Gịnị bụ adị ndụ nke nnụnụ kwel àkwá na friji?

The oge ochie Chinese maara banyere uru nke nnụnụ kwel àkwá. Ma nke a na-amụ ha Njirimara, àgwà ọma na àgwà e gbapụ naanị na mmalite nke narị afọ gara aga. Japanese ọkà mmụta sayensị amalitela ọrụ a. Ha hụrụ na mgbe oriri nke nnụnụ kwel àkwá accelerates mmepụta nke radionuclides si ahụ mmadụ. Ọzọkwa na ngwaahịa a nwere bekee gbochie uto nke kansa etuto ahụ. N'ihi na eziokwu na ogologo oge nchekwa nke àkwá nnụnụ kwel-enye gị ohere na-azọpụta ha ruo ogologo oge, ha nwere ike zụrụ na-echere. N'ihi ya, kwa ụbọchị, e nwere ohere na-enwe a na-atọ ụtọ e ghere eghe na àkwá, sie àkwá ma ọ bụ na-aṅụ raw pudding.

nchekwa oge

Dị ka EU ụkpụrụ àkwá nnụnụ kwel adị ndụ na okpomọkụ nke dị n'etiti efu na asatọ degrees ruo ụbọchị 30. Oge a kacha nta, n'ihi na n'ezie, ụlọ ahịa nwere ike ịbụ ogologo oge. N'ịbụ na ngwa nju oyi, ọhụrụ delicacy ga-anọgide na n'ihi na 60 ụbọchị. Ọfọn, na ụlọ okpomọkụ, àkwá bụ n'ezie ndị na-enwe ike "na-ebi" naanị otu ọnwa.

Ihe ọ bụla adị ndụ nke nnụnụ kwel àkwá, ha na nnweta bụ mgbe ihe amamihe dị na ntị ka ụbọchị nke rụpụta na-ebipụta ọnụnọ, na-akwado ha ezi mma. Ọ kasị mma ịzụta a ngwaahịa na ihe impeccable aha na-echekwa. Ma ọ bụrụ na n'ji obi ike na ike n'ezi ihe nke maara ọrụ ugbo, ọ bụ omume na-eme ka a zụọ na-amụ ha.

N'ihi na ruo ogologo oge nchekwa nnụnụ kwel àkwá ida arọ ha, ha pụkwara imesị nkụ kpam kpam ka fọrọ nke nta ịbụ ala.

Adị ndụ nke sie nsen

Sie nsen bụ kasị oriri na-ewere na ha na ogologo njem ma ọ bụ na-arụ ọrụ. Ọtụtụ mgbe, atụtụ a nwa akwụkwọ, ndị nne na nna na-etinye ya na dị otú ahụ a lunchbox nri. Na Fans amịkọrọ osimiri n'okpuru ọkụ anyanwụ mgbe idaba onwe m dị otú ahụ a nri abalị: sie egg a bit nke sugar na ọhụrụ kukumba ekele ọtụtụ gourmets.

Iri nri ndị a na mbụ awa mgbe ya nkwadebe, ndị mmadụ maara ihe. Mgbe niile, na-na okpomọkụ na-enweghị friji, mgbe ọtụtụ awa sie egg amama n'ime nsi. Ma ọ bụghị ihe niile ndị mmadụ mara ruo mgbe ọgwụgwụ ole nwere ike ịchekwa nnụnụ kwel àkwá na welded ọnọdụ.

Dị ka iwu akpọkarị ngwaahịa doro ikpo ọgwụgwọ debere maka ogologo karịa raw. Na niile nke nnụnụ kwel àkwá na-nwesịrị. Na ụlọ okpomọkụ mgbe esi na ha apụghị ịzọpụta 10-12 awa aba. Na friji, ha nwere ike na-edina izu, ma naanị ma ọ bụrụ na ha shei bụ emebibeghị. Ndị ufodu ebe ike n'ezi ihe nke shei na-agbajikwa, ọ dị mkpa iji ozugbo. The kacha nchekwa oge nke ngwaahịa esịmde ụbọchị anọ.

Ọ na-ekwe ka azọpụta naanị ndị na àkwá na-esiri ike-sie. Iji mee nke a, ha mkpa ha na-esi nri maka banyere nkeji iri.

Ikwu maka nche-kwa

On adị ndụ nke raw nnụnụ kwel àkwá ọnọdụ emetụta ukwuu nke na ha na-ẹdude. Na ngwaahịa nọgidere dị ka ogologo dị ka omume kwesịrị ekwesị maka, anyị nwere ike ikwu na ndị na-esonụ chọrọ:

• ohere okpomọkụ, nke ndị nkịtị àkwá, na-ekwesịghị-ala karịa 0 degrees na ka 24 degrees.
• Ikwu iru mmiri nke ụlọ ebe àkwá kwesịrị 70%.
• Ọ dị mkpa amachi ngwaahịa si ìhè anyanwụ. Ya mere, ọ machibidoro na-a nri na windo.
• Asa egg ka mma tupu ha were. Ma ọ bụghị ya, nchekwa oge ga-belata ọkara. saa usoro emebi shei na ikuku permeability n'ihi mmebi nke esịtidem usoro amalite.
• Onye ọ bụla egg na-atụ aro iji hụ na ezi ọnọdụ: na masịrị njedebe elu.
• Nyochaa ike n'ezi ihe nke shei. Ọ bụrụ na ụfọdụ na ọ bụ n'ụzọ ụfọdụ mebiri emebi, ọ ga-abụ nri ha na-esi nri na-eri.
• Zọpụta kacha mma àkwá na a ntupu shopping ngwugwu ma ọ bụ na a pụrụ iche tree.
• The zuru okè n'ebe maka ọnọdụ nke ngwaahịa na friji ogige bụ sbereganiya mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ma, ọ bụ na-atụ aro ka quail àkwá na ụzọ shelf.

Ndị a Atụmatụ ga-enyere na-ọkacha mmasị gị emeso ogologo na inwe obi ike na ya freshness.

Nchekwa na ugbo

Na-ugbo nchekwa ndụ nke nnụnụ kwel àkwá na friji ruo ọnwa asatọ. Iji mezuo nke a ọnụ ọgụgụ, na-arụ ọrụ iji pụrụ iche usoro:

• Onye ọ bụla egg na-lubricated na paraffin, anụmanụ ma ọ bụ akwukwo nri abụba. Mgbe ahụ a nkọ n'akụkụ ala tojupụtara ihe na containers na oghere maka ventilashion. Na elu na ala nke igbe enịm ibe ma ọ bụ sawdust, nke echebe megide dị iche iche na-emebi shei.
• Product enịm ke miri hichaa igbe ma wụsa brine. The containers na-zigara friji. Site n'oge ruo n'oge, ọ dị mkpa na-elele trays, na-anara ha Mkpughe (surfaced) nsen.

ego nnweta

Gịnị bụ adị ndụ nke nnụnụ kwel àkwá, anyị ugbua hụrụ. Ọ na-anọgide obibi otú elele ma ha ọhụrụ. The kasị nso-nso a na-ewere ndị egg, onye mesịrị ọ dịghị ihe karịrị ụbọchị iri. Ya protein dị iche na ok udidi, na ntụ oyi akwa a na-ewekarị na masịrị njedebe, - kasị nta size. Mgbe oge ga-abụ oké ego nke ikuku. Nke a ga-abụ isi ihe na-akpata na-egosi na kwesịrị ekwesị na freshness nke ngwaahịa.

Arọ iri na àkwá a ga-erughị iri grams. Good na ọhụrụ delicacy Atụlee a kacha nke 12 grams.

Mgbe nchekwa, àgwà na ego nwere ike na otú ọmarịcha nri: etinye ya a akpa nke mmiri oyi. Bụrụ na ndị agadi pudding, ọ ga-gbapụta, na ọhụrụ imi na ala.

uru

Banyere ihe adị ndụ nke nnụnụ kwel àkwá na friji, na-agụ ma mbụ. Ma uru nke a bara oké uru ngwaahịa na ọ ga-amụta ihe. A nri bụ oké nri efere, ma n'ihi na mgbe oké ọrụ ahụ, ọ na ngwa ngwa na-eweghachi ike.

N'ihi ọnụnọ nke zinc na mejupụtara nke àkwá, selenium na ọtụtụ vitamin pudding ike maka obere oge ịkwa larịị nke ọgụ. Ọ na-atụ aro na-ewere ha na ọnụnọ nke-arịa ọrịa shuga.

na-ezighị ezi mmetụta

Usoro na ọnọdụ nke nchekwa nke nnụnụ kwel àkwá kwere ghara iche banyere eziokwu na ha ngwa ngwa njọ. Ọ bụrụ na ị-rube isi niile na-atụ aro, mgbe ahụ, ị nwere ike ozugbo ịzụta a nnukwu tree na a delicacy na-enwe na ya ụbọchị ọ bụla. Ma, ebe a bụ ma ihe niile ga-erite uru bụ efere? Ee, nnọọ onye ọ bụla nwere ike rie nri a.

The naanị ikpe mgbe ọ ka mma ịhapụ efere - bụ ya igabiga oge nke nchekwa na Mkpughe ọdịdị. Gbawara shei bụ nke mbụ mgbaàmà eziokwu na n'ime egg nwere ike ogbenye. Ya mere, ịzụ ihe na ngwaahịa na ụlọ ahịa, jide n'aka na-jide ya a ọma nnyocha.