Red grouper: uzommeputa na a foto

Sea perch red, nke Ezi ntụziaka i nwere ike na-agụ na isiokwu a, bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu azu umu na n'ụlọ nri. Ọ nwere ike na obụpde ma ọ bụ ighe, ma ọ bụ karịsịa tọrọ ụtọ nnu.

N'ụdị red grouper. Ntụziaka

Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú iju ọbịa na festive table, mgbe ntị ka a uzommeputa. Fish na cheese ihendori amama ụtọ na nwere nnọọ appetizing anya:

• Ga-atọ rockfish ozu - nlezianya asa ha ọcha nke akpịrịkpa, wepụ ntù na gutted.
• Eme onye ọ bụla azụ ole na ole notches nwayọọ fanye ha na a iberi nke lemon.
• Ete dum nnụnụ na-acha uhie uhie ose na rosemary.
• Iji mee ka ihendori, na a nnukwu efere iti abụọ ọkụkọ àkwá na mix ha abụọ tablespoons nke gbara ụka ude. Tinye ya 100 grams nke grated Parmesan cheese na nnu nụrụ ụtọ.
• Thomas Cover na mmiri na efere na foil, ahịhịa na mmanụ na ebe na ala nke njikere azụ. Yet na-azọnye ihendori na-ekpuchi na foil.

Ime azù preheated oven maka banyere 45 nkeji. Mgbe ọ dị njikere, na-eje ozi ya na tebụl na a mfe ndozi ma ọ bụ ọhụrụ akwukwo nri salad.

Ṅara n'ọkụ oké osimiri bass (red)

Ezi ntụziaka multivarka ekwe azụ esi nri ngwa ngwa na-ejigide ezu na ya niile bara uru àgwà. Nke a na oge anyị ga-agwa gị otú ị na-ighe perch fillets na batter. Ntụziaka bụ nnọọ mfe:

• Kwadebe otu ozu redfish. Iji mee nke a, ọ ga-kpochara, wepụ ihe ọtụtụ na ntù, hichaa insides. Mgbe ahụ, bee azụ tinyere ọkpụkpụ azụ ma kee abụọ. Wepụ ọkpụkpụ na fillets bee n'ime iberibe na-size ị chọrọ.
• Iri abụọ na ọkwá na-efesa ntụ ọka na otu, na nke abụọ, ẹmia abụọ ọkụkọ àkwá.
• Tụgharịa multivarku, setịpụrụ na ya "Mmiri" mode, wukwasi n'ime efere a obere ihe oriri na mmanụ.
• Iji ndụdụ Makaeu ọ bụla iberi ke akpa egg, na mgbe ahụ na akpọrepu na ntụ ọka. Mgbe ahụ na-etinye fillets na a nnukwu efere na esi nri ruo mgbe mere na abụọ.

The okokụre efere ihe ndozi na ọhụrụ herbs na-eje ozi ọ bụla akụkụ nri.

Grouper na garlic ude ihendori

Anyị ji n'aka na ị ga-nụrụ ụtọ na-acha uhie uhie grouper. The Ezi ntụziaka na oven na foil dị nnọọ ewu ewu maka nke a ụdị azụ, na otú anyị na-atụ aro ị na-esi nri ya otú a. Zuru ezu nkọwa nke nri usoro, i nwere ike na-agụ dị n'okpuru:

• Na-emeso onye na ozu-erikpu banyere 800 grams.
• Kwadebe ihendori ọkara iko gbara ụka ude, teaspoon mustard, lemon ihe ọṅụṅụ si atọ tuo lemon bee, nnu na ose (nụrụ ụtọ). N'ịbụ mix niile Efrata na-ete azụ nke dapụtara ngwakọta.
• Mike a mma pasili na dil, na mgbe ahụ na mix ha na remnants nke gbara ụka ude ihendori na mmalite ka ha perch.
• Ekpuchi mmiri mpempe akwụkwọ na foil, tee mmanụ ya na ihe oriri na mmanụ na ebe azụ. Next etinye a ole na ole Mpekere nke lemon, na n'elu tinyere na azụ mpempe butter, mịrị amị rosemary na a ole na ole mkpụrụ nke mustard.

Ime na preheated oven maka perch ka a mara mma jikọrọ ọnụ.

Bass na ihe ọṅụṅụ oroma

Ọ bụrụ na ị na-amasị azụ, ị ga-n'anya na mbụ echiche maka nri abalị ke Mexico style. Ya mere, anyị chọrọ ịgwa gị ihe ndị ọzọ a na-akwadebe red grouper (Ezi ntụziaka). E ghere eghe na eyịm, na-agbanwe ụtọ na lemon na oroma, ọ na-akawanye incredibly tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ntụziaka bụ dị ebe a:

• Kwadebe onye azu (800 grams) na bee ya n'ime ise òkè.
• Onye ọ bụla n'ime ha wụsa lemon ihe ọṅụṅụ ka nkwụnye nkeji iri naanị.
• Zapaniruyte perch na ntụ ọka na ighe ke pan na a oriri na mmanụ na a chopped yabasị.
• Afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke anọ oroma, na mgbe azu ga-a ọlaedo na agba, wụsa ya n'ime pan.

Weta ihendori ka a obụpde, tinye nnu nụrụ ụtọ na ose, wee tinye ozugbo na table efere.

nri Ezi ntụziaka

Red oké osimiri perch, Ezi ntụziaka na isi nri dị ezigbo iche iche, ọ na-enyo nnọọ ụtọ n'ụdị ọ bụla. Ma, n'oge a, anyị na-atụ aro ka ị na-agbalị a nri version:

• Were a fillet nke oké osimiri bass, asa ya, akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha, mgbe ahụ, ete na nnu na bụla ngwa nri.
• Tinye na azù nke nnukwu efere nke a okpukpu abụọ ji esi mmiri ọkụ, na n'elu ya dina a n'ọnụ mmiri akwukwo na a sprig nke ọhụrụ dil.

Tụgharịa na steamer na-esi nri maka 20 nkeji perch. Ijere efere na tebụl na a ihe ndozi nke ọhụrụ ma ọ bụ stewed akwụkwọ nri.

Creamy ofe nke perch

Nke a na-atọ ụtọ efere ga-adọta mmasị ọbụna ndị kasị achọ culinary akatọ. Nke a na oge anyị ga-akwadebe a na-atọ ụtọ ofe, isi mgwa nke nke ga-red grouper. Ntụziaka maka na efere a bụ nnọọ mfe:

• Were ozu nnukwu perch, usoro ọ na bee fillet n'ime iberibe na akpụkpọ.
• Bee otu yabasị na a karọt, na mgbe ahụ bee ha n'ime ibe.
• Ighe na akwụkwọ nri na a pan ruo mgbe ọlaedo aja aja, ajụkwa ubé ahụ na igbapu ngafe mmanụ.
• Bee na iri n'ime cubes anọ na-ajụ poteto.
• Jupụta mmiri pan, na-etinye na njikere poteto na idowe na-ajụ okpomọkụ.
• N'ime minit iri, mikpuo azụ n'ime ofe ma tinye nnu nụrụ ụtọ.
• Mgbe azu bụ kpamkpam njikere, na-eziga ya na ite na wụsa akwukwo nri zazharku 400 ml ude.
• Ose efere gị chọọ.

Ozugbo ofe Juda, wepu si okpomọkụ, wukwasi n'ime ọkwá ya ma fesa na chopped herbs.

Na-apụta perch ọbọp ke anụ ezi

Dị ka ị pụrụ ịhụ, perch red oké osimiri, Ezi ntụziaka nke anyị gbakọtara n'isiokwu a, ga-esiri ụzọ dị iche iche. Ma, n'oge a, anyị na-atụ aro ka ị na-agbalị mbụ efere, nke na-agwakọta azụ na anụ ezi. Ya mere, otú e si esi red oké osimiri bass? Gụọ ihe ndị na Ntụziaka n'okpuru:

• Kwadebe maka nhazi fillets perch, mgbe ahụ, bee na ọdụ nke ọ bụla mpempe na onye na elu akụkụ. Ị ga-esi oghere akụkụ anọ udi. Ọzọkwa, ha ga-mkpa-ezuru ya na-eme n'ọdịnihu na ha nwere ike na-akpọrepu mpịakọta.
• Ifesa fillets na lemon ihe ọṅụṅụ na agba iri na a mma. Mix chopped iberibe si a warara nke anụ ezi na a kloovu nke garlic, na mbụ gabiga a pịa. Igbo maka na-apụta na ose na mix abụọ tablespoons nke soy ihendori.
• Na nke ọ bụla fillet, abụọ tablespoons nke ndochi na n'ogige atụrụ nke oghere-apụta. Ọ bụrụ na ị ga-shredded azụ, ị nwere ike mgbe e mesịrị na-eji ya dị ka a ndochi maka achịcha ahụ.
• Kechie azụ na-apụta na a warara nke anụ ezi na eriri na toothpicks dapụtara Ọdịdị.
• Griiz a mmiri na efere na mmanụ, na-etinye ya na-apụta ma wụsa ha na soy ihendori (dị nnọọ a tablespoon).

Ime efere 20 nkeji, na mgbe ahụ na-eje ozi ya maka nri abalị na a akụkụ nri osikapa, elu na ọhụrụ na akwụkwọ nri.

stuffed skwid

Ọzọkwa, anyị na-agba gị aka ịkwadebe ihe ọhụrụ efere, na dị ka a ndochi, anyị ga-agbaji red grouper. Ntụziaka:

• Defrost ma hichaa dum skwid abụọ kpamkpam Boa film n'ime na n'èzí.
• Otu ozu perch fillets bee na bee obere cubes.
• Hichaa gbue onye yabasị, mgbe ahụ, ighe ya na ihe oriri na mmanụ.
• Ịgbakwunye eyịm na pan na njikere azụ, nnu. Mgbe na ngwaahịa ndị fọrọ nke nta njikere, wụsa ha otu raw egg na mix ọma.
• Nri jụụ na mix na a ngaji Mayonezi. Jiri nlezianya na-jupụta ya skwid.
• Abụọ ọkụkọ àkwá na a iche iche nnukwu efere whisk ọnụ.
• Preheat ígwè pan ma wụsa ya n'ime a ngwakọta nke ọkara otu egg. Tụkwasịzie stuffed skwid na atụgharị ha ozugbo omelet grabs.

Etinye efere na oven na esi nri ọzọ nkeji iri. Jeerenụ skwid nwere ike ịbụ ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ.

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị ga-nụrụ ụtọ na-acha uhie uhie grouper. Ezi ntụziaka na photos anakọtara n'isiokwu a, ga-enyere kwadebe ya na ọtụtụ ụzọ dị iche iche.