g.;
• Ọcha bottled mmiri - 1 liter.

usoro nkwadebe

Ike apricots kwesịrị kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ dị ka gara aga uzommeputa. Mgbe nke a na-achọ ezi asacha cherị, na mgbe ahụ na-etinye ya n'ime igba ogwu na ite na ọkara mkpụrụ osisi. Ọzọ, na a iche iche saucepan esi nri sirop (1 liter. Potable mmiri ga-ada 400-500 g. Sugar) ma wụsa ya n'elu niile ite jupụtara na mkpụrụ osisi na tomato. Mgbe ahụ, preform ga tụgharịa, gbanwee ma na-etinye n'okpuru a blanket maka inwekwu jụrụ.