Isi nri mọsel:-atọ ụtọ Erimeri Ntụziaka

enwekwa Erimeri na-atọ ụtọ. Ọzọkwa, ha na-a mma isi iyi nke protein, a dịgasị iche iche nke vitamin na mineral. Cook ha adịghị kwa ike, na n'ihi bụ pụtara. Ka ihe atụ, ọ bụla pasta efere ga-iyi nke si ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ma ọ bụrụ na ọ mmasị mọsel. Ntụziaka maka ha nkwadebe pụrụ ịgụnye frying na mmiri - ọ bụla nụrụ ụtọ e nwere otu nhọrọ.

mọsel breaded

Nke a efere ga-eje ozi dị ka ihe magburu onwe appetizer maka a mara mma oyi biya na a na-ekpo ọkụ ụbọchị, ma ọ bụ na mgbakwunye na-acha ọcha wine. Ebe a bụ ihe ị chọrọ ike ikeghachi gị usekwu a Ntụziaka: osimiri mọsel - ọgu grams nke na-acha ọcha wine - otu narị milliliters, egg, ntụ ọka maka breading, lemon, ose, nnu. N'ịbụ itucha mọsel si n'oké osimiri nke-awụba n'oké osimiri na irighiri echekwa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Pat akọrọ ákwà na ebe na a efere, fesa na ntụ ọka na-atụgharị. Wụsa ọzọ na-ahapụ maka oge. Whisk na egg, nnu, ose, wụsa na wine na iti on. Tinye a obere ntụ ọka na-a nnọọ batter. Ugbu a ndị a kwadebere batter ebe mọsel. I nwekwara ike nanị fesa ha na batter. Agbanyeghị, ule ga-mkpa tichapu ngafe. Ighe mọsel Ntụziaka na-enye ohere ọ bụla adaba n'ụzọ. Ọ bụrụ na e a miri emi fryer, usoro bụ nnọọ mfe. Ma ọ bụ omume na-arụ ọrụ na-eji a skillet. Red-ekpo ọkụ na mmanụ mere na ọ crackled, na ebe ọ niile mọsel, nke kewara ha na a ndụdụ na-ekewa ha. Belata okpomọkụ, ighe ihe atọ nkeji, ntughari na mgbe ọzọ atọ nkeji na-n'ụzọ zuru ezu browned breading. Ugbu a, i nwere ike n'enweghị mix mussel spatula ma ọ bụ ngaji, obzharivaya ọchịchịrị ọlaedo aja aja. Na-etinye kwadebere Erimeri na a efere na wụsa lemon ihe ọṅụṅụ. Ijere na otu iko mmanya ma ọ bụ biya.

Erimeri na akwụkwọ nri

N'ihi na nke a efere dị mma ma ọhụrụ na friji mọsel. Erimeri Ezi ntụziaka na-adịghị na-ezo aka n'ụkpụrụ a kwa. Iji kwadebe mọsel na akwụkwọ nri, ị ga-mkpa na narị atọ grams nke Erimeri, yabasị, karọt, red mgbịrịgba ose, a ole na ole cloves nke garlic, a tablespoon nke tomato mado, olive mmanụ. Ose na efere a, ị nwere ike họrọ nụrụ ụtọ, mma ruru eru nutmeg. Ya mere, esi nri mọsel Ntụziaka awade otú ahụ. Ọcha na iri na carrots na eyịm, ighe ha na olive mmanụ ruo mgbe adụ. Tinye na akwụkwọ nri peeled na bee n'ime obere iberibe ose, minced garlic, nnu. Kpuchie na simmer maka nkeji iri na-enweghị mmiri. Ịgbakwunye nutmeg, na tomato tapawa. Tinye mọsel Ntụziaka na-enye ohere na ọhụrụ tomato, ọ bụrụ na ihe kwesịrị ekwesị oge. Simmer iri na ise nkeji, mgbe ahụ, tinye na Erimeri mix na-eche maka esi. Mgbe nkeji ise, wepụ mkpuchi tufuo ngafe ọmụmụ. Mọsel dị njikere maka nrubeisi na tebụl, anyị nwere ike na-obụpde ha a ọma Italian pasta, nke ga-eje ozi dị ka a magburu onwe akụkụ nri. Akwukwo nri ihendori gawara uto nke pasta na mọsel ike enwekwa flavor dee. Otú ọ dị, site n'onwe ya, na efere a bụkwa ezi ezigbo.