N'oge, nkà na ụzụ na-enwe ọganihu mgbe na kichin mfe usoro nke nri a otutu ngwa na Ngwa na multivarka vinaigrette - a nkịtị omume. Na-eme ka ọ dị nnọọ mfe.
Gịnị bụ salad? Ọbụna n'oge ochie rus, e nweghị ndị dị otú ahụ a salad. All mmiri riri iche iche. Ma otu ụbọchị, na-ewere ihe atụ nke French chefs, artists-echepụta ọhụrụ efere, niile Efrata na-agwakọta. The pụta bụ a salad, nke ruru onye ọ bụla uto. Ọ na-e kpebiri ịkpọ ya a "vinaigrette". Ugbu a ọ na-atụle a Russian mba akwukwo nri efere, na a dị iche iche set nke ngwaahịa na esịne ke salad. Dal na ya akwụkwọ ọkọwa okwu bụ nnọọ n'ụzọ doro anya kọwaa okwu "vinaigrette" - a ngwakọta nke dị iche iche na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche na mgbakwasa.
Ọtụtụ nhọrọ nri. Ma ga-elekwasị anya otú e si esi a classic vinaigrette na multivarka.
Nke a bụ oké ụzọ ka vitamin salad dị ka akwụkwọ nri sie a ụzọ na-enye gị ohere iji zọpụta a kacha nke vitamin na ịnweta Njirimara.
Akwụkwọ nri salad na multivarka mkpa na-esonụ: beets, karọt, poteto, pickles, eyịm, sie agwa, sauerkraut na green peas. Ndị na ngwaahịa na-achọ nri, ọ dị gị mkpa a ọma na-asacha, bee na iri. Ị nwere ike tinye dum, ma mgbe ahụ, ọ ga-ewe ogologo oge. Ọ bụrụ na sliced vegetables decoction ngwa ngwa site na mbenata oge iji kwadebe a salad. Ọ dị mma dina multivarku ha iche iche na usoro ha na-agaghị ntụpọ ọ bụla ọzọ. Nke a bụ eziokwu karịsịa nke biiti. Mgbe esie steamed akwụkwọ nri maka 25-30 nkeji. N'oge a, ị nwere ike ịkwadebe ndị fọdụrụ ngwaahịa na sliced kukumba na eyịm. Mgbe akwụkwọ nri na-esiri, niile Efrata gị mkpa ka mix na jupụta na sunflower mmanụ. Ọ bụrụ na chọrọ, beets nwere ike iche iche site na ike nke na akwụkwọ nri a gwara mmanụ, ka ọ na-adịghị na-ese dum salad. N'ihi ya, ịzọpụta oge, i kwesịrị multivarka, Ezi ntụziaka. Vinaigrette ga-eme ka a dị nnọọ ngwa ngwa na tọrọ ụtọ. Ị gaghị na-sauerkraut na pickles, na kama na-etinye na-agbanwe ụtọ mushrooms. Ụfọdụ nwunye tinye gbara ụka apple, pickled berry ma ọ bụ kranberị. Ọ bụghị ihe niile na-ahọrọ na-ahụ na a salad eyịm, agwa na peas. E nwere ọtụtụ nhọrọ. Na ndị na-amasị na-enwe ịchọpụta ma na-agbalị ihe ọhụrụ, chọta na-atụghị anya Nchikota, ike kpamkpam ịgbanwe salad, ma aha ahụ ga-agbanwe agbanwe.
Vinaigrette na multivarka - a oge a na ụzọ nri omenala efere. Nke a bụ n'ụzọ bụ isi a na-azọpụta, nke a na-mere kọrọ ụsụụ ndị agha, na ha chọrọ n'ezie ka mebie ezinụlọ a na-atọ ụtọ nri abalị. Na efere a dị nnọọ mfe ma mfe esi nri.
N'ihi obere ulo oru mbo nke oge, ị ga-esi a na-atọ ụtọ na tọrọ ụtọ nri. Na nkwadebe na-agụnye naanị akwụkwọ nri, nke a ka anyị tụlee efere a nnọọ uru na-edozi. Ọzọkwa a nnukwu gbakwunyere, nke nwere vinaigrette na multivarka bụ ya ikwu cheapness anyị latitudes. Mgbe niile, na ngwaahịa na-eji ike ya, na-etolite a na nnukwu quantities.