Sausages maka imi - zuru okè oke maka a picnic

N'ihi na a Sunday picnic otu nke kasị mma bụ sausages maka imi. Gịnị ka ị na-akpọ ndị kasị elu-edu ọkara okokụre ngwaahịa, o siri ike ikwu. Practice na-egosi na ọtụtụ n'ime ha na-ekewet nke abụba, anụ residues na nnukwu ichekwa preservatives. Ya mere, ọ na-atụ aro na-esi nri ndị sausages maka imi n'ụlọ. The ọzọ na-eme ka ọ dị mfe.

Otú e si esi a achicha mix?

N'ihi na nke a dabara ọ bụla anụ - anụ ezi, beef, ọkụkọ, na nwa-aturu. Ọ na-bee n'ime obere iberibe, ma ọ bụ akwụkwọ mpịakọta a anụ grinder site a nnukwu grille. Ọzọ, ọ dị mkpa iji tinye nnu na-ahapụ maka ụbọchị ole na ole. Mgbe abụba na-ebipụ n'ime iberibe ma tinye nri na ala ice. Ọ na-atụ aro ka na-etinye chopped yabasị, garlic na ọkacha mmasị gị ngwa nri. Jiri nwayọọ mix iberibe nke ihe owuwu agbanwebeghị. Wet minced juputara ọcha colon, tie, ikowe, ise a ọnụ ọgụgụ nke punctures na-ahapụ ọtụtụ awa. Ọkara okokụre ngwaahịa dị njikere maka ojiji.

Sausages na grilled akwụkwọ nri "Na-atọ ụtọ"

Ọ dịghị ihe ọzọ na-atọ ụtọ na efere a. Ị nwere ike esi nri ya na ụzọ abụọ:

• First n'onwe. Cook soseji nke beef na ezi na hà n'ike-n'ike. N'ihi na ihe siri Ọdịdị, ọ na-atụ aro otutu ugboro crank nnu anụ site na a anụ grinder na a nnukwu lattice. Abụba nwere ike iche iche pịgharịa ozugbo. Jiri nwayọọ mix anuahade ice. Sausages kwadebere maka iri anọ nkeji. Ná ngwụsị ga-etinye na-imi zukini Mpekere na dum obere-ede ede. The efere amama nnọọ kemmiri na-esi ísì ụtọ.

• Nke abụọ n'onwe. Ndị a sausages maka imi i nwere ike esi nri atụrụ na abụba. Bee anụ n'ime obere iberibe na-ahapụ prosalivatsya maka ụbọchị abụọ. Next, bee abụba na mix ọma. Ọkara okokụre ngwaahịa nwere ike ịbụ na na imi otu awa, mgbe niile na-atụgharị.

A oké mgbakwunye flavorful efere ga-obere-ede ede nke dị iche iche na agba. Tupu nri ha mkpa uwe na a ngwakọta nke olive mmanụ, nnu na mmasị ngwa nri.

Sausages na imi na oven "na ire"

Ọ bụghị mgbe niile na-arụ ọrụ na ọdịdị. Cook nri a uto nke anwụrụ ọkụ si na ọkụ nwere ike ịbụ, na oven. N'ihi na nke a ga-eme tupu nke anụ ezi sausages na anụ ezi, egweri Efrata site anụ grinder ọtụtụ ugboro ibu. Mgbe ahụ, ọ ga-ahapụ ndị sausages awa ole na ole na Limbo. Ozugbo sausages dị njikere maka frying, ị ga-akpa ighe ha na a skillet imi iji nweta ihe e ji mara n'ọnyá. Iji mee nke a, ọ na-ewe nkeji ole na ole. Ọzọkwa ọ bụ omume na-akwadebe ha na oven maka mmiri na mgbakwunye na nke mmiri mmiri ọkụ. The efere amama nnọọ flavorful.

Soseji na-atụ aro ka na-eje ozi na a salad nke ọhụrụ elu na na na ose. Ọ nwere ike na jupụta na olive mmanụ.

A oké outing maka ọbịa

Isi nri sausages na a imi a Ntụziaka bụ kama mgbagwoju anya. Ọkara okokụre ngwaahịa onwe ya nwere ike nke dị iche iche meats. Jide n'aka na-gbakwunye na minced gburu ice Ịlụ kemmiri sausages. Isi nri ha dị mkpa ka a kọwara n'elu.

Isi ntị ga-akwụ ụgwọ na mbụ ihendori. Iji a mfri eke tomato na mgbịrịgba ose na hà n'ike-n'ike na-esi nri na imi. Ọzọ, bee ha si nsure akpụkpọ n'okpuru mmiri oyi na iri na a mma, na-etinye na a pan na mix juputara. N'ihu obụpde, nnu, tinye a zuru ezu ego nke butter. N'oge a, iri finely garlic, a nnukwu ụyọkọ cilantro na a dịgasị iche iche nke elu. Tinye n'ime esi ihendori, bido na atụgharị okpomọkụ anya. Nụrụ ụtọ na flavor ma tinye gị ọkacha mmasị seasonings. Sausages udia, atọ ihendori na ihe ndozi na ọhụrụ na cilantro.

Crispy ọkụ nkịta "Ọgaranya"

Sausages maka imi i nwere ike esi nri ọ bụla nke anụ. Ọ na-atụ aro ya ugboro ugboro ka crank anụ grinder site n'etiti imi. Mwute ice, ị ga-ịgbakwunye ihe na sausages Nweta kemmiri.

Magburu onwe zuo ezu ka ha nwere ike ịbụ a akụkụ nri nke sauerkraut, esie ya dum isi nke kabeeji. Mee ya ka ọ amamihe ulo-ya, iwere na a picnic.

Iji mee nke a na a skillet n'elu-ajụ okpomọkụ, ighe finely chopped yabasị na a obere garlic. Iberibe ekwesịghị ịbụ ike redden. Ighe na-atụ aro ruo mgbe doro anya na yabasị na garlic. Ka ọ dịgodị, iri na sauerkraut obere ibe. Tinye ya na skillet, cover na-ahapụ ka nọ na-echegbu na iri ise nkeji. Jide n'aka na-mgbe niile na-ebido hodgepodge. Ọ bụrụ na ọ na-amalite, agēsure, mgbe ahụ wụsa a obere mmiri. Nkeji iri ruo mgbe esie ịgbakwunye cumin osisi na ihe ọ bụla sizinin.

Tupu na-eje ozi buns maka ọkụ nkịta ime ka onye na mbepụ, na-eme n'akpa uwe. Ọ bụrụ na i chọrọ, n'ime na n'èzí ịtụ butter ka a crispy n'elu tụgharịa. Ndokwa ha na ighe na imi maka a nkeji ole na ole nke ọ bụla. Ihe n'akpa uwe kesaa a obere kabeeji, e ghere eghe soseji, na on top - ọzọ hodgepodge. Keisi na crisp eri na-ekpo ọkụ nkịta ozugbo tụrụ aro.

Pickled sausages maka grilling anụ ezi "Original"

Nke a bụ oké nhọrọ maka a picnic, ebe ọ bụ na sausages na esie ya ngwa ngwa. Nke a na-achọ ha marinate maka nkeji iri na a ngwakọta nke mmanụ aṅụ, lemon ihe ọṅụṅụ, soy ihendori, olive mmanụ na cumin. Mgbe ahụ, onye ọ bụla iberi nke anụ ezi na soseji eyiri. Ọ na-atụ aro na-ekpuchi elu kpamkpam. Sausages maka imi njikere maka nri. Hụọ ha na ọkụ ga-adị n'ime nkeji iri abụọ, na-atụgharị mgbe niile. Rie ọma!