Fish ke nnu na oven - Ntụziaka

All ndị inyom na-ezi ndị nwunye, maara nsogbu nke na-akwadebe a na-atọ ụtọ nri abalị. Ọ dịghị mkpa bụ ihe ọ ga-abụ nri abalị - na ezinụlọ ma ọ bụ a ezumike na a dịgasị iche iche nke ndị ọbịa. Usoro a na-ewe otutu oge na mgbalị. Na iji abịa na a efere na ga-iju na-atọ ụtọ nke niile, mgbe ebighị ebi pụọ. N'oge anyị a, mgbe a n'otu oge haa ezughị, onye ọ bụla na-agbalị ịchọta ndị dị mfe Ezi ntụziaka. Otu nke nhọrọ - na-na-esi nri azụ ke nnu na oven.

The uru nke nri na oven

Ọbụna n'oge ochie mba Russian nri kwuru maka ya ọgaranya, juputara n'ụtọ uto, chekwara na vitamin nkwadebe. The eziokwu na niile nri na-esiri ndị Russian afụnwu ọkụ, ọ na-ahụsi anya nri na elu okpomọkụ, ọ bụghị ṅara n'ọkụ ma ọ bụ sie. nri wee si pụrụ iche, ndị a efere toro mba ọzọ ndị dị otú ahụ a ọkụ. Ha kwuru na ha n'ala nna ha, na ndị Russia kasị dị mfe ma na obi umeala ngwaahịa jikwaa iji kwadebe a nri kwesịrị eze.

N'ụwa taa, e nwere ihe ọzọ ka oven - a oven. Ọtụtụ ndị odozi akụ chọpụtara na ihe niile na-esiri ya, ihe ka ukwuu tastier karịa a nkịtị pan. Ọzọ plus oven - mfe nke nkwadebe, na-azọpụta oge. Ị dị nnọọ mkpa ka ndị Efrata na pan ma ọ bụ na akụwa. Ịkpali na atụgharị ọ dịghị mkpa, nanị mgbe ụfọdụ Naanị n'elu usoro. Gịnị mere ọ bụghị naanị esi nri na oven! Ọbụna ndị kasị mfe ngwaahịa, otu poteto, ọ na-enyo bụ karịsịa ụtọ. Ọtụtụ dara na ịhụnanya na a azụ ke nnu na oven. Ntụziaka nke ya nkwadebe bụ nnọọ mfe, ma efere amama enweghị atụ uto.

N'ihi na ndị na-atụ egwu overdo

Ọtụtụ n'ime ndị ladies, nuru nke a uzommeputa, ha na-atụ egwu ime ihe ọ na-eme, dị ka nchegbu overdo. N'ezie, ọ bụ ihe siri ike ikwere na mgbe nri ke ichekwa nnu a efere adịghị nnu. Ihe bụ na nnu na-adịghị etinye obi gị dum n'ime azụ, ọ enriches ya na-efu nke ihe ọṅụṅụ vapors. Fish ke nnu na oven na-aghọ mkpa crisp, na odomo anụ kemmiri na obi. Ọfọn, na-agbalị na inwe? Kwadebe na-amalite a azù a nnu shei. Nke a azụ n'okpuru nnu ke oven.

Kwadebe azụ maka mmiri

Iji na-etinye na azù nke nnu ohiri isi ahụsi anya na oven, ọ ga-ọma kpochara. Were a kilo nke kasị amasị ya bi nke mmiri oghere, ọkacha mma mmanu mmanu, na kemmiri. Nke a nwere ike ịbụ a oké osimiri bass, salmon, bream, makarel, salmon, ma ọ dịkarịa ala na, ma mgbe nile na isi-ya.

Bee ntù, rip emeghe afo ma wepụ insides. My azụ na-amalite ọcha si akpịrịkpa. Ọ bụ ihe ùgwù na ize ndụ. Kwadebenụ onwe gị na a nkọ mma, i nwere ike na-eyi iko (ka ọ ghara see akpịrịkpa na anya). Ọ bụ mfe ma odi mfe ọcha kwụsịrị akpịrịkpa n'okpuru mmiri, ọ ga-ebelata Ohere nke ọ na-adaba anya.

Were azụ site na ọdụ, nkọ n'akụkụ mma obere akpa nkata amalite ihicha - site n'elu (nke ọdụ) ala (isi). Ntụgharị ihicha ga-ebe megide akpịrịkpa ibu. Nọgidenụ na-aka, otú e nwere ohere na-afụ ụfụ.

Mgbe niile akpịrịkpa nọgidere iche iche si ya onye nwe ya, itucha azụ n'okpuru oyi na-agba ọsọ mmiri na-edebe na akwụkwọ towel na-amịkọrọ ngafe mmiri na ya.

Ọ bụrụ na ị dị nnọọ egwu na-atụ na azù nnu ke oven ga-atụgharị nnu, i nwere ike ịhapụ ọtụtụ. Ma na nke a na e nweghị ndị dị otú ahụ crispy n'elu oyi akwa, n'ihi na ihe niile nwere iwepu akpụkpọ. Ọnụ ọgụgụ bụ adabara ụmụ mmadụ na oriri, ọ bụ ike na-egbusi.

Anyị na-akwadebe a "shei"

Otu kilogram nke azụ mkpa a obere ihe karịa a kilogram nke nnu. Were ndị kasị ibu, ọnụ ala nnu mgbe nri n'ihi na ọ na-tụfuo. Ịhapụ abụọ nnukwu ọkụkọ àkwá, ikewapụ yolks si ọcha, ọcha, mix na nnu. Na abụọ lemons Enweta bee, ebido ya n'ime dapụtara uka. Ọ ga-ele anya ihe dị ka a oké crumbly mado, ma ọ bụrụ na ị na-eche na nke a bụ ezughị anọgidesi mado, i nwere ike tinye ọzọ protein.

Isi nri azu a "shei"

Na-etinye na a mmiri foil, a foil agbasa evenly ọkara tapawa nke salts. Ebe azụ na ohiri isi, mgbe malite afọ ya na dil na pasili. Ekpuchi "blanket" nke nkera nke abụọ nke tapawa. Foil ọ bụla ikpe, adịghị ekpuchi, ọ nwere ike ime ka overdone. Preheat oven ka abụọ na narị abụọ degrees, na-etinye ime efere. maka nri oge nwere ike ịbụ na ebe ọ bụla si na ọkara otu awa dị ka otu awa - ọ na-adabere na size nke azụ.

Ozugbo azụ jupụtara, ọ ga-kpochara nke nnu nkụ. Nke a jikọrọ ọnụ pụrụ nnọọ ike, mbụ na-agbalị iji wepu ya na a ndụdụ na mma. Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ, mgbe ahụ a kichin hama na jiri nwayọọ enweta "agha". Kpamkpam tufuo ya azụ, na-eje ozi ya. Fish butere ke nnu na oven ka ga-abụ ezigbo ihe na tebụl. Kwere m, a Ntụziaka ị ga-ajụ niile enyi! Unu ịkọrọ, ka ọ bụrụ gị obere ihe nzuzo.

Fish ghere n'ekwú na nnu: abụọ Ntụziaka

Ke akpa idaha ya nwere obere zamorochitsya. Ọtụtụ ndị dị ka ọ bụ nke abụọ Ntụziaka bụ n'ihi na ala nke nkwadebe. Fish ke nnu na oven, na ihe ga-dịghị ọgwụ a kwadebere, mgbe amama na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Iji mee nke a, i naanị kwadebe a azụ na nza nke nnu. Zụrụ n'ihi nzube a abụọ kilogram (kwa n'arọ azụ) nnu, ma ọ bụrụ na egwu overdo, mgbe ahụ, mechie anya gi! Site azụ viscera na-adịghị sụrụ, naanị ebipụ ntù, na ịkpụcha akpịrịkpa (ọ bụrụ na ị na-adịghị mkpa a jikọrọ ọnụ). Dị ka na nke mbụ ahụ, na-pan na-agbasa na ya na foil. Na foil mpịakọta na nnu na oyi akwa sentimita. The azụ adịghị mkpa obsushivayut, udu mmiri ebe n'elu nke nnu, fesa n'elu. Gịnị? Nke ahụ ziri ezi, nnu. Ọ bụrụ na ọ chọghị na-anọ n'elu azụ isi, na ọ bụ obere mmiri. N'ụdị a, anyị na-ezite na azù nke oven, preheated ka abụọ na narị abụọ degrees maka ọkara otu awa ma ọ bụ iri anọ nkeji. Mgbe nri, wepụ azụ si oven, wepụ nnu. Inweta ihe wetara oge - wepụ innards. Vsporov afo, wepụ entrails. Fish ke nnu na oven dị njikere maka nrubeisi na tebụl!

Gịnị nri a azụ?

E nwere ugbua a ihe uto. Ị nwere ike ije ozi na gwere poteto ma ọ bụ sie osikapa risotto. Fish ke nnu na oven n'ezie na-ejikọta na ọma na akwukwo nri salads. Salads ekwesịghị Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude, na naanị ihe oriri ma ọ bụ mmanụ oliv. Red wine ga zuo ezu magburu onwe uto nke a azụ.

siri nri Atụmatụ

Otú e si esi azụ na nnu na oven, anyị na-aghọta, ma ọ bụghị mụtara ụfọdụ nri aghụghọ! Anyị ga-agaghị efu ihe ọ bụla, dị na-agụ ndụmọdụ banyere otú ime ka zuru okè efere.

1. Olee otú m si mara na azụ dị njikere?

Na njikere nke azù a nnu nke onye nke abụọ Ezi ntụziaka ahapụ azu isi bụ kpuchie na nnu. Dị ka anya nwere ike ikpebi readiness. Ọ bụ ya mere na mmalite na e dere ya na isi ga-adị ugbu a ghaghị. Mgbe anya na-acha ọcha - azụ dị njikere. Ọ bụ n'ụzọ zuru ezu propeklas, kwesiri iri ha raw kpamkpam!

2. Iji na-enye efere a pụrụ iche flavor.

Fish n'ụdị ọ bụla na-achọkwa na lemon. Lemon ihe ọṅụṅụ na-agbakwụnye flavor, enye efere a pụrụ iche flavor na bụ incredibly bara uru. Tupu na-eje ozi, wụsa iyak na lemon ihe ọṅụṅụ.

E nwere ndị na-adịghị amasị lemons, ha na-asọ citrus. Gịnị na-eme? Ka onye ọ bụla ọbịa agwa onwe ya a ibe nke ihe ọṅụṅụ. Na inye nghọta efere mgbe na-eje ozi, na-eji ndụmọdụ bara uru: na pan mgbe butere azu dina ukwuu lemon (dum), dị ka na-atụ anya ndị ọbịa. Ka ha akpọọ nkụ na ndị na azu. Mgbe n'itinye ka ọ bụla na-oriri na-etinye na a nnukwu efere nke lemon (nhọrọ, N'ezie), egbugbu ha. The butere lemons na-aghọ nke ukwuu ihe ọṅụṅụ na ha nwere ike dị nnọọ wụsa azụ. Ọ na-nyere na a pụrụ iche flavor, okpukpo na vitamin. Ọ bụ ihe mbụ. Nke abụọ, onye-ibe mma na lemon butere azụ mgbe n'ido anya uku, zuru okè ma ọgaranya!

Nnwale, ihe ize ndụ na-ekere òkè ọ bụla ọzọ Ezi ntụziaka. Onye ọ bụla na-enwe nri gị!