Strudel na apụl - a tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ mgbe niile

Ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị mfe na obere kalori? Ọ bụ ihe ọzọ karịa otu iwu. Ewezuga na nke a bụ strudel na apụl. Nke a ọdịnala Austrian achicha ma ọ bụ mpịakọta mere si kasị mma mgwakota agwa na apụl, ihe mere o ji na-enyo bụghị arọ muffin na achịcha, na a ìhè, mellow, ma hearty. A na-arụ Strudel dịka ihe oriri na-atọ ụtọ na ụlọ kọfị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na mba ndị Europe, ọ bụ ndị nna nwanyị na-akwadebe ya dị ka ọgwụ maka ịṅụ mmanya ọṅụṅụ ezinụlọ. Ka anyị kwadebe ma anyị.

Ihe nzuzo nzuzo nke nri Viennese

Ihe nzuzo nke nri a bụ ule, nke (dịka ọdịnala) ekwesịghị ịdị oke karịa akwụkwọ papyrus. Na Vienna, a kwenyere na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ ga-esi na mpempe akwụkwọ maka strudel, ọ ga-ekwe omume ịgụ akwụkwọ akụkọ, mgbe ahụ, onye nnabata ahụ na-elekọta ya n'ebube. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịtụgharị ya, wee gbanye ya n'aka gị gaa na steeti ọkara. Ọ dị mfe ịnwale ya? Mgbe ahụ, ka anyị hụ otú e si akwadebe strudel na apụl.

Ngwongwo ndi di mfe - ihe ndi mara mma

Anyị ga-achọ ihe ndị na-esonụ: ntụ ọka (250 grams), mmiri (130 grams), 4 obere spoons nke mmanụ ihe oriri na pips abụọ nke nnu. A ghaghị ịkwadebe ụfụfụ, ma mmiri dị ntakịrị ọkụ. Site na mmiri ndị dị ugbu a gwakọta ntụ ọka ahụ, tụba ya na nnukwu efere na griiz na mmanụ ihe oriri. Mgbe ahụ tinye ya na ebe na-ekpo ọkụ maka otu awa. Ka ọ dịgodị, dozie ndochi ahụ. Apụl (dị ọhụrụ, ọkacha mma na utoojoo) iji kpoo ma bee n'ime cubes, tinye sugar ka o sie ụtọ na obere citric acid. Ọzọkwa, ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike iji mịrị vaịn, walnuts ma ọ bụ kuki crumbs. A mma mgbakwunye na ndochi bụ 0,5 teaspoon pawuda. Ekele ya na strudel na apụl ga-esi ísì ụtọ.

Mkpa, ma ọ bụghị adọwa

Ihe kachasị mkpa bụ ịpịa ntụ ọka ahụ. Mee ya ka ọ dịkwuo mma na akwa akwa ákwà. Gwuo ya, a ghaghị ịgbatị ntụ ọka ahụ, ma sie ike dị ka o kwere mee, nke mere na ọ na-enwu, ma tinyeghachi akwa nhicha ahụ. Ugbu a, mgbe anyị na-ebu ụzọ kesaa ihe oriri na mpaghara niile, anyị na-agbanyụ akwụkwọ mpịakọta, na-ebuli akụkụ nke akwa nhicha. Anyị na-agbanye n'akụkụ ma gbasaa ya na mpempe akwụkwọ a na-esi na teepu. Iji strudel na apụl gbanwere rosy, n'elu ọ nwere ike fesa ya na bọta ma ọ bụ ngwakọta nke àkwá na mmiri ara ehi. A kwadebere ya na oven nke buru ibu maka ihe dị ka nkeji iri anọ.

Ihe ngosi mara mma bụ ihe nzuzo nke ịga nke ọma.

Dị ka a na-achị, a na-eji osisi apụl na-awụnye ya na cinnamon, na-ejikwa vanilla ihe mgbakwasị na ice ice cream. Kama nri, i nwere ike iwere ude uto, pịa ya na shuga. Ma ọ bụ jiri ude dị elu. Ọ dị ezigbo mkpa na strudel nọgidere na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, ọ na-ekpughe n'ụzọ zuru ezu na ọ dị ụtọ na-adọrọ adọrọ, ihe na-egbu egbu nke apụl ma na-eme nke ọma na ice ice.

Atụmatụ na echiche bara uru maka njuputa

Strudel na apụl, na mgbakwunye na walnuts na mịrị, ị nwere ike itinye ihe ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụ ihe dị ụtọ na-egbochi bred-apple. Ihe ịga nke ọma bụ ngwakọta apụl na cherị, cranberries, pears na hazelnuts. Maka uto na ndochi ị nwere ike itinye mgbakwunye nke ezigbo cognac.

Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịmalite ịkwadebe nke ntụ ọka maka strudel, ị nwere ike ịga ụzọ dị mfe ma zụta pastry puff na ụlọ ahịa ahụ. N'ezie, uto ahụ ga-adịtụ iche, ma mmiri ahụ agaghị adị njọ. A na-akwadebe ihe oriri a na-eme n'ụlọ a ngwa ngwa, n'ihi na ọ dịghị achọ ihe ọ bụla pụrụ iche ma dị mgbagwoju anya. Siri uto na ndị mara mma ngosi - na nke ahụ bụ ihe nzuzo nke ịga nke ọma nke apple strudel na a na ezinụlọ tii ọzọ, na na na gala nri abalị.