Balik chicken fillet. nri usoro

goodies maka anụ ahịa na ụlọ ahịa ndị ọzọ na ndị ọzọ mwute. A chọrọ ngwaahịa zụrụ na aka, nke "awo", mgbe mgbe, tumadi anwụ. Ya mere bụrụkwa Gọọmet ga-emeri ha umengwụ na-eme ka gị onwe gị, ọkacha mmasị, salmon si ọkụkọ. Ntụziaka, dabara nke ọma, mfe mejuputa, kama ọ na-achọ a ụfọdụ oge.

adọ aka ná ntị

Biko mara Culinary enthusiasts na anụ abụghị amenable ọ okpomọkụ omume. Ntem, ọ dịghị nkwa na bụghị zoro ezoro na ya na ahụ gị na ojiji nke ọ bụla si mba ọzọ nje. Ya mere, gị salmon fillets nke ọkụkọ ga-esiri naanị àgwà anụ. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-kpam kpam n'aka nke "Uncle Vasya" from a dị nso mkpokọta ugbo, adịghị a nwaa site ya anụ ụlọ ọkụkọ. Ka ọkụkọ ugbo na anya gị n'okpuru aha, ma ọ dịghị-ehi ụra na ala-elekọta, na onye ọ bụla nnunu a na-anwale na-amụ anya idebe center.

About Efrata

• Mbụ niile - banyere anụ. Ara ma ọ bụ fillet kwesịrị ọhụrụ ma ọ refrigerated. On oyi ọ na-adịghị ọbụna kpọlite. Na njedebe, ọ dịghị ebi n'ụlọ ndị Soviet ụfọdụ, ị nwere ike ịzụta a nnụnụ na-enweghị icicles na anụ. Biko mara, ma ọ bụrụ na ị ka na-agbalị ime ka salmon si ọkụkọ, bụ onye letara ke friza, na-a ogbenye ngọpụ maka chọrọ - a umengwụ, enyo na agba na a dull ísì ụtọ.
• Ugbu a banyere mmanya. Na nke ọ bụla ọ dị mkpa - na-enweghị ka ọ gị ọkụkọ provyalitsya bụghị na friji. Ma ọ bụchaghị na-oké ọnụ cognac ma ọ bụ wiski (ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị osi ite kwere na ọ dị mkpa). I nwere ike wụsa kpọmkwem ego nke vodka na tinye flavor na n'ụlọ mmanya ma ọ bụ mmanya ogbugbu. Nwere ike na-eme ka salmon chicken fillet na ọdụ ụgbọ mmiri wine - ọ ga-dị nnọọ ga-ewere ugboro atọ ọzọ. Na mgbe ị na-eji ya mgbe brandi na kwukwara na-enye a mara mma pinkish ọkụkọ.
• Na ndị ikpeazụ - sizinin. N'oge a ị na-enweghị ókè na oke. Common ọkọlọtọ - Provençal ma ọ bụ Italian herbs. Ma ọ bụrụ na ị maara ihe kasị mma set na nwere ndị kwekọrọ ekwekọ mmiri ya nile - n'enweghị mkpara.

Chineke salmon

Nke a Ntụziaka bụ ihe kasị mfe. A ụzọ nke nnukwu fileshek, saa na obsushennyh, bee n'ime 2-3 ogologo mmaji. Ọkara a cup of Ntụ nnu oké osimiri weere na họrọ herbs, ose (ma ọ bụ mma - a ngwakọta ya) na ọkara cognac iko. All "Pịkụl" na-ọma kneaded; ha nlezianya si n'akụkụ niile daubed na bụla aru. Mgbe Mpekere na-guzobere n'ime a akpa, tightly emechi na-ezo na a na friji. Balik ọkụkọ ara na a ogbo bụ iguzo ebe ahụ ruo ihe dị ka ụbọchị abụọ (dịkarịa ala otu ya n'ụzọ ziri ezi). Mgbe anụ na-ọma na-asa, obsushivayut, ọbọp ke ákwà - fere fere, linen towel, a mpempe ochie bed Ibé akwụkwọ - na na-abịa azụ ụbọchị ọzọ. Mgbe mmiri "Kechie" ọ ga-agbanwe. Enough ndidi - ike povyalit obere ogologo agaghị egbu gị.

Balik "atọ ụtọ"

Dị ka akụkụ nke "Pịkụl" ihe dị iche na-adịghị nnukwu, ma ha na-eme anụ ọzọ obi, flavorful na-atọkwa ụtọ. Otu narị grams nke ntụ nnu (mmasị na-ọzọ nye ndị oké osimiri) ga-agwakọta ya na a tojupụtara nke cognac, pink na nwa ose, paprika (ọkacha mma na-ese siga), kubeba (ma ọ bụrụ na ọ bụla) na a di na nwunye nke tablespoons mmanụ aṅụ a ìhè na-adịghị thickened. Mejupụtara bụ ụlọ akwụkwọ ji agwụ polukilogrammovoe fillet na-enịm ke a akpa na a na-ewepụ na oyi na-atụ n'abalị. Gafee ọkara oge e kenyere mkpa iji tụgharịa nnụnụ. Mgbe ahụ salmon fillet wepụrụ si ọkụkọ si marinade, saa ọtụtụ ugboro, ekechi a linen nweta akwa nhicha na retracts azụ awa isii. The nzọụkwụ ọzọ bụ ete paprika, mgbanwe "fụchie" na eyịride ke a jụụ akọrọ ebe ụbọchị abụọ. Na enweghị ya gbadata na friji.