Lazerson ụkpụrụ: iwu nke nri

Na telivishọn, na e nwere ọtụtụ mmemme na esi nri. Ụfọdụ ipuiche na intricacies nke nri, ndị ọzọ na-elekwasị anya na nri, na ndị ọzọ - na fashionable ebe nke siri nri ikpe. Nke ngụkọta ọnụ ọgụgụ nke dịtụ si mmemme "Principles Lazerson", nke anya na gastronomy nnọọ dị nnọọ iche na omenala omenala. Ikekwe, ọ bụ ihe mere ihe omume anya dị ka ya na-akwado ma agụsi emegide. Nke ikpeazụ, eleghị anya, iji kwenye na-arụ ụka na ndị chọrọ Ozizi.

fundamentals

The isi ụkpụrụ Lazerson (-ede akwụkwọ nke sịrị na nnyefe) na nke ọtụtụ ifịk ifịk na-ekwekọrịtaghị, bụ ịgọnahụ kpọmkwem Ezi ntụziaka na-eso. O kwenyere na ọ dịghị mkpa ka vymeryat milliliters nke ọmụmụ na ntukwasi na gram eji ngwaahịa. Efere na ị esi nri, ị ga-adị. Anyị nwere ike ikwu na ndị dị otú ahụ a na-ele enweghị ikike adị. Ọtụtụ tụlee nri creativity kama a sayensị. Private atụ na-egosi na ụkpụrụ Lazerson bụghị ya mere ihe ọjọọ: òkù abụọ chefs-klas esi nri otu efere. Na tụnyere pụta. N'agbanyeghị eziokwu na ha na-agbaso otu Ntụziaka, ha na-oriri na ihe di iche iche. Lazerson ụkpụrụ ke edinam: ụfọdụ nke chefs efere mesịrị bụrụ ya nso, o chere na ọ ka mma na-egosi a obere creativity - wee a na-atọ ụtọ pudding.

Otú ọ dị, uto mmasị nke ndị nile dị iche iche. Ọ pụrụ ịbụ na efere reputed culinary masterpiece otu onye, ga-eme ka a zuru ezu ịjụ onye agbata obi ya na tebụl.

Ọchịchọ ịmata na Lazerson ụfọdụ kwuru na ihe oriri ụfọdụ na efere. Tụlee ha kwa ụbọchị na-ewu ewu efere.

Cutlets

Yiri mfe efere na pụrụ esi nri, onye ọ bụla na-adịghị ezere iguzo na stovu. Otú ọ dị, ezinụlọ ọ bụla cutlet ha na nzuzo na Ezi ntụziaka. Lazerson ụkpụrụ, n'ezie, adịghị egosi ngwaahịa ruru - na nye ndụmọdụ otú e si nweta ihe kacha mma uto sensations. Banyere meatballs "iwu" na anọ.

1. Ka n'ime minced anụ sie ike. Ọ na-adịghị dabara fillet na sirloin. Na nke a, ikekwe, ọ dịghị onye ga-arụrịta ụka: ndị a n'akụkụ nwere oke ọnụ ịzụta, ịsụgharị ha n'ime a anụ grinder.
2. Bread na nri kwesịrị gburugburu iri anọ percent. Na nke a na anyị nwere ike na-ekweta, anyị nwere ike - dịghị, ebe a na-abịa na onye mmasị.
3. Metered achicha ama otmochenny na-enwe. O kwesịrị ka a tinye ke nkịtị mmiri: nyefe nke "Principles Lazerson" obi sie na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude adịghị eweta na ibe n'ibe nke ụfọdụ pụrụ iche flavor ụzọ aghụghọ.
4. NDỤMỌDỤ akụ aka nri n'ihu n'ịkpụzi ibe n'ibe ọhụrụ abụghị - niile nwunye dịkarịa ala ụra ha na n'ọbụ aka aka gị ga-akụ aka ngafe ikuku, nakwa na ha na-adịghị ada iche mgbe frying. Ma mmiri n'ime ya, ole na ole na-agbakwụnye nri na-aghọ mmiri na meatballs amalite ịda iche. Otú ọ dị, ọ pụrụ ịbụ, "Principles Lazerson" maara banyere ya karịa nkịtị osi ite?

Ke ofụri ofụri, na efere a na-ede akwụkwọ bụ ihe ọhụrụ, o yiri ka anyị, ọ na-ekwu.

Marinating anụ

Ọzọ usoro, ebighi ebi mmasị ọ bụla na-amu amu siri nri. The "Principles Lazerson" raara nye nkwadebe nke anụ ịghọ a Anụ Mmịkpọ, chụrụ na abụọ na iwu na a nso nke ngwa nri, ka marinade. Seasonings - ya na-akpachi anya, ya mere, na-ahapụ ha na-aka nke chefs. Na ụkpụrụ na-tọrọ ala.

1. Ọ dịghị acid. The marinade na-adịghị ekwe, ọ dịghị acid - bụghị nanị mmanya, ma lemon ihe ọṅụṅụ. Ire ọkụ si esi nri anụ na-adụ ọdụ tinye ke yabasị puree mere blender, flavored na jiriwo mmiri.
2. Ihe ọ bụla ngwa nri nwere ike ịbụ na zubere maka marinade, ọ dị mkpa ka ịgbakwunye mustard na ihe oriri na mmanụ: mbụ - maka softening, nke abụọ - maka a mma nkesa ezi flavors.
3. Nnu anụ kwesịrị ugbua n'oge mmiri, ma ọ ga-ekwe ka ihe ọṅụṅụ, na-enweghị na-eche na skewers.

N'akụkụ nile ọzọ ụkpụrụ nke nri Lazerson n'otu aka ahụ, na-anọchite anya nkịtị osi ite: marinate anụ kwesịrị ọtụtụ awa - kwesịrị n'otu ntabi anya.

chicken Tabaka

Georgian efere bụ na-ewu ewu n'ebe nile. Siri nri-nkụzi aro maka ya nkwadebe ndị dị otú ahụ kwuru.

1. Chicken, ọ bụghị broiler: ozu aghaghị ịtụle a pound, ma eleghị anya a obere ihe. Na nke a, eleghị anya, ha nile kweere.
2. Qualitatively, agba niile nkwonkwo na ọkụkọ ghọrọ fọrọ nke nta ewepụghị. N'ebe a kwa, o yiri ka na-arụ ụka na ọ dịghị ihe.
3. Chicken-agbanwe ụtọ na a oriri na mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ bụ ihe na-erughị awa abụọ.
4. Ighe grated garlic chili nnụnụ kwesịrị butter weere na akwukwo nri.

gwere poteto

Banyere nke a dị mfe efere Lazerson ụkpụrụ na-adịghị si dị iche na mba-n'obosara:

1. Tubers na-ejupụta na mmiri oyi.
2. Nnu na-kwukwara na mgbe esi.
3. Mgbe pyurirovanii mmiri ara ehi na preheated.
4. Pound na mkpa tolkushkoy enweghị ihe ọ bụla owuwe ihe ubi na blenders.

Principles Lazerson: Pizza

Ha bụ ihe dịgasị iche iche na ike karịa ndị na-enye ndụmọdụ na-aga na efere. Na ide maka ule, na nri, na-esi nri.

1. Mgwakota agwa ga-ekewet naanị mmiri, ntụ ọka, yist, nnu na butter - na olive mmanụ, na-anọchi ọzọ na-abụghị ndị refundable. Mmiri na-iwere otu olu, ntụ ọka - atọ, ndị ọzọ bụ ịnara.
2. N'ihu isi ga-techie, ma ọ bụghị idei mmiri.
3. Ndochi-etinye ihe dị ukwuu na-enwu site na mgwakota agwa. The cheese na-wụsara ke ichekwa dị otú ahụ na ndochi e anya.
4. Ọ na-butere maka nkeji ise na kacha okpomọkụ. Banyere ụkpụrụ ndị bụ isi nke na efere a Lazerson: pizzas na butere na eri ngwa ngwa - ma tupu i nwere ụfọdụ ndị ọzọ dainties.