The omenala Russian oyi appetizer aspic. Kalori efere na Ezi ntụziaka nke ya nkwadebe

Na-adịbeghị anya, ndị culinary mmasị nke ọtụtụ ndị bi, nke bụbu Soviet Union gbanwere budata. Ihe mere nke a ọtụtụ ndị, na otu onye n'ime ha - mgbalị ime ka nri nri nri. Ya mere, na mbadamba nkume niile apụta obere omenala maka oyi ememe jelii. Calorie a nri dị elu zuru oke, na nri usoro bụ ogologo na-agwụ ha ike. Ma, ọ na-enyo, e nwere ụfọdụ aghụghọ, ebe ọ maara na efere nwere ike ịbụ dietary, n'emebighị ya flavor.

ọdịnala jelii

Kalori oriri n'ụdị a ga-eleghị anya karịa (180 kcal kwa 100 gram ma ọ bụ karịa), dị ka ya isi mmiri - anụ ezi. Ọ a maara, nwere ihe ọ bụla na-eme na nri nri. Ya mere, ndị Ntụziaka bụ kwesịrị ekwesị na ndị na-adịghị eche nnọọ banyere obodo si nwee ọgụgụ, ma ọ bụ onye na-extra ibu gburugburu n'úkwù na n'akụkụ ndị ọzọ nke ahu emeghi ka ihere.

The Efrata mkpa 2 anụ ezi ụkwụ (ala akụkụ) na 1.5 n'arọ nke anụ na ọkpụkpụ (ukwu ike ga-eji). Ọzọkwa mkpa ngwa nri: n'ọnụ mmiri epupụta, ose, garlic na nnu nụrụ ụtọ. Iji okokụre efere ọzọ festive anya, i nwere ike icho mma ya carrots na elu. N'ihi na nghọta na flavor nke efere ga-eji na mgbọrọgwụ (pasili, parsnip, celery) na yabasị.

Anụ ga-tupu jupụta na mmiri na-ahapụ ọtụtụ awa, oge na-agbanwe ya. Mgbe ahụ, ọ na-etinye na obụpde na a nnukwu saucepan. First mgbe esi mmiri na-wụsara na a ọhụrụ uru (ya ego kwesịrị dị otú ahụ na-elekọta anụ tụgharịa oyi akwa nke banyere 2 cm). Jellied sie maka 6 awa kacha nta ọkụ. Na nke ọ bụla na-ekwesịghị kwere ka obụpde na efere. Banyere otu awa ruo mgbe esiri ya tinye nnu, akwụkwọ nri na mgbọrọgwụ, ngwa nri. Mgbe ahụ mkpa ka ị wetuo obi na ebukọtala jelii. Kalori efere ga-n'ụzọ dị ukwuu-adabere na ihe a na-etinye na ya na ihe a tụba. Shank bụghị naanị anụ, ma ọ nwere otutu nke abụba, anụ ahụ na ọkpụkpụ. Kwesịrị ịdị, ndị ikpeazụ adịghị eji, ma abụba pụrụ itinye nnọọ ọtụtụ. Ọ bụrụ na ọ niile tụhapụrụ, efere ga-abụ ihe na-eri.

ndebanye

Meat dissociated n'ime esiwọrọ site n'aka na-etinye n'ime a ebu. Ha nwere ike ịbụ plastic, poselin ma ọ bụ silicone. E nwekwara-zigara bee yiri mgbaaka na karọt saa elu. Top wụsa ẹdụk efere, na nke a na-kwukwara gabiga a garlic pịa. Ọ bụrụ na i chọrọ, fesa a obere ose. Mgbe ahụ n'ụdị e zigara ifriizi na oyi na-atụ. Ọ ga-ewe awa ole na ole (kwesịrị - n'otu ntabi anya). Kalori aspic anụ ezi ga-abụ nnọọ ala ma ọ bụrụ na ya elu nlezianya na-anakọta abụba niile. Ma nke a efere ngwa ngwa zavetritsya, otú ime ya mma dị nnọọ n'ihu were.

jellied chicken

Caloric ọdịnaya nke efere ga-abụ nnọọ ala karịa na aga n'onwe (bụghị ihe karịrị 120 kcal kwa 100 grams). Ma na ọkụkọ nkwonkwo dị ole na ole gelling elekọta mmadụ. Ya mere, ka na friji dịanyā ga-eji a nnukwu ego nke gelatin ma ọ bụ na taabụ (ihe na-erughị otu kilogram), nke na-ejected mgbe nkwadebe. E wezụga ha, ọ ga-ewe dum ozu nke nnụnụ, nakwa dị ka ngwa nri na mgbọrọgwụ, dị ka na aga na Ntụziaka. Nke a efere na-esiri ihe 4 awa, na abuba si n'elu na-anakọta, dị ka a na-achị, ọ dịghị mkpa. N'ihi na ike, kwadebe ya n'otu ụzọ ahụ dị ka ezi aspic. Kalori bụ n'ozuzu ntakiri, ma ọ bụrụ na ị na-eji ọkụkọ ara kama dum nnunu. Otú ọ dị, na nke a, enweghị gelatin adịghị kpọmkwem na-adabara.

Kasị dietary atụle jellied beef, n'ihi ya 100 grams nwere ihe na-erughị 80 calories. Ọ brewed otu ụzọ ahụ dị ka ezi, naanị ose ka mma tinye a obere ihe tufuo peculiar isi.