Ntụziaka maka batter azụ

Batter enyere aka na-na ngwaahịa (anụ, azụ, na akwụkwọ nri), niile juices na nri. N'ihi iji mikpuo n'ime mmiri mmiri batter iberibe nri ọ bụghị nanị na-azọpụta bara uru Njirimara nke ngwaahịa, ma na-efere na-aghọ onye mara mma na appetizing anya. Siri okpukpo na uto nke ọhụrụ azụ efere na-aghọ, ma ọ bụrụ na ndị batter Ntụziaka maka azụ tinye ngwa nri, grated cheese, chopped herbs, n'ala nutmeg ma ọ bụ ukpa. Site n'enyemaka nke batter ị ga ngwa ngwa esi nri a dịgasị iche iche nke efere maka adị kwa ụbọchị na festive table.

Na-atọ ụtọ na ahụ ike na mmiri azụ bụ kasị mma ruru eru maka nkwadebe nke isi N'ezie a ụtọ snacks na batter. Ị nwere ike na-azụta a fillet nke azụ, ma ọ ka mma bee onwe ha a dum azụ maka na efere a.

Fish ọma kpochara na bee n'ime obere òkè n'ụdị ibe, diamond shapes, okirikiri, n'ámá, wdg Mgbe ahụ azụ iberibe ejighị ya kpọrọ prisalivaem, ifesa na lemon ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na chọrọ, ị nwere ike azụ flavor na pụrụ iche ngwa nri ka azu.

Olee otú iji kwadebe a batter maka azụ? Iji esi nri na ya na ị chọrọ isi ihe abụọ Efrata - ntụ ọka na àkwá. E wezụga ndị a, na batter mgbe niile na-agụnye ọ bụla mmiri mmiri (mmiri, biya, vodka, wine, ude, mmiri ara ehi, bred, wdg). Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ị na-etinye azụ ọcha akọrọ wine, ọ nwere ike kwukwara na mmiri mmiri na breading. Mgbe akwadebe batter kwesịrị iburu n'uche na ọ ga-abụ a edo creamy anọgidesi, na-enweghị lumps. Na-eme ka ọ na ndị ọzọ na ok, ị ga- a achịcha na azụ n'ime. More karịa batter cover azụ ọlaedo crispy jikọrọ ọnụ. Nke Ntụziaka batter maka azụ ịhọrọ, ị na-ekpebi, onye ọ bụla nke nhọrọ maka ya mma.

Gbalịa esi nri na biya batter. Iji mee nke a, na-otu ma ọ bụ abụọ àkwá na mix ha na 100 grams ntụ ọka. Mgbe ahụ jiri nwayọọ nwayọọ tinye biya n'ime ngwakọta ruo mgbe mkpuruedemede agbanwe agbanwe gị. Unu echefukwala nnu na ngwa nri.

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na osisi na-emeso gị afo Chinese batter. Ọ bụ thicker karịa nkịtị batter, na ọ mejupụtara shredded ginger, allspice, soy ihendori, starch na grated yabasị.

N'ihi na ndị hụrụ akụ na-enye ndị batter Ntụziaka maka azụ na mgbakwunye na nke walnuts (100 g). Ha kwesịrị iri, tinye na mix tie àkwá (1-2 PC.). Mgbe ahụ tinye ntụ ọka (50 g), nnu, ngwa nri na flavor nke uto. Na ugbu a ọ bụ oge itughari na batter mmanya ọcha na a creamy agbanwe agbanwe.

Ozugbo azụ dị njikere maka frying na batter agwakọta, na-abịa nri oge. Fish tinye maka sekọnd ole na ole na batter na a ndụdụ na na-tọrọ na pan ma ọ bụ lowered n'ime fryer. Iji ọ bụla mpempe na-evenly browned, ọ ga-tụgharịa n'oge nri ọtụtụ ugboro. Eghe azu batter ato banyere nkeji. Ozugbo azụ Mpekere kpuchie mara mma ọlaedo aja aja mgwakota agwa, obi na kemmiri azù batter dị njikere. Anyị gbasaa ya n'efere dị mbadamba, fesa na chopped herbs, icho mma na Sprigs nke pasili, cilantro, basil ma ọ bụ dil na-eje ozi. Gị na ezinụlọ gị na ndị ọbịa ga-ụtọ site na-atọ ụtọ na-edozi azù batter.

Oriri na mmanụ na tank, ebe nri, kwesịrị ọtụtụ. Ngafe mmanụ mgbe frying azù batter bụ mfe iji wepu, na-ebikwasị azụ Mpekere na akwụkwọ ị nweta akwa nhicha ma ọ bụ towel ozugbo amịkpọ.

Ọ bụrụ na ị na-amasị na-enwe ịchọpụta, na njikere nke batter maka azụ na-enye gị na ohere. Mgbe a na batter ị nwere ike mfe ịgbakwunye a dịgasị iche iche nke Efrata na-hụrụ n'anya site gị na ezinụlọ gị. The batter Ntụziaka maka azụ ahụ nwere ike na-agụnye ma maara anyị nri na osisi: soy ihendori, chopped mkpụrụ oliv ma ọ bụ mkpụrụ oliv, herbs, pickled kukumba, liik, garlic, pickles, grated nduku, ginger or carrot na ndị ọzọ.

Iju enyi gị na ndị a hụrụ n'anya, raduyte ọhụrụ ha efere!