Otú e si esi mkpọ azu kaapu n'ụlọ: bara uru Ezi ntụziaka

Ọtụtụ ndị na-eleghara azu "stof", na-ewere ya na-abaghị uru. Na mgbe di na-eweta a akụ na ụba nke na azu catch obere Karasik ma ọ bụ sprats, anyị na-ahọrọ na-eri nri ya nwamba, ma ọ bụ nanị na-ewekarị nke ka na-abaghị uru. Site n'ụzọ, si ya, anyị nwere ike esi nri oké mkpọ akwụkwọ nri na ngwa nri. Mkpọ azu kaapu n'ụlọ (na-enweghị na nchekwa umu) ga-eji na izu abụọ, ma tinye ya na a dịgasị iche iche nke quiches na achịcha ahụ.

Ya mere, tupu ị na-akwa ọkụ ọkụ omume - itu obere azụ, na-eche. Adabara Canning naanị svezheotlovlennye mmadụ enweghị anya mebiri. Maka sharpness nke uto, i nwere ike tinye oseose ngwa nri, herbs na akwụkwọ nri. Na mberede, mkpọ azu kaapu ke ufọk, i nwere ike tụgharịa na iko ite n'ihi oyi. Usoro nke nri dị mfe. N'ihi na nke a dabara pan, oven na multivarka (ya ngwa ngwa).

Mkpọ azụ ji aka ya

Ọ bụrụ na gị betrothed bụ adịghị ụtọ nke azu, mgbe ahụ gaa ahịa na-azụ 1.5 n'arọ obere Karasik, ma ọhụrụ. N'ihi na nri ị na-achọ Efrata: karọt (. 3-4 iberibe), atọ mfri eke tomato, ise isi nke eyịm, a ngwakọta nke-ede ede (nwa, chili, red), ụtọ ose (nụrụ ụtọ), a ole na ole epupụta nke laurel, mmanya 9% (abụọ buru ibu spoons), tomato tapawa (abụọ na narị abụọ grams), nnu na ihe oriri na mmanụ (50 g).

Otú e si esi mkpọ azu kaapu: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Fish kpochara si akpịrịkpa na eviscerated. Bee yabasị ọkara yiri mgbaaka na osụhọde ke ọkụ na mmanụ. Mgbe yabasị ga-mara mma ọlaedo na agba, tinye ya grated karọt, tomato azu ozuzu na (cloves). All ngwaahịa na-stacked na n'ígwé, ose na oge na nnu.

Mgbe oge na ose, paprika na-etinye n'ọnụ mmiri akwukwo. A nkeji mgbe e mesịrị, ịgbakwunye tomato tapawa na a obere ihe oriri na mmanụ. Nye uka ka obụpde, nso mkpuchi na-ahapụ ahụsi anya hour. Ijere na aja aja nri. Store mkpọ azu kaapu n'ụlọ naanị na ọ dị mkpa na friji ọ dịghị ihe karịrị izu atọ.

Mkpọ azu kaapu na-esi ísì ụtọ ngwa nri

Mejupụtara: minnow (2 n'arọ). Marinade: ise lita mmiri, yabasị, ariara (abụọ grams), sugar (atọ nnukwu spoons), nwa ose (nụrụ ụtọ), coriander (3 g), mmanya nke 6% (otu narị grams), n'ọnụ mmiri akwukwo, nnu.

Ikpokọta niile ndị a seasonings ọnụ na chopped eyịm na a fere fere akpa na lowered n'ime mmiri. A obụpde, oyi ma na ebe ke marinade kpochara azu - idi awa anọ. Nje na mmiri mmiri, azu kaapu mgbanwe n'ime igba ogwu na ite.

E-etinye n'ọnụ mmiri akwukwo na wụsa marinade - Dochie okpu. Mkpọ azu kaapu n'ụlọ, kwadebere n'ụzọ a nwere ike ịchekwa n'ihi na dị ka ọnwa anọ n'ebe gbara ọchịchịrị (okpuru ulo ma ọ bụ n'uko), nakwa na ọ niile bara uru na ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara.

Na celery na pasili

Kwa kilogram nke azụ azụ ga-atọ eyịm (ọkacha mma red), obere pasili na celery (inye ụtọ ya dị ụtọ), abụọ karọt, tomato tapawa (abụọ spoons), abụọ n'ọnụ mmiri epupụta, mgbịrịgba ose (5 PC.), Ihe oriri na mmanụ na nnu. N'ihi obvalivaniya - ntụ ọka.

Bipu isi na esi ofe site na ha. Sami ozu asacha (oke buru ibu - bee n'ime abụọ iberibe) na oge na abụọ nke uda di iche iche na flavor ntụ ọka na ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja. Iche iche, ighe finely chopped yabasị. Grate karọt na celery mgbọrọgwụ, pasili chopped.

Enubanye a miri emi ụda a obere efere, tinye yabasị, mgbe ahụ, celery na karọt, pasili, azụ, na akwụkwọ nri megharịa n'ígwé ke otu iji. Yet fọdụrụ efere nke mere na ọ kpamkpam na-ekpuchi ihe niile nke na ngwaahịa, na tinye ose, nnu, n'ọnụ mmiri epupụta na tomato tapawa - imenyụ niile n'okpuru hundu n'ihi na 60 nkeji. The okokụre efere mix. Ugbu a ị na-aghọta otú ka mkpọ azu kaapu enweghị mgbalị dị ukwuu?!

Isi nri na multivarka

Ihe kacha ụzọ esi nri na efere a na a nsogbu EBUARD. N'ihi na nke a uzommeputa, anyị mkpa a kilo nke azu kaapu, abụọ isi nke eyịm, otu karọt, isii tomato, sunflower mmanụ na mmasị seasonings. Mike tomato ke a blender, ete carrots na iri na yabasị.

Ighe yabasị na a nri processor ka "Mmiri" mode, na mgbe e mesịrị na-etinye carrots. Hichaa azụ si n'ime, ewepu isi na ọdụ. Tinyenụ ya n'elu vegetables, ose, nnu na ngwa nri ka flavor. Mgbe ahụ, setịpụrụ "quenching" mode maka 4 awa. N'ihi ya, ị ga-esi a nnọọ ụtọ na obi azụ, nke ọbụna ọkpụkpụ ibu nro na oriri. Mkpọ azu kaapu na multivarka esie, ngwakọta nkwekọrita na niile trimmings, na nke ha nwere ike esi nri nke mbụ efere.

Nke abụọ nhọrọ

N'ịbụ itucha azụ, ijide n'aka na-ebipụ ntù, ọdụ na isi. Roll ozu na ose ngwakọta (nwere ike coriander, cloves, paprika, red ose). The nnukwu efere na-etinye na ngwaahịa na ndị na-esonụ usoro: akụkụ nke azụ, n'ọnụ mmiri akwukwo, yabasị ọkara yiri mgbaaka, ndị fọdụrụnụ nke azu ozuzu, ose, n'ọnụ mmiri akwukwo - yabasị na-emechi "ákwà".

Yet ihendori: banyere ọkara a liter nke mmiri igbari lemon ihe ọṅụṅụ na a obere ihe oriri na mmanụ. Nịm ọrụ "quenching" na 5:00. Mkpọ azu kaapu na-akwadebe multivarka bụghị ngwa ngwa, ma, ha ga-obi ụtọ ị na-esi ísì ụtọ na-enweghị atụ uto.