Isi nri eggplant na cheese na garlic, na tomato

Otu n'ime ndị kasị ogwu ụzọ na a gastronomic table mere eggplant. Ya ọhịa ikwu na mbụ na-eto na India na China. The mbụ Europe na-agbalị a na akwukwo nri bu, ka akụkọ ihe mere eme kweere, ndị agha Aleksandra Makedonskogo. Ma ọtụtụ n'ime ha ruru na-ezighị ezi nri efere dị nnọọ nsí. Ọ na-ada ma ọ dịghị onye na narị afọ tupu ya nwere ike buru mgbọrọgwụ akwukwo nri na European menu. Ma taa, kwadebe nke eggplant na cheese na garlic, na tomato na anụ. Ghere n'ekwú, ka snacks na a ofe na akwụkwọ nri.

Iji esi nri n'ezie na-atọ ụtọ efere nke eggplant, isi ihe mara ha na nzuzo. Ya mere, na mkpụrụ osisi na-adịghị atọ ilu, ha mkpa ha ga-ebipụ, fesa na nnu, tinye na mmiri na-ahapụ ya maka ọkara otu awa. N'oge a, ihe niile na ilu a na-arahụ. Ị nwere ike mgbe ahụ n'ihu na njikere nke efere. Na ihe ọ bụla ọ bụ, eggplant bụchaghị naanị melite uto.

Nke otu mmasị na-enwetara site ha snacks, dị ka "Bon njem". N'ihi ya nkwadebe mkpa zukini na eggplant (na cheese na garlic, na tomato). Na nke a, ọ bụ ezie na a kpochapụwo, ma n'ezie, dị nnọọ ụtọ. Sliced eggplant okirikiri na zukini ighe ke oriri na mmanụ. Dina a nweta akwa nhicha mere na ọ etinye obi gị dum na ngafe abụba. Cheese na Karọt Grate, ikewapụ onye ọ bụla ngwaahịa mix na garlic na Mayonezi. Ugbu a, i nwere ike na-anakọta a nri na-eso usoro: zukini, karọt, eggplant, cheese, a obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, a gburugburu nke tomato. Wụsa na herbs na nwa ose.

Nke ahụ bụ otú mfe ọ bụ na-esi nri tọrọ ụtọ na-egbusi obere nri. Ma, nke a bụ nanị eggplant na cheese na garlic, na tomato, n'ezie. Ma, ọ bụ naanị-ejedebeghị na eggplant appetizers menu. Ọ dịghị obere tọrọ ụtọ na-nwetara na stuffed eggplant na anụ na cheese na oven.

Atọ nwa ebu n'afọ na-ọma na-asa, bee na ọkara na wepụ isi. Ewepụta. N'ihi ndochi diced yabasị 1, 2 tomato, eggplants na isi 3 garlic cloves. N'ogige atụrụ na yabasị na garlic na a preheated pan na mmanụ na ighe ruo mgbe uzo. Tinye 300 grams nke minced anụ, a obere ighe na-etinye eggplant na tomato. Season na nnu na ose. Sauté maka banyere 10 nkeji ọzọ jupụta dapụtara stuffed eggplant, tiye ha n'ime a mmiri na efere ma fesa na grated cheese. Ihe niile na oven preheated 180 degrees. Ime maka 30-35 nkeji.

Ma, ọzọ, ọ na-dị nnọọ eggplant na cheese na garlic, na tomato. Ma ugbu a, nke abụọ efere. Ọ bụ n'ezie a classic Nchikota na bụ ugbu ọtụtụ efere na eggplant. M na-eche ihe mere ha iji kwadebe bụghị naanị a nri, nke abụọ, ma soups, na ọbụna achịcha. A akụkụ pụrụ iche nke ndị a niile efere bụ ha uto. Naanị eggplants ejisie na-ezitere ha ha pụrụ iche na atụmatụ.

Na ịmara mgbe ezigbo Nchikota, "eggplant na cheese na garlic, na tomato" nwere ike chepụtara ma otu narị ọmarịcha efere. Ị pụrụ ọbụna-abịa na a menu nke efere naanị na a na akwukwo nri, nke bụ ihe niile - soups, stews, anụ efere, achịcha, pizzas. N'ezie, echefula banyere eggplant na oven na cheese. Ọzọkwa, menu pụrụ ọbụna na-agụnye culinary omenala dị iche iche iche iche nke ụwa.