"Invisible" apụl achịcha: a Ntụziaka na a foto

Eleghị anya ọ bụghị ala nke ndị mmadụ na culinary omenala nke a ga-enwe dịghị apple achịcha. American Apple achịcha - bụghị naanị a culinary ngwaahịa nke ụdị. Karịsịa ịhụnanya desserts na apụl na France. Nke a na obodo nyere ụwa mmiri Ezi ntụziaka Tarte Tatin na Gâteau anya aux pommes. Aha nke ikpeazụ eji megharịa ọnụ sụgharịta ka "adịghị ahụ anya apple achịcha." Gịnị ka ọ pụtara? Ha na-ekwu na ezigbo Frenchwoman nke ihe ọ bụla nwere ike ime ka a salad, a okpu na a asịrị. Ma eleghị anya, nke a apụl achịcha na-kere "nke ihe ọ bụla"? Ma nke a bụ bụghị ikpe. On ya bụ nnọọ adị n'ezie na ngwaahịa, ọ bụ ezie na ha na-eri bụ ala, na n'ụzọ zuru ezu na-ezukọ na French nregharị ngwaahịa. Dị nnọọ a na atụmatụ nke achicha bụ na apụl dị ka mmiri banye a obere ego nke mgwakota agwa, na ọ na-aghọ n'ezie-adịghị ahụ anya. Ọzọ na-elekwasị anya nke French nri. Bee n'ime Mpekere apụl na-etinye n'ime mgwakota agwa na igwakorita. Ma na ịkpụ nke achicha, ha na-stacked na a nditịm kwụ iji. Ọfọn, ọ bụghị a ọrụ ebube ya?

French "Invisible" apụl achịcha: a Ntụziaka na a foto

Nke a eji megharịa ọnụ abụghị oké ọnụ ma na-adịghị na-eri oge. Ndị kasị sie ike na ogbo na nkwadebe - a ịkpụ apụl n'ime Mpekere. Ha ọkpụrụkpụ ozugbo emetụta uto nke achicha, na ọbụna mgbe ahụ, ma ọ bụrụ na ọ ga-mgbe niile. Ya mere, ị kwesịrị ị na-agbalị ka bee apụl dị ka mkpa dị ka o kwere. Ma na a pụrụ iche grater maka shredding ga-eme ka ọ dị mfe. The dum nkwadebe usoro ekewa atọ akụkụ: ịgwọ, nākpacha apụl n'ime Mpekere, ihe e kere eke nke rijuru afọ. Ihe ọ bụla ọzọ ga-eme ka oven ma ọ bụ multivarka (Ntụziaka maka apple "Invisible" achịcha na kichin devayse ga-enye mgbe e mesịrị). The dum usoro ga-- ọnụ na pastries - bụghị ihe karịrị otu awa. Ma na-na tebụl "Invisible" apụl achịcha Ntụziaka na-atụ aro na mgbe ọ nwere dịkarịa ala atọ na ma ọ bụ awa anọ (ma ọ bụ ọbụna mma n'abalị) ga-eguzo na friji. Ọ bụrụ na ị nwere ya ozugbo, ọ ga-ntakịrị omletny uto.

Ogbo 1: kwadebe mgwakota

Jiri nlezianya na-ekpuchi, nke mere na e nweghị lumps, na iri isii grams nke wheat ntụ ọka. Mix ya na a ukwuu (a 10-12 g) mmiri powder mgwakota na a tuo nke nnu. Na a iche iche akpa, ẹmia abụọ buru ibu ma ọ bụ atọ obere àkwá na iri asatọ grams nke sugar. Ị mkpa a ndoputa. Ọ bụrụ na apụl achịcha ị kwadebere ụtọ, ị nwere ike na-etinye obere sugar. Whisk àkwá kwesịrị enweghị fanaticism. Ịpụta ihe ọ na a ìhè ụfụfụ. I nwere ike wụsa azụ Packet nke vanilla sugar, ma mgbe ahụ, na-emebu sweet ájá ga-erughị. Ugbu a ịgbakwunye egg uka na ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ. Ọzọ, anyị na-arụ ọrụ a obere whisk. Iji "Invisible" tụgharịa si atọ ụtọ apụl achịcha mgwakota kwesịrị iru a ụfọdụ anọgidesi na anyị hostesses okwu n'ụzọ dabara adaba kọwaa "dị ka pancakes." Na ihe ụdị Mardi Gras enweghị mmiri ara? Yet ya n'ime a mgwakota (ọkara a iko). Ọ bụ omume na-ise ụfọdụ mbụ 80-90 milliliters, wee podbavit dị mkpa. Yet batter abụọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na otu - brandi. Nke ikpeazụ nwere ike dochie Calvados ma ọ bụ rọm. Oriri na mmanụ - ude. Na nke a, ọ na-ewe iri abụọ grams. All igwakorita ọma ruo mgbe anọgidesi "dị ka pancakes."

Nzọụkwụ 2: shinkuem apụl

niile dị nnọọ ebe a. Ma, anyị ga-ewere nzọụkwụ a nke na-akwadebe na achicha na niile na ibu ọrụ. Mgbe niile, otú oké apple Mpekere ga-adabere ma na ha ga-etinye obi ha dum na-mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ị bee nnukwu mkpụrụ osisi, ị ga-Fruity omelet. Ma ọ bụ ọ bụrụ na ị na-ahọrọ, na ule apụl. Were anọ iberibe nke mara mma mfri eke mfri. Ebipụ akpụkpọ ha. Shinkuem kasị mma apụl na mma n'anya Mpekere. Dị ka ịcha wepu a mkpụrụ igbe nke osisi. Anyị nwere ike na a ogbo, imeli a obere culinary pụrụ ichetụ n'echiche. Ntụziaka-enye ohere, ma ọ bụrụ na i chọrọ, ma ọ bụ fesa apple cinnamon grated lemon bee.

Nzọụkwụ 3: Jikọọ na achicha

Ọ ga-ewe gị a nkeji. Tumbling apple Mpekere (dị ọcha n'ụdị ma ọ bụ cinnamon) n'ime mgwakota agwa. Bido. Nke ahụ bụ ihe niile. Otú ọ dị, ị kwesịrị ị na-elele ma mkpụrụ nke mgwakota tinye. "Invisible" apple achịcha na ama na na efere anyị na-ahụ a eji megharịa ọnụ, nke yiri ka a ga-mere si mkpụrụ naanị. Ya mere, ọ bụrụ na mgwakota agwa na-ekpe, dorezaem n'ime ya a ntakịrị apple Mpekere.

Nzọụkwụ 4: Ime

Mbịne abụọ na narị abụọ degrees oven okpomọkụ. Ọ dị mkpa na-ahọrọ ụdị nri size ka "Invisible" apụl achịcha wee si niile ahụ achịcha, kama a Pancake. On a ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa na anyị na-ada ka ihe atụ, ọ ga-ewe a square na n'akụkụ nke mmiri iri abụọ sentimita. Ma ọ bụ ị pụrụ a na-abụghị osisi frying pan na a dayameta nke 18 cm. Silicon ahịhịa ite onye mmiri na efere na gbazee majarin ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ. Nri nwere ike kpuchie a mmiri akwụkwọ. Ọ ga-ekwe omume mgbe niile iji a silicone ebu nke chọrọ size. Etinye apụl, nke nwere karịa amịkọrọ mgwakota agwa. Ubé boo ha naa. Ọ dịghị mkpa na agba bụ na onye ọ bụla ọzọ na-enweghị usoro. Na oven ha mystically reformatted ya na achicha ga yiri a sectional puff achịcha dị iche iche site na otu apụl. Anyị na-etinye n'ụdị na oven maka ọkara otu awa ma ọ bụ iri anọ nkeji. Na nkenke, ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Nzọụkwụ 5: Igbo

N'ihi ya, anya, anyị na-eche banyere, "Invisible" apụl achịcha Ntụziaka na photos ka rịọ refills maka ya. N'ihi na nke a vzobem otu egg na iri asatọ grams nke sugar. Ọ bụrụ na o kwere omume, na-agba aja aja okpete sweetener - ọ rụrụ ọma na oven na caramelized, bụghị dissolves na agbazenụ. Mgbe egg uka vzobetsya ka a na-acha ọcha ụfụfụ, ọ volem abụọ tablespoons nke gbazee butter. Calcined na a akọrọ pan nucleoli njuaka walnuts. Mgbe a na ogbo, ọ na-enye ohere anyị na-enye free rein ya culinary pụrụ ichetụ n'echiche. Walnuts nwere ike dochie anya na almond petals, fere fere crumbs, Olee ihe enyemaka potolchennym kuki. Ọ bụrụ na anyị na-họọrọ mkpụrụ, ha ga-a obere ikwo ihe. Were a Rolling pin ma na-na-arụ ọrụ.

Ikpeazụ ogbo

Anyị na-anyị fọrọ nke nta butere achicha si oven. Wukwasi ya n'elu n'elu nke egg ihendori. Wụsa na akụ / almond petals / gburu biscuits / aki oyibo na na, dị ka ha chọrọ. "Invisible" apụl achịcha reviews dụrụ na-na tebụl na-esote ụbọchị, n'ihi na o yiri obere freshly butere ooh. Ọ na-ewe oge na-apụl na ntụ ntụ (ọ dị mkpa na ọ bụ a akọrọ uka, ọ bụghị jams) etinye obi gị dum fọdụrụ mmiri mmiri. Ya mere, ọzọ, anyị na-etinye na achicha na oven na ime ọzọ nkeji iri ma ọ bụ nkeji iri na ise nke otu awa. Culinary ngwaahịa jụụ ụlọ okpomọkụ, na-ewepụ ya na friji.

"Invisible" apụl achịcha na multivarka

Nke a Ntụziaka adabara kichin ngwa ụlọ ọrụ "Panasonic", "Redmond", "Philips" ma ọ bụ "Polaris". Ndị isi ihe - gbakọọ ego nke mmiri na-ejikarị ihe kwesịrị ekwesị na efere. Ma kwadebe mgwakota agwa, na apple Mpekere ke ido akọwara n'elu, n'ihi na a ot oven. Etinye unit ke "Mmiri" mode iri ise nkeji. N'ihi na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa tupu ọgwụgwụ nke usoro ihe omume ga-emepe mkpuchi na ewebata rijuru afọ. O nwere ike na-ndị dị otú ahụ a crisp top, dị ka ndị oge gboo n'ichepụta usoro, ma uche ka tọrọ ụtọ. Ọ nwere ike na-eje ozi na-ekpo ọkụ dị ka apple strudel, mwube a obi ụtọ nke ice ude na top. Ma ọ bụ na-eguzo na friji n'otu ntabi anya. Mgbe ahụ achicha ga yiri a French "adịghị ahụ anya" desert.