Na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ cutlets si poteto: otú esi nri?

Cutlet poteto bụ ihe fechaa na bara uru na nri karịa a yiri efere mere anụ mgwa. Ọ bụkwa uru arịba ama na-akwadebe ndị dị otú ahụ e ghere eghe ngwaahịa ezi mfe na nanị.

Otú e si esi cutlets nduku: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Efrata maka efere:

• chicken egg ọkọlọtọ uru - 2 nkeji.;
• Nduku tubers achapu - 6-7 PC.;
• oké osimiri nnu, nwa ose - tinye nụrụ ụtọ;
• sunflower mmanụ odorless - frying akwukwo nri ngwaahịa (na-na-amasị);
• mmiri ara ehi abụba maka ihendori - 1 cup;
• eyịm nnukwu eyịm - 2 PC.;
• ọcha ntụ ọka, na ọka wit - 4-5 nnukwu spoons;
• ọhụrụ butter maka puree - 65 g;
• gburu crackers n'ime crumbs - 1 cup maka breading.

nri isi

Chicken poteto esiri ọtụtụ nkebi. Iji malite hazie niile enwetara tubers. Iji mee nke a, i kwesịrị hichaa akwụkwọ nri na bee, ha na nnu esi mmiri na-esi nri maka 30 nkeji. Next na efere ị ga-igbapu na efere, na-ekpo ọkụ Efrata, tinye gbazee butter, abụba dị ọhụrụ mmiri ara ehi, nwa ose na allspice na pịa àkwá. N'ihi ya, pereminaniya tolkushkoy ị kwesịrị ị na-etolite ntụ gwere poteto na-enweghị otu akpụ.

Nkwadebe nke ndochi

Iji iri poteto tụgharịa si ọzọ keisi na-atọ ụtọ, ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye onye ọzọ mgwa dị ka eyịm. Ma tupu nke a na akwukwo nri kwesịrị ijide n'aka na-ighe na a pan. N'ihi na nke a akụrụngwa ga-kpochara, iri na ebe a saucepan na sunflower mmanụ. Na nke a akụkụ nke ụta ka a chọrọ iji esi nri dị ka ogologo dị ka ọ na-kpuchie na ihe appetizing jikọrọ ọnụ. Ná ngwụsị nke a ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri ga-wụsara n'ime gwere poteto na ntụ ọka wit ma ebido niile nke ọma.

Modelling semis

Cutlet nduku kpụrụ ezi mfe. Nke a na-achọ moisten ọbụ na a oriri na mmanụ, na mgbe ahụ bulie 2 ma ọ bụ 3 nnukwu ngaji jupụtara gwere na kpụrụ ha mma n'anya bitochek. Ọzọkwa akwukwo nri ngwaahịa kwesịrị tụgharịa na-echi ọnụ n'ala crackers (ma ọ bụrụ na breading anọghị n'ụlọ, ị pụrụ iji wheat ntụ ọka). N'otu aka ahụ, rụrụ ndị ọzọ niile na burgers.

Olee otú ime ka meatballs poteto na a pan

Mgbe niile ọkara okokụre ngwaahịa ga-adị njikere, ọ ga-etinye a saucepan na gas afụnwu ọkụ, enubanye ya sunflower mmanụ na okpomọkụ. Ọzọkwa, a chọrọ pan enịm 5 ma ọ bụ 6 nduku patties na e ghere eghe na ala okpomọkụ na 2 n'akụkụ. Mgbe ngwaahịa na-ọma browned, ha ga-etinye n'ime miri emi nnukwu efere, na-eji a ndụdụ ma ọ bụ shọvel nri.

Esi etinye akwukwo nri ngwaahịa maka nri abalị

Nduku patties na e ghere eghe eyịm kwesịrị isi na-na tebụl na-ekpo ọkụ. Ọ ga-kwuru na nke a, na efere a na-eje ozi dị ka akụkụ nri. Ọ bụ ya mere na-atụ aro ka ihe oriri ngwaahịa na-ewetara anụ ọ bụla mgwa (e ghere eghe okuko, sie beef, soseji, na-ekpo ọkụ nkịta, wdg). Goulash na aromatic ma ọ bụ ufufo anu.