Otú e si esi perch: ụzọ kacha mma

Otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ azụ bụ ma mmiri na osimiri, bụ a perch. Ụzọ nke nri a otutu, ma ha niile enyere ike a dị nnọọ ụtọ nri. Iji ghọta otú ịkwadebe azụ perch, n'okpuru ike ọbụna novice osi ite. Lee ụfọdụ ezi nhọrọ.

Otú e si esi perch na mustard?

-Anọ Mpekere nke fillet nke oké osimiri bass, ose, nnu, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ na otu ego nke ihe oriri na mmanụ, a n'ụzọ atọ nke a mkpọ butter, a kloovu nke garlic, yabasị, na a di na nwunye nke tii spoons nke ngwakọta nke herbs na mọstad, a ole na ole tomato, dị ka otu narị grams nke cheese, iri isii grams achịcha crumbs, a tablespoon nke tost. Nnu na ose fillet ighe ya na ihe oriri na mmanụ na wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Yet n'ime tee na butter ụdị. Mix finely chopped garlic na yabasị na mustard, ngwa nri na ose. Ịtụ dapụtara ngwakọta nke oseose fillet, iberi cheese na tomato, na-etinye on azụ. Tupu ị esi nri perch na oven, ọ chọrọ ka a na-ewe iwe na abụọ na narị abụọ na iri abụọ degrees. Agbazekwa fọdụrụ mmanụ na mix na breadcrumbs na croutons, na-etinye uka n'ime ebu on top nke cheese na tomato. Send gị efere ime maka nkeji iri.

Otú e si esi perch osimiri?

-Anọ grams nke azụ, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ, nnu, anọ grams nke ose, abụọ karọt, abụọ na narị abụọ grams nke akwụkwọ nri, yabasị, a di na nwunye nke tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka, na narị abụọ milliliters nke akwukwo nri efere, ọkara a cup nke mmiri ara ehi, na iri ise grams nke azụ mado, ose, ụfọdụ chopped dil. Asa na kutu nkụ azụ, wụsa lemon ihe ọṅụṅụ, nnu na bee n'ime òkè. Ede ede, eyịm na karọt bee n'ime cubes. Preheat a skillet na ihe oriri na mmanụ, ighe yabasị. Wụsa na ntụ ọka, ejighị ya kpọrọ Brown na, wụsa na akwukwo nri efere, mmiri ara ehi na tinye azụ tapawa. Na-etinye carrots ke a saucepan na ose, esi nri maka na asatọ nkeji, mgbe ahụ, tinye nke akwụkwọ nri na azụ. Kpuchie na simmer maka nkeji iri na obere okpomọkụ. Nnu, ose, nwuo na dil na-eje ozi.

Otú e si esi perch na obere ego?

N'ihi na nke a mbụ efere ga-mkpa anọ iberibe azụ fillet, ose, nnu, a di na nwunye nke tablespoons nke utu ọka, na iri asatọ grams nke ihe oriri na mmanụ, kukumba, ụlọ iri ngaji mmanya, a tuo nke sugar, na iri asatọ grams ahụekere butter na iberibe akụ, otu narị grams nke ude cheese, ọkara nke ọhụrụ pasili. Season na fillets ma fesa na ntụ ọka. Preheat a frying pan abụọ tablespoons mmanụ na ighe azụ na ya n'ihi na nkeji abụọ na nke ọ bụla. Ndokwa na a mmiri mpempe akwụkwọ, na tọrọ foil. Iri nke kukumba, mix mmanya, ose, nnu, sugar, a ole na ole spoonfuls nke mmanụ na wụsa ihendori kukumba. Mix ahuekere butter na cheese na ose. Finely iri ọhụrụ pasili na mix na hazelnut ude, na-agbasa na azụ. Send gị perch na imi. Mgbe a di na nwunye nke nkeji, na-agbasa na a efere na a na mbụ mere kukumba salad. Ndozi n'ihu na-eje ozi na-adị ọhụrụ herbs.