Nne nne si anọgide na-arụ: gbara ụka ude achicha

Onye ọ bụla nke hụrụ n'anya na-esi nri, maara na e nwere ụdị dị iche iche nke Ezi ntụziaka: everyday na festive, ngwa ngwa na ndị na mkpa ka tinker. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere ihe na ato uto - ya bụ, n'ezie, achịcha na Napoleons, ike icho mma ọ bụla ezumike nye emegide store-masterpieces. Ka anyị kwuo banyere ndị pụrụ iche nri ma ọ bụ maka atọ nri pụrụ iche - Imeri: gbara ụka ude achicha!

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka na-enyere ndị agha ngwa ngwa na tastefully icho mma okokụre achịcha. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị na-ude na n'ogige atụrụ ya n'abalị nke fere fere, na mgbe ahụ na weere na condensed mmiri ara ehi (ọkacha mma na a igwekota), ị na-enweta oké gbara ụka ude achicha ke uto karịrị ya counterpart, kere na butter. I nwere ike na-agbalị a nhọrọ: plus gbara ụka ude powdered sugar plus gelatin, gbara mmiri ara ehi. The Efrata bụ mbuaha na wetuo obi maka otu awa. Nke a gbara ụka ude achicha bụ kwesịrị ekwesị dị ka a ndochi, na sandwiched n'etiti shortcakes. Ọ na-enye ngwaahịa nro, Otú ọ dị, rịba ama na ahụ gbara ụka ude bụghị otú sugary dị ka ude ma ọ bụ, karịsịa mmanụ. The isi nzuzo ebe a - a mma ọjọọ ahụ pụta, ma ọ bụ na o nwere ike na-etolite lumps, kpamkpam obi ụtọ n'ihi na ndị ga-atọ na-arụ ọrụ nke culinary art.

Ma taa, m chọrọ ịkọrọ a Ntụziaka Smetannikov, nke nne nne m ka esie. Ezi Cossack, ọ maara ọtụtụ nri ndị dị ụtọ. Ma kwere na m, nri Kuban mgbe niile nwere ụfọdụ ndo ikpé edinam nke na-aghaghị ime ka a oké N'ihi. Mgbe oge nke nri na ihe niile dị n'ụlọ nwụrụ pụọ - eleghị anya na atụmanya nke a ọrụ ebube. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke Smetannikov mkpa ka iri achịcha. Ha ga-enwe mkpa ma ọ bụghị kenkuwa - kacha mma na obi cheese. Nne nne-etinye ha na mkpokọta pan, otú ahụ n'ọnụ mgbe niile guzozie, na achọghị ọnwụ nke achicha ka a okokụre ngwaahịa (nke N'ezie, m na-eme adịghị nnọọ ka ọ na - na m na-aghaghị ịnagide na ezumike). Eko pụrụ iguzo dị ka a okokụre ngwaahịa na izu - obi cheese mgwakota bụ ọma butere na efunahụghị ya flavor.

Ma ahụ gbara ụka ude ka ude Napoleon na-akwadebe naanị ụbọchị tupu ihe omume ahụ. Egbute ude: 0,5 l n'ọma ahịa na ubé obere shopping. N'ihi na ndị na-amaghị, m ga-akọwa: n'ọma ahịa gbara ụka ude - bụ otu nke esetịpụ ngaji ekwesị ozugbo zụọ. Ọfọn, pro shop maka a ogologo oge na-akọwa dịghị mkpa - ya niile na-ahụ. On a nile mma - otu na ọkara iko nke sugar. Ọ bụ omume na ndị ọzọ - dabere na ole na ị hụrụ n'anya na-atọ ụtọ. Ma ugbu a, ihe kacha mkpa: na whisk whisk (anyị na-agbalị na nwanne m nwaanyị na-eji dochie tedious usoro nke igwekota - na-arụ ọrụ, naanị ngwaahịa bufee). Pịa a ogologo oge, ruo mgbe sugar na-etisasịwo na zuru nkụnwụ na aka. Uka nke a edo yiri butter gbazee ke anyanwụ. Warning! Ekwela overdo ya - na ahụ gbara ụka ude achicha amama n'ime butter maka sandwiches.

The ikpeazụ nzọụkwụ: achịcha lubricated ude. Gbaa mbọ hụ na ihu achịcha natakwara ezu ude dị ka n'etiti, na nke ọma tinye. All a ịma mma gị mkpa jupụta pounded mkpụrụ na-ahapụ a jụụ ebe n'otu ntabi anya. Napoleon nanị pụrụ iche uto! N'eziokwu, obi m na-a nwa nwere ike iri ya na-enweghị nkwụsị, ma m kwụsị. Na otú tọrọ ụtọ ma na mfe ịgakwuru si n'akụkụ nke zọcha ka griiz ude - kpokọtara ahụmahụ! Na uto nke gbara ụka ude bụ ubé utoojoo - n'ihi na ahịa nke gbara ụka ude, ma nke a bụ ya zest: Napoleon mere abụghị sugary, ma nnọọ obi ụtọ na moderately ụtọ. Warning! Ọ bụkwa a dị nnọọ elu-kalori.

M na-achọ ihe niile na-amaja-eme nke a dị mfe ma oké ọnụ na oge ego ọgwụ, rie nke ọma na obi ụtọ ememe!