Salad na mushrooms n'ihi oyi. mfe Ezi ntụziaka

Salad na mushrooms n'ihi na oyi owuwe ihe ubi bụ nnọọ ike. Iji otu n'ime-esonụ kpọmkwem Ezi ntụziaka, ị ga-enweta a tọrọ ụtọ ma na ihe ọhụrụ appetizer, nke bụ n'aka ịrịọ ndị òtù nile nke gị na ezinụlọ gị.

Ọ ga-kwuru na mushrooms na-zuru oke jikọtara ọ bụla Efrata. Ya mere, ime oyi owuwe ihe ubi nke ha pụtara mfe. Iji mezuo nke a, ọ bụ naanị na ọ dị mkpa na-agụnye mushrooms ọ bụla ogologo mara Ntụziaka na ị na-a ọhụrụ na mbụ nri.

Salad nke mushrooms: Ezi ntụziaka

E nwere ọtụtụ dị iche iche Ezi ntụziaka maka oyi preparations, ebe mushrooms na-hụrụ. Otu n'ime ha na-agụnye iji na-acha ọcha kabeeji. Nke a na akwukwo nri salad na-eme ka a obi na nnọọ ụtọ.

Iji kwadebe a nri n'ụlọ, anyị ga-achọ mmiri:

• Fresh kabeeji - banyere 5 n'arọ;
• Eyịm nnukwu - 1 n'arọ;
• eke tomato ihendori - 500 ml;
• mushrooms ọ bụla sie - 1.5 n'arọ;
• ose ụtọ mgbịrịgba - 10 PC.;
• biiti sugar - banyere 210 g;
• carrot kemmiri - 1 n'arọ;
• nnu bụ nnọọ nnukwu - 120-125 g;
• Nụchara anụcha sunflower mmanụ - 300 ml;
• n'ọnụ mmiri doo - 10 PC.;
• Mmanya eke table - 5-7 nnukwu spoons;
• mmiri ọṅụṅụ - na ya uche (2-3 iko).

Hazie ndị Efrata

Salad na oyi na mushrooms na kabeeji ga-akwadebe na nkebi. Na-mbụ emeso ya na isi mgwa. Kabeeji saa na chopped ogologo na mkpa n'ọnyá. Ma ihe ndị mushrooms, ha na-kpochara si na-achọghị ihe na rinsed. Mgbe ngwaahịa na-sie na nkịtị mmiri (banyere 20-30 nkeji), otutu na a colander, oyi ma ọ bụghị nnọọ finely chopped.

Ọzọkwa iche iche ụlọ akwụkwọ ji agwụ karọt, bee yabasị na mgbịrịgba ose n'ime ọkara yiri mgbaaka.

Isi nri na stovu

Iji solyanka salad na mushrooms n'ihi na oyi na-akwadebe nke ọma, ọ ga-sie a nnukwu Enamel efere. Ọ na-agbasa kabeeji, karọt, eyịm na-ede ede. Mgbe niile Efrata wụsa tomato ihendori, mmiri na sunflower mmanụ. Agbakwunye ngwaahịa laurel epupụta, ose na nnu, ha na-enịm na na efere na kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi.

Ozugbo akwukwo nri uka amalite obụpde, ọkụ Bates ka a kacha nta, na efere kpuchie mkpuchi.

Solyanka salad na mushrooms maka oyi ga nwayọọ nwayọọ nọ na-echegbu 1.5 awa. N'oge ruo n'oge, ọ na-egbochi na ọ na-adịghị nsure. Ka oge na-aga, na-na akwụkwọ nri ịgbakwunye mushrooms na-esi nri ha ruo ihe dị ka ọkara otu awa. 5 nkeji tupu efere anya ha wụsa mmanya.

Seaming ma Jeere

Mgbe salad na oyi na mushrooms ga-n'ụzọ zuru ezu esie, ya gbasaa n'ime igba ogwu na ite, na mpịakọta a na-emechi na a oké blanket. Ke ama ọkọyọ ndị workpiece banyere a ụbọchị, ọ na-ewepụ mgbe ọ bụla gbara ọchịchịrị.

Rie nri kwesịrị 5-6 izu. Ọ na-eje ozi na tebụl na oyi na-atụ na a iberi nke achịcha na-ekpo ọkụ efere.

Anyị na-eme ero salad na agwa

Agwa nwere ike chekwara maka oyi na ụzọ dị iche iche. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka na-agụnye iji legumes bụghị nanị na ngwaahịa ma na-na akwụkwọ nri na ọbụna mushrooms. A Efrata na-eme ka salad ọzọ mbụ na uto na-enye ya a pụrụ iche piquancy.

Ya mere, maka mmejuputa iwu a Ntụziaka anyị ga-mkpa:

• agwa na-acha ọcha - banyere 1 n'arọ;
• ọhụrụ dịkwa ka usoro (mushrooms ma ọ bụ ojiji luteus) - odika 1.5 n'arọ;
• carrot kemmiri - 1.5 n'arọ;
• tomato-agbanwe ụtọ - 3 n'arọ;
• ájá sugar - 10-15 g;
• nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ - 190 ml;
• eke mmanya - ½ cup;
• sodium nnu nke na-ajụ-sized - 25 g;
• ose - 4 PC.

na-emeso ngwaahịa

Salad na agwa na mushrooms maka oyi ga-amalite na-akwadebe na nhazi agwa ngwaahịa. Ọ ota, saa na tinye ke nkịtị mmiri ruo ogologo oge (12-15 awa). Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị agwa na-rinsed ọzọ, mgbanwe mmiri mmiri ma sie na obere okpomọkụ ihe 50 nkeji. Mgbe oge a ngwaahịa na-tụfuo na a colander na-ekwe ka na igbapu niile mmiri mmiri.

Ruo mgbe esie agwa, i nwere ike n'ihu na nhazi nke mushrooms. Ha na-ota, kpochara, juputara saa na coarsely chopped.

Ọzọkwa, iche iche adịwanyeghị mma na tomato, wepụ ha si bee na pyuriruyut blender. Ma carrots, ọ dị nnọọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a nnukwu grater.

okpomọkụ omume

Olee otú ime ka a salad nke mushrooms? Ezi ntụziaka dị otú ahụ snacks achọ manye okpomọkụ omume. Iji mezuo nke a, na nnukwu saucepan ikpokọta karọt, mushrooms na tomato tapawa. Na-agbakwụnye na ndị Efrata nke sugar, butter, peas table nnu na ose, na-egbochi ha nke ọma na-etinye na-ajụ okpomọkụ.

Obụpde letus kwesịrị banyere ọkara otu awa, na-akpali ya mgbe niile. Ka oge na-aga n'ihu ya na-agbakwunyere na sie agwa na esi nri 30 ọzọ nkeji.

Mgbe nri dị njikere, tinye ya na mmanya na obụpde maka banyere 5 nkeji.

Seaming usoro ma na-egbo na tebụl letus

Salad na mushrooms chekwara maka oyi na otu ụkpụrụ. Hot snacks na-tọrọ si na igba ogwu na ite na anọkwasị na sie lids.

All ọbọp ke oké ala jaket ikike, ha na-ekpe n'ụzọ dị otú a n'ihi na a ụbọchị. Mgbe preform wepụrụ oyi oge mgbe ọ bụla n'ebe gbara ọchịchịrị (na cupboards, pantiri, a okpuru ulo, ala na na. D.).

N'ihi na ọtụtụ ísì na tọrọ ụtọ salad, ọ ga-nọ na a mechiri emechi ụdị n'ihi ihe a ọnwa. Ọ bụrụ na ị na-emeghe a ite na a nri tupu, ọ nwere oge na-ga-nri na uda di iche iche ma na-ọhụrụ.

Ijere a workpiece na tebụl ọkacha mma na oyi na-atụ ọnọdụ. Rie a salad ga-abụ ọnụ na achịcha na ndị ọzọ efere.

Letus egbute na oyi na mushrooms na akwụkwọ nri

Ọ bụ mba na nzuzo na pickled eggplant bụ nnọọ reminiscent nke mushrooms. Ma aka uto na flavor nke ndị dị otú a oghere, ụfọdụ osi ite tinye ya ezigbo ọhịa mushrooms.

Na nkwadebe nke a pụrụ iche na snacks ọ dịghị ihe siri ike. Iji mee nke a, ị mkpa ka ịzụta naanị ndị na-esonụ components:

• eggplant-acha anụnụ anụnụ na-ajụ size - 5 PC.;
• ọhụrụ ọhịa mushrooms - banyere 300 g;
• sweet yi-ede ede - 6 PC.;
• nnukwu ụtọ tomato - 6 PC.;
• yabasị bulbs - 3 PC.;
• garlic cloves - 5 PC.;
• ose red ọkụ - 1 pod;
• biiti shuga, nnu - itinye ke naanị ezi uche;
• mmanya - banyere 3-4 nnukwu spoons;
• Nụchara anụcha ihe oriri na mmanụ - 2/3 cup;
• ọhụrụ herbs - 1 nnukwu ụyọkọ.

Usoro nkwadebe Efrata

Eggplant na mushrooms n'ihi na oyi na-egbute nnọọ mfe. Na-mbụ emeso ya na isi nri. Eggplant juputara saa, bee n'ime cubes, fesa na nnu na-ahapụ dị ka ndị dị otú ahụ n'ihi na 60 nkeji. Ka oge na-aga, itucha ha juputara na obụpde banyere 5-7 nkeji. Mgbe ahụ, na tụfuo akwụkwọ nri na a colander na-ekwe ka na igbapu niile mmiri mmiri.

Ọzọkwa, a iche iche dị ọcha eyịm. Iri isi ọkara yiri mgbaaka, na-agbasa ha na a pan na bọta na a nta e ghere eghe. N'ọdịnihu, kwukwara thereto finely chopped tomato na ofé ruo mgbe mushy uka.

Dị ka ihe ụtọ-ede ede ma ọhụrụ mushrooms, ha na-ajụ-sized chopped. Na nke ikpeazụ a mgwa na-sie na nkịtị mmiri (banyere otu awa), otutu na a colander, na-anapụ niile mmiri.

The usoro nke na-akwadebe snacks

Eggplant salad na mushrooms n'ihi na oyi na-a nnọọ ísì na tọrọ ụtọ. Ozugbo niile Efrata na-doro a ọma ọgwụgwọ kwesịrị ịmalite agwakọta ha. Iji mee nke a na a nnukwu ite n'aka mgbasa sie mushrooms na eggplant, braised eyịm na tomato na-atọ ụtọ mgbịrịgba-ede ede.

N'ịbụ mix niile Efrata, nnu ha nụrụ ụtọ na tinye sugar. Ọzọkwa igbasa Efrata chopped ede ede, nụchaa mmanụ na chopped ọhụrụ herbs.

Na nke akụkụ a nke salad obụpde na-ajụ okpomọkụ maka banyere 20 nkeji. 5 nkeji tupu gbanyụọ efere nri tinye chopped cloves nke garlic na mmanya.

The usoro nke ichebe na ọkọnọ nke salad na tebụl

Mgbe okpomọkụ omume nke akwụkwọ nri na mushrooms, ha na-ẹkenịm ke iko ite, nke bụ tupu igba ogwu. Cork containers sie lids, ekpuchi na ochie ha ala jaket na-ahapụ ụlọ maka a ụbọchị. Mgbe ngụ oge expires ero salad na eggplant kpochara n'ebe gbara ọchịchịrị. Na tebụl na-ọnọ na a ọnwa ma ọ bụ abụọ, na a refrigerated ala.

na-enye aka mma

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na oyi owuwe ihe ubi salad naanị bụghị ike. Tụkwasị na nke a Ezi ntụziaka, e nwere ụzọ ndị ọzọ maka nkwadebe nke tọrọ ụtọ snacks. Ka ihe atụ, dị nnọọ ewu ewu n'etiti chefs ụtọ a salad nke zukini na mushrooms n'ihi oyi. Nke a owuwe ihe ubi ga-ewe gị oge na mgbalị. Otú ọ dị, ọ ga-mere naanị na oge owuwe ihe ubi. Ya mere ọ bụrụ na i kpebie iju gị hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri na oyi na-atụ oge, anyị na-atụ aro na-eme ka mushrooms na osikapa na akwụkwọ nri. N'oge oyi, a oghere na-esiri kama ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-adịghị ohere iji chekwaa Mkpọ nke salads n'ụlọ, ị pụrụ isi kwadebe ha na-enweghị kwukwara mmanya. Na nke a, na workpiece ga-osụk na tebụl ozugbo okpomọkụ omume. Na-ekpo ọkụ o nwere ike ga-eri dị ka akụkụ nri ka anụ ma ọ bụ azụ, na na oyi na-atụ - na a salad ma ọ bụ appetizer.