Friedge: Ezi ntụziaka na nri nzuzo

The okpomọkụ ọnwụ nke agụụ, na-achọghị ka iyuzucha onwe gị oké ọkụ nri. Otú ọ dị, nke mbụ efere ka dị mkpa ka na-eri. Ya mere, ọ bụ nnọọ ewu ewu na okpomọkụ na- oyi ofe ma ọ bụ na-akpọ friedge, na Ezi ntụziaka nke a anyị na-atụle. N'ozuzu na-emekarị na-ewere friedge chilled ofe onye isi mgwa nwere ike bred, na utoojoo ude, bred, na dị iche iche na akwụkwọ nri, sie àkwá na elu. Akwadebe a oyi ofe, anyị ga-echeta na ọ bụ banyere ime biya ruo awa abụọ na friji. Na na anyị ofe nwere a nkọ uto, bụ n'ekpere ka ịgbakwunye mustard.

Beetroot: ihe ọ bụ na ihe ọ na-eri

Ọ maara na friedge biiti ma ọ bụ dị ka ọ na-akpọ, beetroot - nke a bụ otu n'ime iche nke oyi ofe. Predictably, isi mgwa nke ndị dị otú ofe bụ biiti. Dị ka ọ na-agụnye mmiri ndị dị otú ahụ dị ka akwụkwọ nri, herbs. Ọtụtụ mgbe, a na ofe ka diluted kvas ma ọ bụ yogot. Fit na kefir ma ọ bụ yogot. Ebe a, n'ezie, a ihe uto.

Ka anyị lebakwuo anya otú njikere friedge Ezi ntụziaka nke anyị ugbu a na-enyocha.

Taa, i nwere ike esi nri ịtụnanya mejupụtara friedge. The Ezi ntụziaka na-ekewet nke a dịgasị iche iche nke Efrata. Ma ọtụtụ ndị ka na-ahọrọ ndị maara beetroot. Ka anyị, na anyị ga-agbalị na-esi nri.

Ntụziaka hụrụ n'anya beetroot

N'ihi ya, anyị kwesịrị: a ole na ole iberibe beetroot, 1 karọt, a di na nwunye nke poteto na eyịm, garlic, herbs na utoojoo ude.

Kwadebere dị ka ndị a: ndị beets esi nri ruo mgbe obi, ete Ntụ. Iji ya tinye a ole na ole cloves nke garlic, gabiga pịa. Poteto, chopped, ọ dị mkpa ruo mgbe njikere esi nri biiti efere. Bow, n'aka, ighe ke butter. Ugbu a, tinye efere beets, carrots na eyịm, niile nnu nụrụ ụtọ. The ngwakọta ga-ada ka a obụpde, mgbe ahụ esi nri maka a obere ihe karịrị a ngwa ngwa ọkụ. All anyị beetroot ofe dị njikere. Ka jụụ na-eri ahụ ike. Òfùfè anyị na efere mere gbara ụka ude, ị nwere ike fesa n'elu na dị iche iche herbs. Rie ọma na ndị a na-ekpo ọkụ ụbọchị.

Friedge mushrooms

Kwadebe a na-atọ ụtọ ero friedge. Ntụziaka bụ dị ka ndị.

Were mushrooms, banyere 100 grams ọ bụla n'ime anụ, a ole na ole na àkwá cucumber. N'ezie, ọ bụghị ime na-enweghị ahụ gbara ụka ude ma herbs.

usoro nkwadebe

Mushrooms mkpa wụsa esi mmiri ma na-enye ha a n'ụzọ na-ebili a obere bit. Mgbe ahụ, anyị ajụkwa ha, na-agbakwunye banyere abụọ lita mmiri na obụpde ruo mgbe njikere. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji wepụ mushrooms na bee n'ime usoro-sized iberibe.

Anụ ọzọ nnukwu efere na esi nri ruo mgbe esie, jụụ na bee n'ime cubes. Ọ bụ oge maka cucumber, anyị na-Mike ha. All shredded Efrata mkpa ka ị mix ọma na-ahapụ 30 nkeji, tupu nnu. Àkwá, i kwutere ya, na-esi nri na iri. The ẹdude ngwakọta tinye àkwá na ero efere, nke anyị nwere ná mmalite ka o mere. Ebe i nwere ike tinye ngwa nri, nnu na herbs. Ya mere, kwadebe friedge, na Ezi ntụziaka nke nke, dị ka anyị na-ahụ, dị nnọọ mfe. Ọ na-emekwa nnọọ ụtọ, ndị ọzọ ihe, na ọgwụgwụ echefula na wetuo obi oyi ofe.