Eghe Chicken: mfe Ntụziaka

Eghe Chicken bụ a zuru okè na akwukwo nri na cereal ihe ndozi. Efere a na-mere si chopped n'ime iberibe-aru nke okuko na akwụkwọ nri. Ọtụtụ mgbe e ghere eghe ahụmahụ tomato tapawa ma ọ bụ ihendori, na ọbụna na tọrọ ụtọ ufufo anu. Ahụmahụ chefs na-agụnye e ghere eghe a udi nke nri na ala mgbagwoju, n'ihi na ọ na-achọrọ iji kwadebe a kacha nta nke ahụmahụ na ihe ndị kasị dị mfe kichin akụrụngwa. Na ọtụtụ Ezi ntụziaka, ọtụtụ mmiri nwere ike dochie nnọọ yiri, nke na-enye ọtụtụ ụlọ maka creativity.

Simple everyday efere

Ọ bụrụ na ị na-eche ihe na-esi nri si ọkụkọ na nkịtị kwa ụbọchị menu, jide n'aka na ntị ka e ghere eghe. Mgbe ọ nọrọ nnọọ a bit nke oge na mgbalị, ị ga-enweta ihe ndị magburu onwe mgbakwunye na porridge, gwere poteto ma ọ bụ pasta. Ememme oriri na-egosi ihe ọzọ ikpọ, na maka nri abalị na ndị ezinụlọ mgbe a ike ụbọchị eghe bụ oké nhọrọ.

Otú bee ọkụkọ

Mfe iji n'ihi na efere a ara ma ọ bụ bee si n'apata-ukwu aka anụ. Eghe Chicken na-mere si obere iberibe boneless. Ọ bụrụ na ndị ọrụ na ha onwe ha na bee anụ ahụ si ozu, mbụ bee ya n'ime òkè n'ihu gị. Ebipụ nku, mgbe ahụ, na ala ụkwụ. Na nkwonkwo nke femur na pelvic. Turn na azụ nke ozu, ịkpụ 2 iberibe nke fillet tinyere keel ọkpụkpụ. Ọ na-eme ka mba uche na-eke ọkụkọ na spain, o siri ike na ọ bụchaghị. Back na bee ara ọkpụkpụ na ubu i nwere ike ịhapụ kpamkpam maka nri broths.

Fillet iri n'ime iberibe, bee si n'apata-ukwu aka anụ tinyere ọkpụkpụ na iri. Agbalị na-niile iberibe bụ banyere otu size.

tọrọ ụtọ ose

Eghe Chicken ga-esi ísì ụtọ, ọ bụrụ na ị gbakwunyere a siri uto nke anụ na akwụkwọ nri. Omenala na efere a na-esiri na eyịm na carrots. Ma na-agbalị na-agbakwunye a njuaka chopped mgbịrịgba ose ibe - na efere ga-akpọ n'ụzọ ọhụrụ. Ose bụghị nanị jupụta kemmiri iberibe isi nke okpomọkụ, ma ga-eme ka a na-egbuke egbuke olu okwu ka ọdịdị efere. Ọ na-aga nke ọma na ọkụkọ shallots na lik na parsnips, celery na ginger enyemaka iji nweta ihe ọhụrụ oseose ndetu. N'ezie, ọ dịghị mkpa ka ịgbakwunye mgbọrọgwụ na nnukwu quantities, ezuru obere tuo.

Nkezi nke ngwaahịa

The kasị mgwa na efere a bụ anụ. Na shelves ị ga-mkpa anụ ọkụkọ 1 yabasị, 2-ede ede, obere karọt. Ọ bụrụ na ị natret vegetables na a grater, niile flavors ha na-enye ufufo anu. Na bee Ogwe ṅara n'ọkụ, fọdụrụ succulent.

Eghe Chicken esiri a obere mmanụ. Karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji n'úkwù. Ị ga mkpa banyere 3 table spoons nke abụba. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji mee ka ufufo anu, tinye okara a cup of efere na 2 tablespoons nke tomato tapawa.

Nkwadebe na nrubeisi na tebụl

Tupu ị esi nri e ghere eghe ọkụkọ, iri niile nke ngwaahịa na ikpo a frying pan na mmanụ. Ighe vegetables ruo mgbe ọ fọrọ nke nta esie na Akwajuru ha na a nnukwu efere, na-agbalị na-ahapụ mmanụ a frying pan. N'ime elu okpomọkụ, aja aja ọkụkọ, ekwuchi. Mgbe ọ dị njikere, tinye nke akwụkwọ nri na-alaghachi na efere diluted tomato tapawa na ya. Kpuchie na simmer a nkeji ole na ole.

Ijere efere a na-ekpo ọkụ, na-agbasa na òkè n'elu a akụkụ nri na ihendori eru abatawo ya.