Ntị nke salmon. agaghị echefu echefu Ntụziaka

Ntị nke salmon - bụghị naanị tọrọ ụtọ, ma na-adịghị ahụkebe. Ọ bụghị ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na-achọ ime ka menu ihe iche iche na pụrụ iche, ebe ọ bụ na ọtụtụ mgbe ọ na-enweghị ihe ọ bụla ike ma ọ bụ ego. Ntụziaka kọwara n'okpuru ebe a, ikwere na kacha nta na-eri na-esi nri a na-atọ ụtọ na hearty nri. Na nri ọ na-ewe naanị 30 nkeji na obi ụtọ nke nri dị ịrịba. Echefula na azu nwere otutu site na bụ nnọọ uru n'ihi ezinụlọ ọ bụla so na.

Iji ntị nke salmon, ọgwụ nke bụ n'etiti mgbagwoju efere, ọ bụ na-atọ ụtọ, ụfọdụ Efrata ga-kwadebere tupu. Ị ga mkpa a fillet nke salmon - 400 grams bụ karịa ezuru. Ọ bụkwa uru ịzụta banyere a paụnd nduku, a ole na ole eyịm isi, otu karọt, otu kloovu nke garlic na a bit nke tomato mado, ọkacha mma gbara ụka-atọ ụtọ. N'ihi na seasonings mkpa nnu na nwa ose, n'ọnụ mmiri akwukwo, na N'ezie elu. Ọ nwere ike na-abụ ma akọrọ na ọhụrụ.

Ihe mbụ na-eme - bụ iji dozie fillets. Ọ ga-ebipụ n'ime cubes, nke kwesịrị ịbụ kwa obere. Anyị na-atụgharị na akwụkwọ nri. Poteto na karọt asa ma dị ọcha. Poteto bee n'ime cubes, na-etinye na a obere ọkụ. Ozugbo mmiri na-abịa a obụpde na poteto ke ite, ị ga-ịgbakwunye sliced. Cook ọ dịghị ihe karịrị 30 nkeji, ma ọ bụghị na-atụgharị salmon puree. Ọcha na shinkuem yabasị na karọt na ụdị obere cubes. Ighe akwụkwọ nri na sunflower mmanụ ruo mgbe ha nweta a ọlaedo na agba n'akụkụ niile. Mgbe zazharki browned, ọ dị mkpa iji jupụta tomato. Ọ bụrụ na tomato mado ubé utoojoo, bụ gbakwunye sugar. Mgbe zazharki dị njikere, jikọọ ya na efere, na obụpde maka a nkeji ole na ole. Ntị nke salmon ga-nri na tebụl na-ekpo ọkụ na finely chopped garlic.

Iji hụ na gị na nri pụrụ iche na-atọ ụtọ, lelee ụfọdụ nke ihe nzuzo nke nri.

• Ndabere nke ọ bụla ofe bụ azụ (na nke a salmon) ma n'ihi na eziokwu ahụ bụ na efere bụ ihe flavorful, ọ dị mkpa iji na nkwadebe dịkarịa ala otu ihe dịgasị iche iche nke azụ. Ọ nwere ike ịdị a Pike, whitefish, perch ma ọ bụ ruff, nakwa dị ka ọ bụla ọzọ na azu.
• Ọ dị ezigbo mkpa na-eso ụfụfụ na ya oge iji wepu ha n'elu nke efere. Gbarie anụ nwere ike ibibi mkpesa nke efere.
• Ntị ga-esi ísì ụtọ, ma ọ bụrụ na azụ, nke ga-eji maka nri, ọhụrụ. Mgbe na-akwadebe maka oyi kpọnwụrụ azụ na-eji, ọ ga-etinye n'ime efere naanị na friji ụdị.
• The isi akụrụngwa nke ofe bụ efere. Ọ bụ ya mere efere bụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji obere ego nke akwụkwọ nri.
• Mgbe nri azụ ofe dịghị mkpa ka ekpuchi pan na a mkpuchi, n'ihi na nke a ofe nwere ike ịbụ apịtị. Fire n'oge nri kwesịkwara ebelata, ka ọdịdị nke efere dọkwaara mmasị.
• Ọ bụrụ na esie ya na ofe si salmon isi, ọ dị mkpa iji wepu si okpomọkụ, mgbe ọkpụkpụ na ala n'azụ anụ ahụ. Ọ bụghị na-atụ aro ike ka mgbari nri dị ka uto na flavor nwere ike furu efu.

Ntị nke salmon ga-flavorful, ma ọ bụrụ na a dịgasị iche iche nke ngwa nri ka oge ya. Ihe kasị ezigbo pasili, dil na chives. Dị ka a emeju mee n'ọnụ mmiri akwukwo, ose ka ụtọ na-elu ilu. N'ihi na ndị hụrụ emezu oké na-amasị na-atụ aro mgbe nri tarragon. Ụfọdụ ndị na mgbe ntị nke salmon dị njikere, ose ya ọbụna karị ọcha. Nke a bụ mgbe ahụ mkpụrụ oliv na lemon. The mmiri ga-enịm ke a ite na efere na cover na a mkpuchi maka a nkeji ole na ole. Ugbu a, i nwere ike na-eje ozi na efere na table, na-emekwa ihe anyị hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri.