Makarel braised na lactic tomato ufufo anu (Ntụziaka)

Makarel nọ na-echegbu ya amama bụghị otú kegriiz ka e ghere eghe, ya mere nnọọ uru n'ihi na ike. E nwere ọtụtụ ụzọ esi mee ka a nri dị ụtọ. Anyị ga-atụle ihe ndị kasị dị mfe ma na-ewu ewu Ezi ntụziaka.

Makarel (stewed) na ara ufufo anu

Na nkwadebe nke a nri enweghị ihe. Ị ga naanị ịzụta a set nke bụghị nnọọ oké ọnụ na ngwaahịa:

• na friji makarel ajụ size - 2 PC.;
• nnukwu yabasị - 1 isi;
• ntụ ọka wit - 1 cup;
• nnu, ose, mịrị amị herbs - tinye nụrụ ụtọ;
• lemon - ¼ akụkụ;
• mmiri ara ehi - 2/3 cup;
• mmiri ọṅụṅụ - 1 cup.

Nga ọgwụgwọ mmiri

Makarel ofé na yabasị bụ a zuru okè mgbakwunye na ihe ndozi dị ka gwere poteto, sie pasta, osikapa na buckwheat. Tupu ị na-akwadebe efere a, ị ga-akpachara anya aka azụ. Ya defrost, dị ọcha na ịkpụ iberibe nke 5 cm.

Ọzọkwa iche iche kwadebe yabasị. Ọ chopped semirings.

The usoro nke nri nri na stovu

Olee otú iji kwadebe makarel lentil? Iberibe azụ ọma flavored na uda di iche iche, na mgbe ahụ akpọrepu na ntụ ọka wit. Ọzọ, na ike ọkụ Nye saucepan, na mbụ na-agbakwunye a iko mmiri. Ozugbo mmiri mmiri Juda, ọ na-enyo dina niile iberibe azụ.

Mgbe ugboro ugboro Afọ agbarụwo efere kpuchie a mkpuchi na ọdịnaya emenyu 20 nkeji. Ka oge na-aga, na-azụ na-kwukwara mịrị amị herbs, chopped yabasị, na mmiri ara ehi. Na nke a akụkụ nke efere esie maka banyere 10 nkeji.

Tupu ịgbanyụ stovu na a saucepan tinye ntakịrị lemon ihe ọṅụṅụ. Wepụta nri ehihie a nkeji ole na ole, ọ na-ewepụ si okpomọkụ.

Olee otú na-eje ozi elu tọrọ ụtọ azụ n'ime mmiri ara ehi ufufo anu?

Makarel (stewed) na ufufo anu nwetara lactic nnọọ tọrọ ụtọ. Nri ya na tebụl na-achọsi ike na-ekpo ọkụ. Dị ka e kwuru n'elu, dị a azụ bụ ezigbo maka ọtụtụ ụdị nke ihe ndozi. Top nri abalị na-achọsi ike ifesa finely chopped ọhụrụ herbs.

Braised makarel na eyịm na karọt

Ọ bụrụ na ofe ahụ yiri bland na ala kalori, anyị na-enye tupu ighe azụ, nakwa dị ka niile na akwụkwọ nri na-eji. Olee mejuputa ndị dị otú ahụ a nri usoro, anyị ga-agwa a dị ala.

Ya mere, makarel ofé carrots na-kasị atọ ụtọ, ị ga-azụta:

• na friji makarel ajụ size - 2 PC.;
• oriri na mmanụ - dị 100 ml;
• nnukwu yabasị - 1 isi;
• ntụ ọka wit - 1 cup;
• nnukwu carrot - 1 pc.;
• nnu, ose, mịrị amị herbs - tinye nụrụ ụtọ;
• mmiri ọṅụṅụ - 1 cup;
• Tomato mado Natural - 2 nnukwu spoons.

kwadebe Efrata

N'ihi nkwadebe otú ahụ pụrụ iche nri abalị ga-akpa hazie azụ. Nke a na-eme kpọmkwem n'otu ụzọ dị ka akọwara n'elu. Thawed makarel, dị ọcha, asa na bee pụtara nnukwu iberibe.

Ma vegetables, ha na-emeso ha. Carrots ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a nnukwu grater na yabasị chopped n'ime obere cubes.

Usoro frying na stovu

Braised makarel na eyịm na karọt a karịsịa tọrọ ụtọ, ma ọ bụrụ na a azụ na akwụkwọ nri tupu-ighe. Iji mee nke a, ị ga-eji a mgbe nile pan. Ya ihe na-ewe iwe na mmanụ. Next, wụsa na a nnukwu efere grated karọt na yabasị cubes.

Ozugbo akwụkwọ nri na-edo na-browned, ha na-flavored na nnu, mgbe ahụ, na-agbasa na a iche iche efere. N'ihe gbasara a skillet, mgbe ahụ, tinye ya ọzọ ihe oriri na mmanụ na okpomọkụ. N'oge a na e nwere eghe azụ. Iberibe makarel nnu na ose, na mgbe ahụ na akpọrepu na ntụ ọka. Mgbe ahụ, ha na-agbasa na a nnukwu efere na esi nri na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

The usoro nke quenching na a skillet

Ighe azụ, ọ na-eji nwayọọ na-ewepụ na a iche iche efere. Na nke a, na pan na-wepụrụ niile ngafe mmanụ na tinye ntakịrị mmiri. Ọzọ, na-agbasa ya n'elu eghe makarel na niile na akwụkwọ nri. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị Efrata imenyụ n'okpuru uko mkpuchi 15 nkeji.

Ka oge na-aga, na azù tinye ntakịrị tomato tapawa. Ọ ga-enye efere a pụrụ iche na agba na flavor. Na nke a mejupụtara, makarel nọ na-echegbu maka banyere 7 nkeji.

Ijere efere ndị ezinụlọ table

N'ụdị makarel, esie dị ka n'elu uzommeputa, ọ na-enyo ihe ndị ọzọ tọrọ ụtọ, na-edozi ahụ na-esi ísì ụtọ nke e gosiri ná mmalite nke isiokwu a. Ozugbo iyak na akwụkwọ nri na tomato ihendori bụ nro, ọ dị nnọọ na-eje ozi na tebụl. Ndi ya ọnụ na a akụkụ nri, dị ka gwere poteto ma ọ bụ buckwheat.

Iji ichikota (nwunye na-atụ aro)

Ọ bụ mba na nzuzo na makarel bụghị naanị nnọọ ụtọ na ọdụdụ, kamakwa bara uru azụ. Efere eji ngwaahịa a mgbe niile na-emepụta ísì na hearty. Site n'ụzọ, imenyụ dị otú ahụ azụ nwere ike ịbụ ọ bụghị nanị na a skillet na eyịm na karọt, kamakwa a saucepan na poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. Rie ọma!