Kedu esi esi nri squid n'ụzọ ziri ezi?

Ọtụtụ na-enweghị uche onye nnabata, na-akwadebe a efere nke skwid, mkpesa nke ya rigidity. Kedu esi esi nri squid ka o wee ghara imeri anụ ya? A ga-atụle nke a n'isiokwu.

Nke a mollusc nwere ọtụtụ nnukwu ihe dị mkpa ma bara uru. Anụ anụ ya nwere protein (ihe dịka 80%), vitamin B na PP, iron, iodine, calcium, manganese, amino acids. Ọ bụrụ na ị maara otú e si akwadebe squid n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, i nwere ike ime ka nri gị dịkwuo ụtọ, na-atọ ụtọ ma na-adị mfe digestible dishes.

A na-eji anụ ndị na-ata ákwà na tentacles ha eji nri. Achịcha dịgasị iche iche na azụ a na-ewu ewu n'ụwa nile, anyị na-akwadebe ya site n'aka ndị nne na nna ole na ole. Nke a bụ eziokwu na ọ bụghị mmadụ niile maara otú e si esi squid, na-echekwa uru ọ bara. Ọtụtụ ndị aghọtaghị ihe kpatara ya, mgbe esichara, anụ ya dị ka roba. Nke a na - eme maka otu ihe kpatara ya - ọ dị ogologo oge. Kedu esi esi nri squid n'emebighi uto ya? Otu ihe na-adịghị mma ma na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ọcha nke ihe nkiri, bụ nke ụfọdụ ndị na-esi nri na-adịghị echefu echefu ka ha kpochapụ ozu ha.

Skwid thawed maka 3-5 nkeji wụsara na-ekpo ọkụ (bụghị esi) mmiri. The mmiri na tank kwesịrị ugboro 3 ibu karịa klam. Ọ bụrụ na mmiri bụ oke ọkụ, na-acha ọcha anụ ga-mkpari acha odo odo. Mgbe usoro dị otú a, a na-eji aka ma ọ bụ mma kpoo akpụkpọ ọchịchịrị. Obụpịa anụ ahụ a nụchara anụcha maka ihe karịrị nkeji atọ na mmiri esi ngwa ngwa. Ogologo oge ka esi sie anụ ahụ, ọ ga-esiwanye ike. Ma, ọ bụrụ na squid gbasiri ike, ha ga-esi nri maka ọkara ọkara elekere, ka ha wee dị nro.

Kedu esi esi esi squid? Enweghi azịza ajuju n'ajụjụ a, ebe ọ bụ na ọ bụghị naanị na a na-esi azụ azụ, kama a na-ejikwa ya na-eme soups, nsị na akwụkwọ nri, e ghere eghe na batter ma ọ bụ achịcha. Ufodi umuaka ndi ozo jiri ihe di iche iche nke anu aru. Na nkwadebe dị iche iche efere a cephalopod , mara na nnukwu-sized ozu ga-akpa na-ezi ọgụ anya. Ogologo oge ha na-esi nri, obere ihe oriri ha nwere.

Kedu esi esi nri squid, nke mere na ndị òtù ezinụlọ (okenye na ụmụ) yiri ya? Maka efere a, ị chọrọ thawed mollusk anụ, otu uzo celery, obere ụyọkọ pasili, nnu. Ọ kachasị mma ịmepụta na ọ bụghị mmiri, kama na ikuku. A na-asacha ozu dị ọcha na mmiri oyi. N'ime ndị a, ị ga-ewepụ ihe ọ bụla fọdụrụ n'ime eriri afọ. Skwid ozu na-etinye na mmiri ọkụ maka 5 nkeji. Mgbe ahụ, a na-ewepu ha ma kpochapụchaa ihe ndị ahụ na fim ahụ gbara ọchịchịrị. Wunye mmiri n'ime ite ma weta ya na obụpde. Na akpa tinye celery na pasili, mgbe ahụ, squid fillets. A na-esi efere ya na ọkụ ọkụ maka minit 2-3. A na-eme ka anụ dị njikere ma gbanye n'ime ibe. Ihe ọzọ a ga-eji amata ajụjụ gbasara esi esi shingo squid n'ụzọ ziri ezi, a ga-ewere ya dị ọcha. Achịcha anụ nwere ike kpebisie ike site na ịchacha ya. N'ihi na o siri ike, squid agaghị enwe ezigbo ísì. N'adobere n'ụzọ dị otú a, a na-enye anụ na poteto, osikapa ma ọ bụ tinye ya na salads.