Dị ka mkpọ ọka maka oyi

Nke ọtụtụ ọma-mara akwụkwọ nri ọka, ikekwe - kasị mmasị efere nke ụmụaka na-bụghị naanị. The osisi bụ nnọọ ihe pụrụ iche, na ọ bụ ike nke na dum n'ịkpa gold, na Ya mere agba nke ọlaedo ntị. The uru nke ọka ga-asị eziokwu na ọ nwere 26 ọcha nke oge table nke ama. Site n'ụzọ, na-eto eto ọka, mkpọ niile ha Njirimara na-nọgidere na-enwe. Na ọbụna na-aghọ ihe bara uru.

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-ahọrọ na dị nnọọ ịzụta a ite mgbe ọ bụla ụlọ ahịa. Na ezi ihe kpatara. Ruo ọtụtụ afọ, anyị na-echekwa ọka n'ụlọ na anyị nwere ike ikwu hoo haa na ọ bụ nnọọ ihe dị mfe. Ke adianade do, ị pụrụ ijide n'aka nke ebe obibi na-adị ọcha nke ngwaahịa na-zuru. Na na unu abụghị nchekwa, stabilizers, emulsifiers, na ndị ọzọ ruru unyi.

Ghara-efu n'etiti iche iche nke nhọrọ maka Ntụziaka, anyị ga-egosi gị otú ị na mkpọ ọka, retaining niile bara uru Njirimara na unmatched uto.

Ezi ntụziaka

Anyị ga-elekwasị anya abụọ nsụgharị nke workpiece, oge-anwale. The mbụ Ntụziaka agwa otú mkpọ ọka mkpụrụ. The usoro-amalite na nkewa nke ọka si cob. Iji mee nke a maka a nkeji ole na ole, belata ọka na mmiri ọkụ na ozugbo itucha na mmiri oyi. Nke a ga-ikwado ọrụ. Ọzọkwa, mkpụrụ na-asa ahụ na mmiri ma sie adịwanyeghị mma karịa 3 nkeji. Nri rijuru afọ: kwa liter nke dị ọcha mmiri - ngaji guzoro dị ka mgbidi tablespoons nke nnu na atọ teaspoons nke sugar.

Ugbu a ị chọrọ jupụta na kwadebere mkpụrụ igba ogwu na ite ubé karịa ọkara. NDỤMỌDỤ: ọka mpịakọta kacha mma na ọkara liter Mkpọ. Iji nri mkpọ na-adịghị Mkpughe, na-aga n'ihu nwoke ịga ụlọ ọgwụ a chọrọ. Banks na-kpuchie na lids na-anwale mgbagwoju nwoke ịga ụlọ ọgwụ usoro bụ ihe na-erughị 3 awa na esi okpomọkụ nke 100 ° C. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa na-akpọrepu ozugbo enyocha ike seaming. Ndị a blanks na-echekwara na a jụụ ebe banyere otu afọ.

The abụọ Ntụziaka agwa otú mkpọ ọka na cob. Anyị ọbụna na-akọrọ na ụzọ abụọ. N'ihi nkwadebe ot billet ahụ na cob, juputara saa, ubé welded na tọrọ n'ime kwadebere akpali mmasị ite. The ọdịnaya bụ mgbe ahụ wụsara pụrụ iche na-ekpo ọkụ brine (kwa liter nke esi mmiri - 1 teaspoon table nnu). Banks na-igba ogwu na ọ dịkarịa ala otu awa. Ma nke abụọ ụzọ ndị hụrụ oseose oriri. Ọ dị mkpa na-na cob, bee, asa na obụpde na obere nnu na mmiri. Mgbe ahụ ị pụrụ kwadebe marinade. Kwa liter nke dị ọcha mmiri e nwere a 150 c. nnu. Ugbu a, kwadebe onwe gị mkpọ: a igba ogwu na quart ite jupụtara 1 tablespoon nke mmanya Solovay, sochiri ngwa nri, n'ọnụ mmiri akwukwo na pasili. Tọrọ oka cobs na wụsa esi marinade. Dị otú ahụ preform igba ogwu na 10 nkeji.

Ugbu a onye ọ bụla mụtara otú mkpọ ọka, na ike mfe esi nri a dịgasị iche iche nke efere na mgbakwunye na nke a magburu onwe ya na akwukwo nri, ẹnyene enyi, na ọtụtụ ihe, nwee obi ike na naturalness nke ngwaahịa kwadebere otu narị percent.