Nri salmon dị nro: nhazi uzọrọ nzọụkwụ

Ngwọrọ salmon salitere, nke a ga-atụle n'uzo a, ga - abia ihe kachasi mma maka ihe ndi di iche iche na nri. Ma tupu ha eji ya maka ebumnuche ha, a ghaghị ịzụta azụ ahụ ma kpochaa ya.

Salmon dị ntakịrị salted n'ụlọ

E nwere ọtụtụ nhọrọ maka salting azụ azụ. Otú ọ dị, ndị kasị ewu ewu n'etiti ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eji usoro okpukpu kporo na-eji usoro ihe eji eme ihe.

Dabere na uzommeputa n'okpuru, ị nwere ike ime ezigbo ụtọ salted azụ n'ụlọ na naanị 13-15 awa. Ma banyere ihe niile.

Ya mere, olee ihe ndị dị mkpa iji salmon salmon na tebụl gị? Ntụziaka maka ngwaahịa a na-agụnye iji ngwaahịa ndị na-esonụ:

• Ọhụrụ salmon - ihe dị ka 1 n'arọ;
• Nnu nke nnukwu cookery - 3 nnukwu spoons;
• Sugar ọcha - ezughị ezu nnukwu ngaji;
• Peas na-esi ísì ụtọ - ose 7 pcs;
• Laurel - obere epupụta.

Nhazi uhie uhie

Ya mere, otu esi eme salmon salted? Mbụ ị chọrọ ịhazi azụ ahụ. A ghaghị eji nlezianya gụchaa ya, kpochapụ, bepụ isi na ntù niile. Ọzọ, a ga-egbutu ngwaahịa ahụ n'ime oke steaks (ihe dị ka sentimita abụọ). Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-ewepu ọkpụkpụ niile na ebe obibi ya site na mpempe akwụkwọ ahụ. Ọ bụ ezie na a pụrụ ime ya mgbe ha salting.

Nkwadebe nke ngwa nri

A na-eme salmon ngwa ngwa n'ụlọ. Mgbe ị na-edozi azụ na-acha uhie uhie, ị ga-amalite ịkwadebe ngwa nri. Iji mee nke a, mix nnu na shuga, ma mebie akwukwo laurel.

Usoro ampoule

Ozugbo ngwa nri na -acha uhie uhie azu -esichara, ọ dị mkpa ka na-amalite salting ngwaahịa. Maka nke a, achọrọ ka ị were akpa na mkpuchi ma dina n'ala ala mmiri salmon. Ma nke mbụ, a ga-etinye ya na nnu na nnu. Ọzọ, a ga-eji azụ na-acha uhie uhie mee ihe na ose na-acha osere ma dowe ya n'elu ụlọ larịị. Mgbe nke ahụ gasịrị, a chọrọ otu steak ọzọ maka ngwaahịa ahụ. Ekwesiri ighota ya na ngwa nri.

Mgbe ha mechara mee ihe niile a kọwara, a ghaghị ekpuchi azụ a kpuchie ya na mkpuchi ma debe ya n'ime ụlọ okpomọkụ ruo awa 5-6. Mgbe oge a gasịrị, a ga-ehichaa azụ na-acha uhie uhie na ngwa nri na friji, ebe a na-atụ aro ka ọ kwụsie ike ọzọ ruo awa 6-8.

Kedu ka esi edo onwe gị n'okpuru tebụl?

Ugbu a ị maara otú e si eme salmon n'ụlọ. Ntuziaka maka ngwaahịa a kwesịrị ịma ndị nnabata niile na-achọ ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, ma jiri nlezianya kpuchie tebụl oriri ahụ.

Mgbe awụsịrị azụ a na-acha uhie uhie na ngwa ngwa niile, a ga-ewepụ ya na akpa ahụ ma bee n'ime oke mpekere. Ọ bụrụ na kristal nke nnu ma ọ bụ shuga adịghị agbaze, a ghaghị iwepụ ha na salmon site na mma.

Ụzọ ndị ọzọ nke salting azụ uhie

Dị ka anyị kwuru n'elu, a pụrụ salite salmon n'ọtụtụ ụzọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta azụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, mgbe ahụ, a na-atụ aro ka ị na-esi ísì ụtọ ọ bụghị nanị na ngwa nri, ma, dịka ọmụmaatụ, na ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ vodka sorbitan nkịtị. Site n'ụzọ, site na iji ihe ndị a, salmon ga-adị nchebe maka ahụ ike. A sị ka e kwuwe, ọ bụghị ihe nzuzo nye onye ọ bụla nke acid na mmụọ nwere ike ịmecha ngwaahịa ọ bụla.

Ntụziaka salad nzọụkwụ site na nzọụkwụ na salmon salted

Mgbe a kpochara azụ a na-acha uhie uhie dị nnu, ị kwesịrị iche echiche banyere ihe a ga-eme ya na salad. N'isiokwu a, anyị kpebiri igosi gị akwụkwọ kachasị mfe.

Ya mere, anyi choro:

• Mpempe akwụkwọ nke salad green - ole na ole pc.
• Nnu salmon dị ntakịrị - ihe dị ka 200 g;
• Avocado adụ na mfri eke - 1 nnukwu ibe;
• Olive mmanụ - ihe dịka 20 ml.

Usoro nkwadebe nke mmezi

Kedu ka ị ga - esi mee salad na iji ihe dị otú a, dị ka salmon salitere? Ntụziaka maka nri a chọrọ nlezianya na-ejizi ngwaahịa niile. Iji malite, ịkwesịrị ịhapụ anụ uhie ahụ site na ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ, wee kpochapụ ihe ndị fọdụrụ n'ime obere mpekere. A ga-achọkwa ịsacha ọka oyibo na-acha ọcha, iji wepụ kostjanki na ịkpụ mkpụrụ n'elu mpekere dị mkpa.

Banyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke letus, a ghaghị ịsacha ha na mmiri oyi, emesịkwa gbawaa.

Salad guzobe

N'ịbụ ndị edoziwo ihe ndị ahụ, ọ dị mkpa iji obere efere ma tinye akwụkwọ letus na ya. Ọzọkwa na a chọrọ ka ha debe mpempe achịcha na-acha uhie uhie salted na mpekere ube oyibo.

N'ikpeazụ, a ga-eji mmanụ olive na-eme ka ihe niile dị mma ghara isi ísì. Mee ka salad a kwadoro naanị tupu i jiri ya mee ihe. Ọ bụrụ na achọrọ ya, a ga-enwerịrị ya salted ma fesa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.

Ka anyị chịkọta ihe ọ rụpụtara

Dịka ị pụrụ ịhụ, ọ bụghị ihe siri ike nnu nnu nnu n'ụlọ. Ọbụna ọ dị mfe itinye ya na salad dị mfe ma dị mfe, nke a ga-enwe ike ịnọ n'enweghị nsogbu ọ bụla ọbụna na tebụl oriri ahụ.