Shish kebab na a ngwa ndakwa nri oven: Atụmatụ, nzuzo, Ezi ntụziaka

Anụ Mmịkpọ - nsọ nri maka onye ọ bụla hụrụ anụ na-eme na uwa. Enweghị ọ na-adịghị eme ihe ọ bụla picnic ma ọ bụ gaa na mba. Ee, na na mkpọsa chọta ụzọ na-emeso onwe gị ka a nri. Ọ dịkarịa ala, na mmalite (ntọt ịnụ ọkụ n'obi) ma ọ bụ ọgwụgwụ (dị ka ndị ikpeazụ ebe) ya.

Otú ọ dị, ihe ma ọ bụrụ na anụ ịhụnanya na-agbanwe ụtọ na picnic kagbuo ruru ọjọọ ihu igwe? Ma ọ bụ mgbe efere na ị chọrọ, ma na ị nwere ike ghara inwe si n'ọhịa? E nwere ihe ngwọta: Anụ Mmịkpọ na ngwa ndakwa nri. Ọ bụrụ na usoro aga n'ụzọ ziri ezi, ọ na-enyo ọ dịghị njọ karịa ke eto. Bụ na ndị isi ga-ubé dị iche iche n'ihi na anwụrụ ọkụ na a ngwa ndakwa nri oven adịghị enye. Ma nke a mwepu pụrụ imeri.

Hardware chọrọ

Ka ghọtara ọkachamara-eme kacha mma Anụ Mmịkpọ na a ngwa ndakwa nri oven na imi - ọ fọrọ adịghị iche si "eke". Ụfọdụ Ighe ọbụna nwere a ọrụ "Kebab", ma nnọọ dịghị chioma nile nwe microwaves. Otú ọ dị, na imi zuru oke (ọ bụ ezie na ụfọdụ na-esi ọnwụ na ọ dị mkpa n'ezie convection). N'ihi ya, gị na anụ ga-nyere na appetizing-acha ọbara ọbara tan.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ekwentị bụ otu n'ime ndị kasị dị mfe, enwela obi nkoropụ. I nwere ike barbequing na microwaving enweghị a imi. Ọ ga-mkpa na-agụnye a kacha ikike - uto ga-yiri ka kpochapụwo, ọ bụ ezie na jikọrọ ọnụ pụrụ iyi na-adịghị ike. Ihe ịga nke ọma na nke a, ọkụkọ nhọrọ suut na ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

A chọrọ maka anụ

Anụ Mmịkpọ na ngwa ndakwa nri dabara niile he na-aga n'ime ihe mgbe nri n'elu ihe na-emeghe ọkụ. Otú ọ dị, e nwere a caveat: anụ ga-ebipụ ubé nta, ma ọ bụghị nnwale nwere ike agwụ na ọdịda. Ọ bụrụ na i mee ka ọ oghere maka ngwa ndakwa nri, na adịghị eji otu na na mbụ lekwasịrị anya imi, ọ dị mma na-anụ ọzọ obi na a obere fatter karịa na mbụ, ma na ngwa ndakwa nri oven a ole na ole akọrọ eriri. Ọtụtụ osi ite nwere ike ikwu na a Anụ Mmịkpọ ezi anụ ezi na ngwa ndakwa nri, ma ọ bụghị kwa kegriiz. Ma n'ihi na beef kebab bụ nanị ezi beef, na sook ọ ga-ogologo oge karịa mgbe nri na ọkụ.

Olumba nke na-eji a ngwa ndakwa nri

Ihe kacha ụzọ esi nri a Anụ Mmịkpọ na a ngwa ndakwa nri oven na okporo, nke na-etinyere ka ọtụtụ nkeji onwem na a imi. Naanị n'okpuru grate dị mkpa ịnọchi anya a nnukwu efere, nke ga-igbapu na juices na abụba. Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu nke nkụ, ị nwere ike na-awụpụ mmiri n'ime akpa, a nzọụkwụ na-atụ aro site na ọtụtụ chefs. Na nke a, na ọ na-atụ aro nditop ke vodichku rosemary - ọ ga-enye a flavor nke shashlik-dị ka oké ọhịa na anwụrụ.

Mgbe e nweghị lattice Anụ Mmịkpọ na a ngwa ndakwa nri oven nwere ike esiri a ot efere, dị nnọọ adịghị nnọọ ewepụghị. Ọ ga-ebikwasị a foil na ejighị ya kpọrọ ịzọ. Na-eme ka ahụ oghere na ngafe asọpụta n'okpuru foil.

Ugbu a banyere ọnọdụ. Ị pụrụ nanị gbasaa iberibe na a okporo - ga-abụ ihe dị ka Anụ Mmịkpọ. Nwere ike strung na osisi skewers Mpekere nke kwesịrị ekwesị ogologo. Na nke ikpeazụ ahụ, ọ dị mkpa na-ahapụ a ụfọdụ anya, ma ọ bụghị iberibe ga-akpọ nkụ dị n'etiti.

Na ugbu a - mbụ Ezi ntụziaka.

Pụrụ iche skewers anụ ezi na ngwa ndakwa nri

Marinate anụ gị mkpa pịa na a blender abụọ tomato enweghị anụ ahụ, nnukwu yabasị, onye, doo elu na nnu na ose. Bee anụ nọgidere na-enwe n'ihi mejupụtara nke awa anọ. Mpekere strung na skewers, na-etinye na imi; na oven ka na mode "Grịl" na kacha ike. Ọ bụrụ na ọ kwekọrọ na 1000 W, 10 nkeji bụ zuru ezu. Mgbe ahụ skewers na-tụgharịa, na ngwa ndakwa nri na otu kwa gosipụtawo na 5 nkeji. The ikpeazụ nzọụkwụ - esote mgbanwe na wụnye ọhụrụ mode.

chicken kebab

Fans nri nwere ike na-agbalị na-esonụ uzommeputa. Ọkara a kilo chopped chicken agbanwe ụtọ di na nwunye nke awa a ngwakọta nke ihe ọṅụṅụ squeezed si a nnukwu ọkara lemon, chopped pasili doo gburu chesnochin atọ, abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na nnu na ose. Ụdi usoro yiri ihe n'elu: stringing, na-ebikwasị na imi ihe na ngwa ndakwa nri na ụlọ. Naanị n'okpuru otu ọnọdụ, ngụ oge atọrọ ka nkeji ise. Mgbe ahụ, na-atụgharị skewers n'ofè ọzọ, na mode agbanwe na jikọtara, na-esi nri oge na-anọgide n'otu.

Echefula na-ahapụ okokụre skewers "eku ume" tupu eri! Ezi mkpa izu ike maka nkeji iri, na ọkụkọ - ise.

Kasị marinades si ọkachamara

O doro anya na onye ọ bụla siri nri ya ikwọ maka Nrịrọ anụ. Ma, ozugbo anyị kwadebe Anụ Mmịkpọ na ngwa ndakwa nri, ị ga-gaa na akaụntụ ya atụmatụ. Nwara marinades nwere ike ga-atụle ka atọ - ha na-enye a pụrụ iche nke ọma na-arụpụta.

Number otu: na-emebu mmanya jiriwo mmiri na flavored na ose, nnu na mmasị ngwa nri. All - na gị onwe gị, n'ihi na ndị na-amasị onye nke ọ bụla n'otu n'otu. Meat Nrịrọ na mejupụtara nwere ike ịbụ adịteghị, banyere a di na nwunye nke awa.

Number abụọ. Soy ihendori, grated ginger mgbọrọgwụ, sagging garlic na nnu na ose. Ọzọ aka ike ruru, na-ewere n'ime akaụntụ mmasị nke chefs na-azụ. Marinate na-atụ aro atọ ka awa isii.

ikpeazụ nọmba. Meat iberibe na-agwakọta a doro ego nke yabasị (karịa ị na, ọ dịkarịa ala a ọkara), nnu, ose na mustard iri. Emikpu na ezi na marinade kwesịrị niile n'abalị.

Otú ọ dị, ihe a nile - na-arụpụta nke ahụmahụ. Ị nwere ike na a ụzọ na-esi nri Anụ Mmịkpọ na a ngwa ndakwa nri oven. Echefula ịkọrọ ya - ajụjụ a ọtụtụ mmadụ nwere mmasị na!