A ole na ole Atụmatụ na otú e si esi prawns

Erimeri dị nnọọ ewu ewu na ezumike table ma ọ bụ n'oge a obi umeala ma na-aga na ndị enyi. Karịsịa mgbe biya snacks ọtụtụ nwunye họrọ sie oporo. Ugbu a, ị pụrụ ịzụta ha na ihe ọ bụla ụlọ ahịa - oyi kpọnwụrụ, peeled ma ọ bụ na shei.

Ma otú e si esi prawns na-na mbụ na ndị dị nwayọọ uto a efere, ọ maara bụghị onye ọ bụla. Ọtụtụ mgbe, mgbe anyị na-amachi onwe anyị na njikere nke ozi nke e nyere na nkwakọ ngwaahịa, na n'ihi bụ a mara mma mediocre nri.

Ime otu ihe ahụ site na mbụ na friji oporo culinary masterpiece, ị nwere ike, ma ọ bụrụ na ị maara a ole na ole ihe nzuzo. First mkpa ka anyị na-ahọrọ ndị Erimeri ọma. Ugbu a na Ahịa, ha na-adade ke a dịgasị iche iche.

Mgbe ị zụrụ kwesịrị ntị ka agba nke shei (ọ ga-edo), nakwa dị ka ike n'ezi ihe. Ọ bụrụ na ngwugwu na Erimeri ukwuu snow lumps, ọ na-ekwu na-ekwesịghị ịdị nchekwa technology.

Tupu nri prawns, ọ dị mkpa iji dokwuo anya na ihe n'ụdị ha na-etinye elu - raw ma ọ bụ esie. Ozi a nwere na nkwakọ. Otú ọ dị, ị nwere ike kọwaa na agba na ngwaahịa.

Tupu nri na-atụ aro defrost Erimeri, n'ihi na nke ọtụtụ minit tinye ke oyi na-atụ mmiri. Ekwu okwu banyere otú e si esi prawns oyi kpọnwụrụ, ọ bụ uru kwusịrị na oge ga-3-4 nkeji. Ọ bụrụ na ị overdo Erimeri na esi mmiri, mgbe ahụ, ha na anụ nwere ike obi ọjọọ, dị ka roba. Site na-agbakwụnye iche iche ngwa nri ebe a nwere ike isi nweta mbụ uto.

Ya mere, iji kwadebe na efere a, na-etinye mmiri na ọkụ na-ada ka a obụpde. Mgbe nke a nnu a na-etinye n'ime a mmiri mmiri (site uto), ihe dị ka teaspoon kwa lita. Oporo mikpuru na esi mmiri maka a nkeji ole na ole, nọdụ ala rie ihe na a colander ka mmiri iko.

Banyere otú esi nri prawns, e nwere ọtụtụ arụmụka, ma ọtụtụ n'ime ot amamihe na nri oge ekwesịghị gafere nkeji ise.

Kwadebere Erimeri ẹkenịm ke a efere, fesa na chopped herbs, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ. Iji na-enye astringency na esi mmiri mgbe nri, i nwere ike tinye a obere soy ihendori.

Tupu nri prawns, ọ na-atụ aro iji chọpụta otú ha ga-nri. Ọ bụrụ na efere a na-akwadebe dị ka a nri maka biya, ọ bụ ike ibido-eji nke a ọṅụṅụ na Ntụziaka. N'ihi ya, me ka esi mmiri, olu nke nke na-e si na ngụkọta oge na ngwugwu. Ọzọkwa ebe a na-agbakwunyere nnu na biya (pint kwa kilogram Erimeri).

Oporo na-etinye n'ime a mmiri mmiri nọgidere na a nkeji ole na ole, mgbe ahụ, wee kwalie ọnọ na tebụl. N'ihi ya, Erimeri aghọ ìhè biya flavor, bụ obi na-eje ozi dị ka ihe magburu onwe appetizer.

Ụzọ nke otú e si esi prawns, ezi a otutu. Ebe a, na mbụ, anyị kwesịrị ịdabere na gị onwe gị na uto na mmasị. The efere kwukwara iche iche ngwa nri, mgbe ndị akacha atụ aro ka dil n'ụdị ọ bụla (ọhụrụ, a mịrị amị, na friji).