Achicha na anụ multivarka: Ntụziaka

Meat achịcha dị nnọọ ewu ewu, ọ bụghị nanị n'etiti madu. Ị nwere ike na-ha na ị na-arụ ọrụ na-eri ezi. Ụlọ bụ achịcha na-eje ozi maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Mgbe niile, ha nwere ike dochie a full nri. Otú ọ dị, ọ bụghị onye ọ bụla maara otú e si esi a achicha ke multivarka anụ. Ma ọrụ ebube a nnyemaaka ga-enyere ya aka ime dịghị njọ ma eleghị anya ka mma. Karịsịa na onye nwe ga-eji oge dị nnọọ iji dozie mgwakota agwa na ndochi.

Yist achicha na anụ

Ikekwe, e nweghị ọzọ ezigbo Nchikota karịa hearty anụ ndochi na airy yist mgwakota agwa. Nke a achicha bụ n'ezie kwesịrị ya oge na mgbalị. Mgbe niile, iji dozie ya, ọ dị mkpa ọ bụghị nanị na iji kwadebe nri, ma na-eme ka mgwakota agwa. Ma, ọ ga-ọ dịkarịa ala 3-4 awa. Otú ọ dị, ọ dịkarịa ala otu ewere ọgwụ yist achicha na anụ ga-nọ na ya culinary Piggy akụ. Ọ bụrụ na a na-adịghị hụrụ, ị nwekwara ike iji ya.

Efrata

choro maka ule:

• otu egg;
• 2 teaspoons ọhụrụ yist;
• 250 ml nke mmiri ara ehi na ụlọ okpomọkụ;
• 100 grams nke sugar;
• tuo nnu;
• tablespoon nke ihe oriri na mmanụ;
• 7 tablespoons butter;
• 2-2.5 iko ntụ ọka.

N'ihi na ejuputa gị mkpa iji:

• 700 grams nke dabere anụ (beef, anụ ezi);
• eyịm;
• 5 tablespoons butter;
• 3 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ;
• ose;
• nnu.

Ọ bụ uru na-arịba ama maka ndị ga-abụ nke mbụ dị otú ahụ ihe oven na anụ achịcha, yist mgwakota enwetara site oriri Akwụkwọ Ndụ naanị ụlọ okpomọkụ. Ya mere, ha niile kwesịrị esi na friji, n'ihi ya, ha ụtọ elu. Nke a na-emetụta àkwá, na mmiri ara ehi.

The usoro maka nkwadebe nke

1. Mbụ ị mkpa ịkwadebe a ogbo mgwakota agwa. Iji mee nke a, i kwesịrị crumble yist na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na-ahapụ ogologo oge ka a obere okpu-egosi. Ná nkezi, ọ na-ewe banyere 30 nkeji. Ọ bụrụ na n'ọnọdụ nke ọhụrụ yist na-eji akọrọ, ha kwesịrị ugboro 3 na-erughị.
2. Iche iche mix egg, abụọ iche iche nke mmanụ (ude gbazee), sugar na nnu. I nwere ike ime ya a ndụdụ, ma adịghị mkpa ịpịa. Achicha ga-ebili na-enweghị ya. Na nke a uka wụsa diluted yist. Mix ọma.
3. Mgbe ahụ ị chọrọ ka ịgbakwunye ayọcha ọka, ma ọ bụghị ihe niile otu mgbe. Mgbe niile, ọ pụrụ ịdị mkpa ka a obere ihe ma ọ bụ na-erughị. Igwakorita a adụ-agbanwe mgwakota aka. Ọ bụ nke ọma na-na udi ma na-na mgbidi arịa.
4. Zoo ya na a cup ma ọ bụ ite. Ekpuchi na a towel na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ n'ebe ịgakwuru ruo mgbe na-abawanye na ego nke 2 ugboro. Ọ nwere ike na-ewe banyere 1.5-2 awa.
5. Mgbe mgwakota agwa nwayọọ obmyat na-enye ya ọzọ. E nwere ugbua mkpa a obere obere oge 1-1.5 awa. Ọ bụ uru na-arịba ama na multivarka nwere ike ọ bụghị naanị ime a achịcha na anụ onwe ya. Yist mgwakota agwa nwekwara ike-bịakwutere ya, n'ihi na ihe atụ, ke "yogot" ma ọ bụ "kpo oku".
6. Mgbe mgwakota agwa adabara, ị nwere ike ịkwadebe anụ ndochi. Eyịm chopped na ighe ke oriri na mmanụ ruo mgbe ọ na-aghọ uzo.
7. Ikwu sie anụ site na a anụ grinder (ya, site ụzọ, ị nwekwara ike esi nri na multivarka eji "emenyụ" mode). Tinye na eyịm na gbazee butter ka ndochi bụ bụghị kwa akọrọ. Ose na nnu nụrụ ụtọ.
8. Ama na-abịa na-mgwakota kewara abụọ ahaghị akụkụ. 2/3 nke ya iji gbatịa n'aka-ha, ma na-etinye na ala mpịakọta Multivarki eme bumpers. Tinye na-akwadebe nri na-ekpuchi na ndị fọdụrụ nke ule.
9. Họrọ NchNhr mode "Mmiri" na-esi nri 60 nkeji. Mgbe ahụ-atụgharị site na nkata-steamers, na oven ọzọ 20 nkeji. Nke ahụ bụ nnọọ mfe ka a yist achicha ke multivarka anụ.

Swiss anụ achịcha

Ma ihe ma ọ bụrụ na ị na-adịghị oge ogologo nri mgwakota? Ị nwere ike na-a njikere mere, dị ka a uzommeputa. Ga-eme ka a tọrọ ụtọ ndochi na anụ na ngwaahịa, na oyi akwa achicha na anụ dị njikere! Onye nnabata ga-nanị na-enweta ịja mma reviews si ezinụlọ na ndị enyi ama esịn na ìhè.

Efrata

• 500 g puff achịcha dị iche iche (ọkacha mma nke 2 n'ígwé);
• 300 grams ọ bụla anụ na abụba (ham, anụ ezi, wdg);
• 300 grams nke poteto;
• 200 grams nke cheese durum;
• 2 nnukwu eyịm;
• 2 apụl;
• 2 ike pears;
• ose.

Atụla egwu nke eziokwu ahụ na nri na-kwukwara ụtọ mkpụrụ. Ha ga-eme ka ọ bụ naanị ihe dị nro ma na kemmiri ihe. Na nke a, na-a n'ezie na-atọ ụtọ achicha na anụ multivarka.

nkwadebe

1. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa na-oyi kpọnwụrụ, na ya nke friza n'ọdịnihu. Ọ ga-kpamkpam thawed. Ọ ga-abụ nnọọ adaba, ma ọ bụrụ na ọ bụ nke 2 n'ígwé. Ọ bụrụ na ọ bụghị, bee n'ime 2 n'akụkụ - maka na elu na ala.
2. Ugbu a kwadebe nri. Anụ ezi ma ọ bụ ham bee n'ime mkpa ibe na ighe ke a akọrọ frying pan maka 5-7 nkeji, nke mere na ọ bụ naanị obere abụba gbazee. Nyefee na a efere.
3. Mgbe ahụ, ighe yabasị, finely diced. Ikpe ma ọ bụ kpam kpam, ị nwere ike dochie liik. Ozugbo ọ ghọrọ adụ, wepụ pan si okpomọkụ.
4. Nga obụpde poteto "na edo". Cool na ọcha. Ọkpukpa. Ọ dị mkpa ka bụghị gbara ya, n'ihi ya ọ nọ na-udi.
5. Apụl, pears na cheese dị nnọọ bee n'ime cubes. Ezie na ọ dịghị mkpa ka mix ha.
6. Iji gbasaa otu mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa na bee ya na okwu nke size Multivarki nnukwu efere, na-ahapụ a obere na nsọtụ. Etinye n'ime ya. Test ọnwụ na-adịghị ẹsịn pụọ.
7. Ugbu a gbasaa nri n'ígwé: poteto, eyịm, apụl na pears, anụ na cheese. Wụsa na ose, freshly ground ọbụna mma.
8. Ekpuchi na abụọ mgwakota gburugburu. Na nsọtụ mee mara mma bumpers si iberibe nri. Na akpọọ nkụ 60 nkeji na otu akụkụ na 20 N'aka nke ọzọ a oyi akwa achicha na anụ. Ntụziaka ihe karịrị nnọọ a uto nke mbụ na odomo neizbity.

Site n'ụzọ, a oyi akwa achicha ke multivarka nnọọ adaba oven, mbịne "eju". Iji mee nke a, i kwesịrị tụgharịa mgwakota agwa onuete ọma. Share nri na usoro na uzo mpịakọta. Mgbe ahụ dị nnọọ na-amalite na-agbasa site na onu na etiti, na-ejide ndị ọzọ na ọgwụgwụ.

Meat achịcha Lavash

Ikekwe nke a bụ otu n'ime ndị Ezi ntụziaka mgbe ọ na-enyo n'ime a na-atọ ụtọ achịcha na anụ multivarka fọrọ nke nta effortlessly. Ọ dịghị mkpa ka ọgbaghara gburugburu na mgwakota agwa na-akwadebe nri ruo ogologo oge. Magburu onwe nhọrọ mgbe e nweghị oge na mgbalị. Na n'ihi ga-amasị ọbụna ndị kasị nghọta ọnụ. Nke a ọ bụghị ihe ọtụtụ chọrọ nwunye?

Efrata

• 200-300 grams mkpa Lavash;
• 500 grams nke minced anụ;
• karọt;
• eyịm;
• 1.5-2 iko nke bred;
• 1 egg;
• 100 grams nke cheese;
• ụyọkọ green eyịm.

N'ihi ndochi nwere ike buru nnọọ ọ bụla anụ - ọkụkọ, anụ ezi, beef na ọbụna a ngwakọta-ya nile. Ndị na-eji na-eme ihe niile o nwere ike na hoo haa, kwadebe onwe gị. Ma na zụrụ ezi uche adịghị njọ. Na cheese nwere ike onye nwere a n'ụlọ. -Akpali nnọọ mmasị uto itịbe na Adygei cheese ma ọ bụ mozzarella.

usoro nkwadebe

1. Yabasị finely chopped, karọt grate. Ighe ha ọnụ na anụ oriri na mmanụ ruo mgbe obi. Optionally, i nwere ike tinye ngwa nri na nnu. Kpamkpam jụụ.
2. Ka ọ dịgodị cools ala, grate na cheese na a Ntụ grater. Adygeya nanị crumble. Green eyịm bee n'ime yiri mgbaaka. Ị pụrụ ọbụna tinye ntakịrị dil, pasili ma ọ bụ cilantro.
3. Ozugbo nri jụworo, ju ya na cheese na green eyịm. Mix ọma. Na-ejuputa na a njikere. A Ntụziaka maka achịcha mgwakota na anụ ebe a na-adịghị mkpa. Mgbe niile, kama pita adịbu.
4. Griiz nnukwu efere Multivarki mmanụ. Vystelit otu mpempe akwụkwọ nke lavash na-etinye ọkara nke njikere ndochi.
5. Mix egg nakwa bred jupụta. Dị ka ọ dị mkpa, i nwere ike tinye yogot ma ọ bụrụ na ọ ga-ezu.
6. Ndị fọdụrụ pita agbaji n'ime obere iberibe na sook ha nke ọma na rijuru afọ.
7. Wepụnụ ha na a oyi akwa nke anụ.
8. Ekpuchi achịcha nghọta Ibé akwụkwọ na wụsa foduru nke rijuru afọ. Optionally, ị ka nwere ike gbasaa n'elu iberibe butter. Nke a nwere ike bara uru ma ọ bụrụ na-eji beef ma ọ bụ ọkụkọ. Isi nri a achịcha na multivarka anụ 65 nkeji na "Mmiri".
9. Mgbe oge a na achicha dị njikere. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ a ọlaedo aja aja na n'akụkụ niile, o nwere ike ime nke ọzọ n'akụkụ nke 20 nkeji na "Mmiri" mode. Ọ na-anọgide na ya oyi ma na-agbalị.