Eggplant na cheese

N'ikpeazụ, anyị na-eche maka oge mgbe a na-egwu akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na kichin kichin anyị. Oge eruro ka esi nri tibergia na cheese. Tupu, amataghị m eggplants, ugbu a, m na-esiri ha nri mgbe nile, ọbụnakwa m na-etolite onwe m. Ha dị ka poteto na zucchini, ma nke a bụ echiche nke onwe m.

Ntụziaka a dị mma maka ụdị nri nri, m na-esikarị ya nri maka oriri ụlọ. Ya mere, iji kwadebe eggplant na cheese, anyị mkpa 1 nnukwu eggplant, 80 grams nke cheese (m na uche, mozzarella - zuru okè oke maka a appetizer), a kloovu nke garlic, abụọ tablespoons nke Mayonezi na a slide, atọ tablespoons nke tomato ihendori.

Anyị na-akwadebe eggplant na cheese dị ka atụmatụ ndị a:

1) Jiri nlezianya hichaa eggplant m, belata ya na mpekere ma tinye ya na mmiri esi mmiri maka nkeji 2.

2) A na-etinye mmanụ na mmiri maka mmanụ ma tinye ya na slice nke eggplant.

3) Garlic na-agafe azọpịa pụrụ iche ma weere ya na Mayonezi. N'otu uka anyị na-ete cheese na obere grater, ngwakọta niile.

4) Anyị na-etinye ngwakọta garlic-cheese na teaspoon na eggplant, n'elu na obere tomato ihendori.

5) Mee eggplant na cheese na oven na okpomọkụ nke ọ bụla karịrị 200 Celsius C maka nkeji 20. Ijere snacks na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị na cheese siri ike. Ị nwere ike ịkwadebe efere a n'oge oyi, dị ka eggplants zuru oke oyi kpọnwụrụ ma chekwaa ruo ogologo oge. Ee, nakwa na ụlọ ahịa ha na-ere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ zuru ezu, mana ugberg ha maara nke ọma ma nweekwu obi ụtọ na gburugburu ebe obibi.

Eggplants na cheese na tomato dị ezigbo ụtọ. A kwadebere ha na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ cheese. Ọ ga - eweba bọọlụ vitamin 3, tomato 5, 200 grams nke cheese siri ike (buru otu cheese Mozzarella, ọ bụ ezie na ndị ọzọ dị iche, ma eleghị anya, ọ ga-arụ ọrụ nke ọma), 3 garlic cloves, Mayonezi. Anyị na-asa eggplant na mmiri ọkụ, bee n'ime mpekere dị ka oge ikpeazụ, ma na abụọ halves. Beechaa tomato n'ime okirikiri ma dina ha na ubergini. Chiiz chiri, chopped garlic na Mayonezi jikọta na ngwakọta nke ọma, anyi na-enweta ihe ndi a. Anyị na-eji ihe oriri a na-agba mmiri eggplants. Were akwa chiiz na tomato na oven tinye ihe kariri nkeji iri. A na-eji okooko pasili na mmiri na-efe ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ.

Maka na enwere ike iri nri a na anụ ụfọdụ, dịka ọmụmaatụ, ham ma ọ bụ soseji. Mụ onwe m anwaleghị nhọrọ a, mana m ga-agba mbọ na-esi nri ya.

Ekwesiri ighota na uzobiia bara uru nye ndi nwere nsogbu obi. Ha nwere nnukwu potassium (ọ bụ ọbụna karịa ha na kabeeji, yabasị na ose dị ụtọ), sodium, ígwè, phosphorus, calcium na magnesium. Ya mere, maka ọkpụkpụ ọ bara ezigbo uru. Ma ihe dị ka lecithin, nwere ike ịlụso ọrịa ụfọdụ ọgụ dịka ọmụmaatụ, atherosclerosis.

Iji zọpụta ndị niile bara uru Njirimara nke ndị a dị ịtụnanya na akwụkwọ nri, ha na-kacha mma butere ma ọ bụ steamed, ma ọ bụ ọbụna mma eri ọhụrụ na salads. Na eggplants nke oyi kpọnwụrụ, mmanụ ndị bara uru anaghị adị, ma ka nwere uru ụfọdụ. Enwere ike ijikọ ha na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Eghe eggplant, n'ezie,-esi nnọọ ụtọ, ma na nwa nwere ike na-eri nri na efere a, n'ihi na ụmụ eghe na-atụ aro. Ndị okenye na-ekiri ahụ ike ha, m na-atụ aro ịsa ma ọ bụ ịkwanye.

Ya mere, rie eggplant ma ghara izere akwukwo nri a na-adọrọ mmasị, ọ gaghị ewetara gị ihe ọ bụla ọzọ karịa nke ọma. Ma ọ dị mfe ịkụ ha, ị hụrụ ya n'onwe gị site n'ịgụ ntụziaka maka nri nri na chiiz na tomato. N'agbanyeghị, n'otu ụzọ ahụ ị nwere ike isi esi nri ma zucchini na-eto eto (ma ọ bụ ha na-akpọ "zucchini", n'ihi na oge mbụ nụrụ ụdị aha a, ọ tụrụ ya n'anya), ọ na-adọrọ nnọọ ụtọ. Nwee agụụ gị na ezi ahụike na mgbakwunye!