Sweet na utoojoo ihendori maka chicken (Nzọụkwụ Ntụziaka)

Osi ite si China maara otú mesie ma melite uto nke okuko anụ. Iji mee nke a, ha na-eji a pụrụ iche ihendori. Esi nri ya n'ụlọ ezi n'ezie.

Sweet na utoojoo ihendori maka chicken: Fast nri Ntụziaka

Asian nri mgbe a ma ama maka ihe ọhụrụ Nchikota ngwaahịa na ojiji nke na-egbuke egbuke flavors. Sweet na utoojoo ihendori maka ọkụkọ, na Ntụziaka nke ga-atụle n'isiokwu ọzọ, na-arụ oké ewu ewu na China. Ọ ga-kwuru na nke a bụ ihendori adabara ọ bụghị naanị maka anụ ma n'ihi pasta, Erimeri na porridges.

Ya mere esi mee ka ụtọ na utoojoo ihendori maka chicken? Nke a ufufo anu Ntụziaka achọ:

• yabasị - 2 ibe n'ibe;
• starch - 1 nnukwu ngaji;
• grated ginger - 40 g;
• ọhụrụ garlic - 2 ezé;
• oriri na mmanụ - 20 ml;
• Mmanya ọcha - 20 ml;
• soy ihendori - 2 nnukwu spoons;
• cider mmanya - 1 nnukwu ngaji;
• aja aja sugar - 20 g;
• tomato kechoopu - 3 nnukwu spoons;
• ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi (oroma ma ọ bụ painiapulu) - 125 ml;
• na-aṅụ mmiri (dị site tap) - 20 ml.

Kwadebe Efrata (akwụkwọ nri)

Olee otú ogologo esi nri ụtọ na utoojoo ihendori maka chicken? Ntụziaka nke ndochi na-emejuputa atumatu pụtara ngwa ngwa. Mbụ anyị mkpa ịkwadebe isi Efrata. Eyịm na garlic na-kpochara si husk, na mgbe ahụ na finely iri na a mma. Ma ihe ndị ginger, ọ na-ground n'ime a mma grater.

Okpomọkụ omume na stovu

Na ihe efere ga-esiri ụtọ na utoojoo ihendori maka chicken? Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka achọ na ojiji nke a miri emi Sauté pan. Ya ike na-ewe iwe na stovu na tinye a obere mmanụ. Ọzọkwa, na a nnukwu efere mgbasa garlic, grated ginger na eyịm. Efrata ighe a nkeji ole na ole ruo mgbe ha na-ejighị ya kpọrọ browned.

Ozugbo yabasị na-aghọ uzo, wụsa na a saucepan alternately apple cider mmanya, soy ihendori, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na mmanya ọcha. Mix ngwaahịa, ha tinye aja aja sugar na tomato kechoopu.

Nwetasịrị ísì uka i ya ọzọ ji nwayọọ nwayọọ na-a obụpde. N'otu oge ihendori mgbe niile egbochi a nnukwu ngaji. Nke mere na ọ na esi ike, ya ijide n'aka na-ịgbakwunye mmiri mmiri starch. Iji nweta starch (nwere ike ịbụ a ot ntụ ọka wit) e weere na mmiri ọṅụṅụ. N'ihi ya, ọ dị mkpa iji hụ na okokụre arọ nke ọzọ lumps. Yet ya a na-achọsi ike esi ihendori site a sieve.

Cook maka ndochi kwesịrị ka ogologo dị ka ọ na-esi ike. Ná ngwụsị nke ufufo anu dị mkpa iji nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị ezu nke ọ bụla ngwa nri, mgbe ahụ, ha na-kwukwara.

Ijere ejiji maka okuko anụ

Ugbu a na ị maara otú eme ka ụtọ na utoojoo ihendori. Simple Ntụziaka maka a ọkụkọ e kọwara n'ụzọ zuru ezu n'elu.

Mgbe ndochi esịmde chọrọ anọgidesi, ọ na-ewepụ si okpomọkụ na nje. Nke a dị mkpa iji nweta a homogeneous ihendori na-ebughị iberibe akwụkwọ nri. Ijere a ufufo anu na tebụl ga-abụ ihe na-ekpo ọkụ na ṅara n'ọkụ, grilled ma ọ bụ sie ọkụkọ.

Ihe ọhụrụ ụtọ na utoojoo ihendori maka chicken: kasị mma Ntụziaka

Na njikere nke atụle ndochi enweghị ihe. Otú ọ dị, ọ ga-kwuru na ụfọdụ ndị osi ite na-adịghị eme ka ọ ikewapụ na anụ, ya na. N'ihi na ihe tọrọ ụtọ ma na-edozi nri ehihie, anyị kpebiri iji ọkụkọ. Ọ ga-refrigerated na ọhụrụ dị ka o kwere.

Ya mere, olee mejuputa Ntụziaka? Chicken na ụtọ na utoojoo ihendori dị mfe ma dị mfe. Iji mee nke a, anyị mkpa ịkwadebe ngwaahịa ndị dị ka:

• chilled chicken fillets (kacha ọhụrụ) - banyere 500-700 g;
• Natural mmanya (apple) - 60 ml;
• soy ihendori - banyere 10 nnukwu spoons;
• aja aja sugar - itinye gị chọọ (banyere 5 eji megharịa ọnụ spoons);
• oriri na mmanụ - na ya ezi uche;
• ose (ịzụta na red) - 1 ọkara akwukwo nri;
• tomato tapawa enweghị dị iche iche nwekwara - banyere 20 g;
• ọkwụrụ bekee (mkpọ ahụ, iberibe) - a zuru iko.

The usoro nke na-akwadebe ndị Efrata (fillets, akwukwo nri)

Iji mee ka ndị dị otú ahụ pụrụ iche na nnọọ ụtọ efere, ị ga-akpachara anya aka okuko. Chicken fillet saa juputara na mmiri na mgbe ahụ pulp na-kewapụrụ n'ebe ndị akpụkpọ ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, ọ na-bee n'ime obere iberibe na ewepụghị, na ekemende agbasa n'ime a miri emi nnukwu efere.

Ị ga-akwadebe a na akwukwo nri iche iche. Paprika red asacha, wepụ stalk na osisi. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-bee n'ime mkpa ibe. Ma mkpọ pineapples, ha na-ewepụ si sirop na mgbe ahụ bee na ọkara (njikere mere iberibe).

Otú e si esi ngwa ngwa na n'ụzọ dị mfe?

Iji ọkụkọ na ụtọ na utoojoo ihendori, na Ntụziaka nke nke anyị na-atụle, nweta ọtụtụ keisi, ya tupu etinyeghị. Iji mee nke a, tinye fillets na soy ihendori. E anụ guzo banyere ¼ hour. Na-esote ndị Efrata alternately agbasa eke tomato mado, aja aja sugar na apple cider mmanya.

Mix ngwaahịa na a ngaji, wụsa ha na ibe nke red mgbịrịgba ose na Mpekere nke-atọ ụtọ ọkwụrụ bekee. Ihe marinade kpuchie a mkpuchi na-ahapụ ụlọ maka ihe hour. N'oge a, ihe niile Efrata ga-adụ na-esi ísì ụtọ.

N'ihu Okpomọkụ Ọgwụgwọ

Chinese ihendori na ọkụkọ fillets ga-esiri ụzọ dị iche iche. Anyị kpebiri ime ya mgbe stovu. Iji mee nke a, setịpụrụ a ike ọkụ miri Sauté pan. Ọ wụsara mmanụ na nnọọ kpụ ọkụ n'ọnụ.

Ozugbo pan heats, ọ agbasa mbụ kwadebere marinade na ọkụkọ. Efrata ngwa ngwa gbochie ma ighe n'elu elu okpomọkụ ihe 1/4 hour. Nke a na oge ga-ezu iji fillet bụ onye kasị nwayọọ na njikere mgbịrịgba ose na-atọ ụtọ na utoojoo ihendori.

Na-ewetara efere na nri abalị

Chicken ụtọ na utoojoo ihendori - na ọ bụ nnọọ mfe ma sie nri ga icho mma tebụl gị. Fillet na aromatic mgbakwasa nwere ike ji mee ọnụ na a iberi achịcha, na i nwere ike ide maka nri abalị dị ka goulash. Iji mee nke a iche iche obụpde China osikapa. N'ihi ya, ị ga-esi a zuru isi N'ezie, nke bụchaghị nwere nụrụ ụtọ ezinụlọ gị ma ọ bụghị naanị.

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, Chinese nri bụ nnọọ ihe ọhụrụ na nhọrọ nke Efrata. Na ijikọta ulo ozuzu okuko, dị ka nke ọma dị ka ụtọ Efrata dị ka aja aja sugar ma ọ bụ, n'ihi na ihe atụ, mkpọ ọkwụrụ bekee, ị na-n'aka na-a nnọọ mbụ na-atọ ụtọ nri. Site n'ụzọ, ọ bụ ike iji kwadebe bụghị naanị na ihe fillets ma ọ bụ n'akụkụ ndị ọzọ nke okuko, ma na-eji a dịgasị iche iche nke Erimeri.